關於鋅,大多數人認為鋅對身體沒有什麼實質性幫助。實際上,鋅是人體必不可少的微量元素之一。
而且微量元素鋅長期缺乏會對身體造成一定的危害,比如說降低免疫力、影響骨骼發育等等。然而,通過藥物途徑補鋅有點不夠安全。
補鋅群體除了成年人外,還有青少年群體。所以青少年不可濫服保健品,不然會適得其反。
天然的補鋅食物如下:
1、蘋果:蘋果長期吃可以預防老年痴呆,同時也可以增強記憶力。蘋果含有豐富的鋅等微量元素,也包括糖類和各種類型維生素等。
尤其纖維含量豐富,對於身體有一定的好處。而且像孕婦這樣的群體最好多吃蘋果,有利於攝入適量的鋅,能夠促進胎兒大腦皮層的海馬發育。
2、堅果:日常生活中所吃到的堅果也含有豐富的微量元素鋅,這裡所指的堅果包括核桃、花生、杏仁等常見的幾種。
尤其是花生含有豐富的鋅,多吃花生可以增強記憶力以及延緩身體衰老和延緩大腦老化等等。同時,兒童可以多吃杏仁,對於大腦發育有益。
3、瘦肉:含鋅的食物不單單包括綠色蔬菜方面,其實紅肉也含有豐富的微量元素鋅。比如瘦肉,而且瘦肉中的微量元素鋅可以滿足人體所需要的數量。
目前最常見的瘦肉有瘦豬肉、牛肉等紅肉類,是獲取鋅最快的途徑。每100克瘦肉就擁有含量大概在3到5毫克左右的鋅,而且瘦肉中含有豐富的蛋白質,其蛋白質會在人體內分解成為胺基酸利於鋅的吸收。
4、牡蠣:除了以上食物外,海鮮類食物也含有豐富的微量元素鋅。比如說牡蠣,牡蠣是所有的海鮮類中鋅含量最高,這麼說,其100克的牡蠣就有100毫克鋅。
除了含有豐富的鋅外,牡蠣也備受多人喜愛,是餐桌上最常見的一道菜。主要是因為牡蠣具有保溼和美容、降壓等作用,是女性最愛的食物之一。不過因為牡蠣吃多了容易高膽固醇,所以在補鋅的前提下儘量控制攝入牡蠣。
綜上所述,鋅是人體必需的微量元素之一。如果身體出現缺乏鋅的情況,切不可大意。必須要採取食療手段和藥物補充等手段改善缺乏鋅對身體造成的影響。
食療主要多吃含有豐富的鋅等食物來補充,包括蘋果、牡蠣、堅果類以及瘦肉等四種。