預警!此內容引起極度飢餓!跟著這份榜單,不出廣州吃遍亞洲!

2020-12-17 廣州日報

在今晚廣州亞洲美食節閉幕式上,

亞洲文化美食六大榜單正式發布。

前方高能預警!!!

以下內容將引起極度飢餓!!!

有些學校

就是那種拉仇恨的存在

光是學校環境就已經讓人夠檸檬精了,

在今晚的頒獎典禮上

小編更打算把大家帶到檸檬樹上!

下面公布的榜單,

是經過大家網絡投票選出的

十大校園餐廳和校園美食!!

日前,廣州日報發起了「不出校門吃遍亞洲——校園裡的美食節」活動,評選「我最喜歡的校園美食」和「我最喜歡的校園餐廳」。

廣州多所中學和大學積極響應,踴躍參與,紛紛亮出各自的招牌菜和招牌食堂。不僅在校的同學踴躍投票,許多已經奔向了遠方的校友們,也忍不住回憶起了「青春味道」。

整個活動累計投票近17萬,最終評選出十個「我最喜歡的校園餐廳」和「我最喜歡的校園美食」」。

大學餐廳是在校生大大快朵頤之地,

也是畢業生的珍貴記憶。

本次參與評選的大學食堂多達30家,

各家食堂不僅都有自己的「拿手菜」,

每家食堂的環境還各具特色,

有的甚至不輸上檔次的餐廳。

此次評選活動不僅激發了在校學子的「愛校熱情」,

還喚醒了畢業校友們的「青春味道」,

大家紛紛為自己鍾愛的食堂投票打call。

最終,經過激烈的投票,

「我最喜愛的校園餐廳」名單出爐!

這次,

中學組參評的共有17所學校的34道菜式,

粵魯川湘桂各種口味應有盡有,

還有各種西餐和創意菜。

執信中學的花甲粉、

「鐵一雞腿」、

……

都「逃」不過我們的榜單!

還可以跟著這份榜單,

不出廣州吃遍亞洲!

我最喜歡的亞洲名店

率先揭曉的「我最喜歡的亞洲名店」,

一共14家餐飲名店入選,

從粵菜、魯菜、日本菜、越南菜、泰國菜……,

從人均將近400元的五星級酒店餐廳、

到上百元的國家特級五鑽酒家、

再到六七十元的熱門大眾餐飲,

不同的消費群體可以按圖索驥,

在榜單中找到適合自己的打卡地。

14家「我最喜歡的亞洲名店」分別是:

廣州酒家文昌總店

白天鵝玉堂春暖廳

漁民新村

炳勝公館

唐荔園食藝館

榕記(番禺總店)

六合家宴食府

點都德大茶樓

南園酒家

花都半島豪苑酒家

山東老家

廣交會威斯汀酒店·舞日本餐廳

越茗苑

廣州蕉葉

我最喜歡的亞洲名菜

「我最喜歡的亞洲名菜」揭開蓋頭,

一共12道菜上榜,

既有老廣熟悉的文昌雞、黃埔蛋,

也有不少年輕人喜歡的酸菜魚、大骨頭,

還有異域風情的咖喱蝦、巴東牛肉,

讓你真正不出廣州吃遍亞洲。

12道「我最喜歡的亞洲名菜」分別是:

廣州文昌雞(廣州酒家)

黃埔蛋(黃埔華苑酒家)

新興真味白切羊(新興飯店)

大同古法黑椒鴨(大同燒臘)

海膽生雞蛋拌飯(深夜食堂日式居酒屋)

江湖酸菜魚(江湖酸菜魚)

冷鮮肉(快樂小羊火鍋餐廳)

叻沙魔鬼魚(UP·新加坡花園餐廳)

二斤大骨頭(九毛九)

百秒黃花魚(莆田餐廳)

咖喱蝦(廣州蕉葉)

巴東牛肉(龍目印尼餐廳)

我最喜歡的亞洲名小吃

「我最喜歡的亞洲名小吃」

在一輪「大菜」之後登場,

一共13款美食入選。

在廣州逛吃逛吃,

一日遠遠不止三餐,

香脆的油條、開胃的青檸鳳爪、

晶瑩的紅糖冰粉、酸甜的韓國泡菜、

酸辣的貴刁粉……

讓你在正餐之間繼續味蕾大開。

13款「我最喜歡的亞洲名小吃」分別是:

桃園點心「油條」(花園酒店)

