手腳冰涼多吃它，驅冬寒，排虛汗，0脂肪低熱量，減脂減肥就吃它
冬季天氣寒冷，感覺手腳都凍僵了，尤其是在室外，小編也是虛寒體質，一到了冬天手腳就不聽使喚，完全感覺不是自己的手腳，不知道還有多少小夥伴和我一樣。虛寒體質在冬天就應該吃一些補虛寒的食物，比如一些溫熱性食物，比如羊肉，白蘿蔔，鴨肉，牛肉之類的，吃一些可以去除體內的一些虛寒，對手腳冰涼有一定的效果，還能滋補身體，療養身心。
今天小編要給大家分享的一道美食就是魔芋豆腐，可能很少有人吃過，但是吃過這種魔芋豆腐的人都不陌生，往往是重口味吃貨的最愛，想到魔芋豆腐就是又香又辣的辣椒油，魔芋豆腐有很多種吃法，其中最具特色的就是鴨肉燜魔芋豆腐，還有就是各地用來當小吃的香辣魔芋豆腐了。手腳冰涼多吃它，驅冬寒，排虛汗。魔芋豆腐含有可溶性的膳食纖維，吃了會有一定的飽腹感，還能稀釋腸胃中的有害物質，提高腸道控制能力，加速消化，對肥胖，糖尿病，消化道疾病，高膽固醇，高血脂，都有預防和治療的功效，可以促進胃腸蠕動以及潤腸通便，0脂肪低熱量，減脂減肥就吃它。
麻辣魔芋豆腐
準備食材：
魔芋豆腐，花椒，八角，桂皮，郫縣豆瓣醬，油辣椒，生抽，白砂糖，豆豉，大蒜，白芝麻（熟），香葉，小茴香，姜，蔥，雞精。
做法步驟：
1.首先把魔芋豆腐準備好，切成條備用；
2.蔥切段，姜切片，蒜切粒，切好備用；
3.鍋熱加入食用油，放入花椒，桂皮，八角，開小火炒出香味；
4.炒香之後，放入豆瓣醬，翻炒均勻，然後加入大蒜，薑片小火爆香；
5.爆香之後放入豆豉慢炒出豆豉的香味，然後放入魔芋豆腐翻炒；
6.然後開始調味，放油辣椒，生抽，香葉，小茴香，白砂糖，翻炒兩分鐘左右，然後加入少量清水，放入雞精煮5分鐘左右入味；
7.出鍋後撒上芝麻和蔥段就可以開吃了；
小貼士：
①魔芋豆腐一定要煮熟，因為魔芋豆腐含有一定的毒素，不煮熟的話容易中毒，引起腹瀉等。
②炒的時候一直開小火慢慢炒，放水不要放太多，最後可以開大火收一會汁再出鍋。
③不喜歡太辣太油的可以把辣椒油換掉，加入適量大蒜可以少一些油膩，蒜香味更濃，也有一點辣味。
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