隨著時代的不斷發展，人們的生活水平也是越來越好，對於飲食方面也是越來越重視。要知道飲食對於人們的生活影響可是十分大的，畢竟民以食為天啊！人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌。但是對於吃方面，我們也從原來的吃得飽就行，到現在注重飲食健康搭配，這方面要屬日本最為細緻了，要知道日本對於飲食健康可謂是十分的講究，營養搭配方面也是頗有成就，每頓飯葷素搭配都有著嚴格的考究。而相對於日本的嚴謹，美國的食物則是十分的簡單了，可以選擇的食物並不多，大部分都是一些高熱量、高脂肪的食物，所以美國的肥胖率相對來說也是要高得多。
美國的肥胖率可以說也是世界級別的了，在成年人當中有著40%的人都是胖子。要是按照中國人的體重審美來算的話，這個比例估計還要增加不少。大部分去過美國的遊客除了感嘆美國的經濟發達外，另一個感受就是美國的胖子真的多，大街上隨處觀望一番就能看到不少胖子的身影。而且在美國，每年因為肥胖而導致一些疾病，造成死亡的人數有著數十萬。要知道過度肥胖也是一種負擔，更容易引起一些疾病，要知道肥胖的人在醫療方面的支出要比正常人高出1500美金左右，這可是相當大的一筆支出了。
而且不僅僅是成年人深受肥胖的問題所困擾，就連兒童的肥胖問題也是十分的嚴重。根據調查顯示，美國5歲之下的兒童肥胖數量約有著近800萬人左右。而最新的數據顯示，到2020年美國的肥胖人口將達到總人口的五分之三左右，將會成為一個名副其實的肥胖人口大國，而且肥胖的人口數量還在不斷的增加當中。其實，造成這樣的原因還是與美國的飲食習慣有關。
要知道美國人一般都不太擅長做飯，而且每天做飯的時間也不長，據數據顯示，美國人平均一天做飯的時間不會超過三十分鐘。普通家庭的飲食也是十分的簡單，主要就是烤肉、炸雞、再燉個湯之類的，主食主要也就是麵包等等。而這些食物大部分都是高熱量的食物，吃太多運動量少的話，十分容易發胖。喜歡高熱量食物，熱愛咖啡、可樂等飲料，這就是美國人的主要飲食之一，這樣的飲食搭配如何能不長胖呢？
而且大部分的美國人都沒有吃早餐的習慣，根據調查顯示，美國大約只有著四分之一的人會抽出時間來吃早餐。而早餐其實非常重要，可以說是一天當中最重要的一餐。長期不吃早餐的話，十分容易造成營養不均衡，也是十分容易導致肥胖的。早餐不吃，加上飲食的不健康，哪怕再怎麼健身也是於事無補，只能在肥胖的道路上越走越遠。
其實這種不好的飲食習慣也是值得我們警惕的，特別是近些年我國的肥胖率也是大幅度增長。很多人可能會認為胖就胖吧，減肥什麼的實在太痛苦，但是這其實也是為自身的健康考慮，畢竟肥胖也是十分容易引發一系列的疾病，對於自身來說還是十分的不划算的。不知道大家怎麼看呢？歡迎大家留言評論。