湯圓別只會煮著吃了,學會這5種「花式新穎」做法,怎麼吃都不膩

湯圓別只會煮著吃了，學會這5種「花式新穎」做法，怎麼吃都不膩

今天就是一年一度的中國傳統節日元宵節了，在這個特殊的時候，中國人都會吃湯圓或者元宵來慶祝，其實也有不少的人將湯圓和元宵分不清，但事實上兩者還是有一定的區別，而究竟該哪一種呢？還是要根據自己的口味進行選擇。不過在大家的傳統觀念中，認為 元宵似乎只能用來煮著吃，但實際上還有很多種做法是我們都不知道的，所以在今天就和大家一起來討論一下：湯圓別只會煮著吃了，學會這5種「花式新穎」做法，怎麼吃都不膩

湯圓這種食材大家應該就只會在元宵節的時候會買上一點吃，在日常的生活中應該會很少購買，而且在中國傳統的節日中吃特定的食材一直以來都是中國美食文化多年來的傳統，不過中國人對美食的追求不僅僅是單一的做法，所以對於元宵這樣的一種食材的話，除了煮著吃還有多種烹飪方法。接下來就向大家介紹以下這5種新穎的做法：

第一種：拔絲湯圓

首先我們準備的食材有：湯圓、白糖；將湯圓用水煮熟之後，撈出瀝乾水分；然後在鍋中加入白糖慢慢地翻炒，直至裡面的糖出現小泡泡，這個時候我們將之前煮熟的湯圓放進鍋中快速地進行翻炒，將糖漿都均勻地裹滿在湯圓的表面上，到了最後就裝盤享用。

第二種：炸湯圓

這種做法其實大家也經常嘗試，因為在之前除了直接煮，大家常見的做法就是炸了。我們準備的食材有湯圓和芝麻，在鍋中燒油直至燒至6成熟，然後將湯圓放進去油炸，在放湯圓的時候偶可以在表面戳兩個小洞，避免在油炸的時候濺油出來，等到湯圓一個一個鼓起來的時候就說明湯圓已經弄炸好了，最後撒上一點芝麻就可以食用了。

第三種：米酒湯圓

其實湯圓在煮的時候也可以做出很多新穎的吃法，米酒湯圓就是其中一種。我們準備的食材有湯圓，米酒和冰糖；在鍋中燒水，將湯圓放進去，等到湯圓都逐漸浮起來的時候我們就可以改成小火煮5分鐘左右，然後往鍋中加入米酒和冰糖，在加入的過程中要不停地攪拌，再煮幾分鐘就可以了。

第四種：蒸湯圓

湯圓用來蒸的話味道也是很不錯的，首先我們將家中的蒸盤清洗乾淨，在蒸盤的下方放上一塊蒸布，在蒸布上面刷上一層油，目的就是為了防止粘住，然後將湯圓擺放在上面，開大火將湯圓蒸熟，只需20分鐘就可以了。

第五種：湯圓串串

這種湯圓是比較受小朋友歡迎，而且吃起來也很方便，準備的食材有竹籤和湯圓，以及椰蓉，將湯圓煮熟之後撈出瀝乾多餘的水分，將晾乾的湯圓放進椰蓉中滾幾下，帶湯圓的表面都沾滿了椰蓉就可以用竹籤串起來了。

你還有其他關於好吃的湯圓做法嗎？歡迎在下方積極留言和評論，謝謝大家！