健康滋補的番茄土豆焗雞肉,土豆軟糯,雞肉酸甜,太下飯

2020-12-22 美食天下

番茄土豆焗雞肉

濃鬱的味道～番茄土豆焗雞肉太好吃了，小假期給家人露一手吧，西餐廳的美味我們也可以

原料：雞腿、洋蔥、胡蘿蔔、土豆、咖喱。

做法步驟：

第1步、準備好食材

第2步、洗淨改刀切塊，注意塊狀不易切太大

第3步、雞肉用料酒、胡椒、少許鹽醃製片刻（雞肉需剔骨）

第4步、鍋中放適量的油倒入胡蘿蔔、土豆、洋蔥一起翻炒

第5步、再加入雞肉一起炒至雞肉變色

第6步、放適量的水加入咖喱（注意加水不宜過多）

第7步、燜煮片刻

第8步、大火收汁加入番茄

第9步、翻炒均勻

第10步、裝入烤碗（也可在烤碗底層鋪上一層米飯）

第11步、烤箱先預熱，送入烤箱180度烤15分鐘

第12步、烤出表面金黃即可

第13步、成品圖

第14步、成品圖

第15步、成品圖

第16步、成品圖

小貼士：

1 雞肉需要剔骨頭2 加水燜煮不宜過多

來自 美食天下 心美食 的作品。

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