銀記布拉腸粉(銀記腸粉店)

夠香脆煎蠔餅(南雅星城)

盲公丸(無影腳陳氏佛山盲公丸)

傳統裹蒸粽(肇慶市肥仔偉食品)

及第撈(及第粉)

鯽魚開屏粉(樂叔食品店)

全牛貴刁粉(澳美美食)

算盤子(梅州市大埔縣瑞錦酒店)

啊容三色飯(甘容西貢越南食堂 Pho kim saigon)

韓國泡菜(富林酒家)

紅糖冰粉(巴辣巴辣成都大排檔)

青檸去骨鳳爪(廣州日航酒店)

我最喜歡的亞洲名點

「我最喜歡的亞洲名點」新鮮出爐,

13道中外茶點、甜點入選。

既有經典的蛋撻、艇仔粥,

也有新派的金莎紅米腸、黑松露蝦餃,

吃個早餐都能讓你挑花眼。

此外,山東的大包、貴州的牛肉粉、

馬來西亞的娘惹叻沙、土耳其甜點同樣榜上有名。

13道「我最喜歡的亞洲名點」分別是:

泮塘五秀(廣州酒家)

梅菜包(東方賓館)

陶陶居大蝦餃(陶陶居)

荔灣艇仔粥(唐荔園食藝館)

花溪牛肉粉(三秋桂子)

懷舊經典土雞蛋撻(溫祈福酒家)

金莎海蝦紅米腸(點都德)

明珠大包子(南航明珠大酒店)

荔灣手工傳統魚面(點一籠)

黑松露蝦餃(嶺南真味)

巴克拉瓦(MADO冰淇淋咖啡)

馬來娘惹叻沙(嘗市全日餐廳)

山東大包(山東老家)

我最喜歡的亞洲名手信

「我最喜歡的亞洲名手信」一共12款手信上榜,數百年歷史的豉油、廣州塔造型的白酒、苦後回甘的涼茶、酥脆鮮香的龍蝦片……既有精緻體面的送禮佳品、也有價格親民的伴手禮,讓你把在廣州嘗過的美味帶回家。

12款「我最喜歡的亞洲名手信」分別是:

致美齋天頂頭抽(致美齋)、

廣州塔酒(廣州塔酒業經營有限公司)、

黃振龍癍痧涼茶(黃振龍涼茶)、

永記手信禮盒(惠州市永記食品有限公司)、

如豐禮盒(廣州市如豐果子調味食品有限公司)、

牛肉丸(陳記順和潮汕牛肉)、

尚美香老菜脯(汕頭市尚美香老菜脯文化創意有限公司)、

古早味武夷肉桂(廣州市奇苑國茶文化有限公司)、

榴槤西施榴槤味曲奇餅乾(廣州榴冠王貿易有限公司)、

妃芝笑-荔枝玫瑰酥(廣州妃芝笑手信)、

東北一級五常有機大米稻花香(上海龍米農業科技有限公司)、

泰國龍蝦片(廣州蕉葉)。

我最喜歡的亞洲名廚

「我最喜歡的亞洲名廚」壓軸登場,

上榜的13位中外名廚,

都是美食背後的功臣,

你也許未見過他們,

但很可能去過在他們的餐廳,

甚至吃過他們炮製的美味。

13位「我最喜歡的亞洲名廚」分別是:

梁健宇(白天鵝賓館)

張志強(廣州嶺南集團控股股份有限公司東方賓館分公司)

馮新成(廣州市荔灣區僑美食家)

曹嗣全(炳勝飲食集團)

利永周(半島投資集團)

秦偉雄(廣州黃埔華苑大酒店)

徐嘉樂(廣州日航酒店)

龍開國(廣州西湘裡辣行政總廚)

黃光明(廣州市點都德飲食有限公司)

PICHIYAKORN.TANPARNICH(蕉葉飲食集團)

NHAN THANH(廣州西貢小姐越南料理大廚)

郭洪安(廣州新東方烹飪學校川菜實操導師)

BHATTARAI SHIBAHARI(Little PaPa印度尼泊爾菜)

廣州日報全媒體文字記者:李天研、申卉、張姝泓、劉曉星、林霞虹、徐靜 通訊員王啟宇

廣州日報全媒體圖片記者:李天研、劉曉星、徐靜、林霞虹 通訊員王啟宇

製圖:廣州日報全媒體編輯:吳一釩

廣州日報全媒體編輯:廖嘉明

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