愛喝可樂的人有很多，可樂加冰雙倍快樂，但是健康理念盛行的今天，不少人對可樂還是望而卻步的，畢竟又高糖、還含有碳酸。
這個時候主打低糖、低卡路裡概念的氣泡水，就毫不意外地脫穎而出。年輕人享受著喝水的快樂，添加了代糖的氣泡水又不用擔心發胖，氣泡水的銷量一直居高不下。
國際市場研究公司歐睿（Euromonitor）的數據顯示，2017年氣泡水在中國市場的銷售額達4.13億美元，相比2014年增長了24%。
水 / 圖源unsplash
但有人認為，氣泡水長期飲用會對身體造成傷害。比如引起蛀牙、腸胃不適、骨質疏鬆，嚴重者甚至會出現貧血等症狀。
小小一瓶氣泡水，真的那麼大危害嗎？
氣泡水的真相
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氣泡水的本質是一瓶碳酸水。
有人認為，帶有「氣泡」的飲料，容易導致腸胃積氣，影響腸胃正常蠕動。但事實上，它的影響可能並沒有那麼消極。
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數據顯示，當人體處於空腹狀態時，緩慢飲用250毫升的氣泡水，便會在體內釋放900毫升的氣體。
這種適量脹氣的「副作用」，不傷害腸胃，反而可以通過增加飽腹感，來避免過度飲食。
另外國外《咽喉和耳科雜誌》的一項研究還表明，氣泡水中的碳酸元素含有刺激吞咽神經的能力。
這一項研究，選取了日常存在咽喉問題的人們作為樣本。
人體飲水吞咽原理
其中，樣本中63%的被試驗者，在飲用了冰凍的氣泡水後，吞咽困難的症狀得到了較大緩解。
這說明，在一定程度上，飲用氣泡水可以改善人體的吞咽能力。
可樂和普通氣泡水的區別
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可樂中含有一定量的咖啡因和磷酸，長期飲用會導致體內鈣、磷元素的比例失調，由此直接導致骨骼密度降低。
相比之下，氣泡水中並不會含有咖啡因和磷酸這類成分，因此並不會造成骨質疏鬆。
可樂中的咖啡因和磷酸成份表
至於氣泡水中的「碳酸」，也並沒有想像中可怕。
純淨白開水的pH值為7，而氣泡水的pH值大約在5-6左右，呈弱酸性。
圖源《西安地區市場飲料pH值抽樣檢測》
在正常代謝的情況下，人體的肺部每天都會排出體內多餘的二氧化碳，使得人體血液的pH值維持在7.35-7.45的弱鹼性區間內。
因此，氣泡水中的碳酸，本質上並不會對人體骨骼和身體造成嚴重損害。
同樣，關於對牙釉質的影響，也並沒有那麼駭人。
沒有經過調味或加入代糖的氣泡水，其中所含的碳酸屬於弱酸，基本不會影響牙釉質及牙齒的健康。
新聞圖
但如果攝入的是帶有甜味的氣泡水，則需要多加注意。
研究表明，糖和碳酸的結合，可能導致嚴重的齲齒。
儘管加入代糖的氣泡水並不會讓人發胖，但在飲用時還是要多加控制，以免對牙齒造成傷害。
怎么喝氣泡水
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目前，氣泡水的研究結果有限，可以確定的是，在生活中偶爾選擇它來調劑一下味蕾，以合理的方式飲用，是完全沒有問題的。
但需要記住，任何物質的攝入都是有度的，不可超出身體承受的用量。
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氣泡水、蘇打水和可樂類碳酸飲料的狀態相似，都是在口腔內停留的時間越長，口腔中的酸度就會越高。
而其中，當牙齒浸泡氣泡水內30分鐘後，牙釉質被軟化的效果甚至比橘子汁更嚴重。
若真的擔心氣泡水會對牙齒及口腔的健康產生影響，可以多加一根吸管，減少牙齒與氣泡水直接接觸的面積，進而實現放心飲用。
內容來源：槽值
原標題：《風靡全網的氣泡水，真的對健康有害嗎？》
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