番茄雞肉燴麵：酸甜的番茄加香嫩的雞肉加爽滑的麵條，營養又美味

2020-09-12 張玲0

番茄雞肉燴麵適合11 個月以上的寶寶

今天推薦一道好吃的麵條——番茄雞肉燴麵。酸甜的番茄、香嫩的雞肉，加上爽滑的麵條，寶寶一定會胃口大開，媽媽們有空試試哦！

食材清單

番茄1 個

雞蛋1 個

雞肉30 克

寬面30 克

檸檬片適量

烹飪步驟

步驟 1

1. 準備食材。

步驟 2

2. 玻璃碗中打入雞蛋，打散。

步驟 3

3. 番茄切十字，用沸水燙半分鐘。

步驟 4

4. 撈出去皮，去蒂切塊。

步驟 5

5. 雞肉切塊，加入檸檬和水醃製 15 分鐘。

步驟 6

6. 鍋內刷油，放入番茄，小火翻炒 1 分鐘，直至番茄變軟爛。

步驟 7

7. 加入 300 毫升水，放入雞肉煮沸。

步驟 8

8. 放入麵條，繼續煮 5 分鐘。

步驟 9

9. 倒入雞蛋液，轉小火，煮 5 分鐘，直至湯汁變濃稠後出鍋。

步驟 10

10. 好吃又營養的番茄雞肉燴麵就做好了。

小貼士

除了雞肉，還可以替換成豬肉、牛肉、魚肉等肉類。

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