早在二戰時期，機器人產業就已經開始萌芽。80年代時，工業機器人已經發展成熟，並逐漸過渡到了智慧機器人階段。
現在，智能機械化已經成為了主流趨勢。從智能掃地機到機器人廚師，從醫療機器人到服務機器人，人工智慧已經融入了大眾生活的方方面面。
6月22日，智慧機器人行業又迎來一個重大突破——全球首個機器人餐廳綜合體在中國開業了！
這個餐廳就是碧桂園旗下「千璽集團」打造的FOODOM天降美食王國機器人餐廳綜合廳，落戶於廣東順德（北滘）南平路。
對人工智慧有所關心的人，對於碧桂園這個名字一定不會感到陌生。碧桂園成立於1992年，是一家以房地產為主營業務，涵蓋建築、裝修、物業管理、酒店開發及管理、教育等行業的國內著名綜合性企業集團，也是中國房地產十強企業。
這家給人以傳統形象的老牌巨頭，在2018年出現了翻天覆地的變化。2018年，碧桂園對外宣布，計劃建設1000家機器人餐廳，由機器人負責下單、炒菜、送菜。
在機器人產業版圖上，碧桂園表示：要投1500億，培養大量AI的幹部、工人，建一個機器人的產業體系！
2019年年初，碧桂園正式確定了「為全世界創造美好生活產品的高科技綜合性企業」的未來新定位。對於機器人產業板塊，碧桂園初步計劃投資1500億元，建成完善的機器人產業體系。
2019年5月，碧桂園正式成立千璽機器人餐飲集團，步入正軌。沒想到，短短一年時間，機器人餐廳就建成了。
FOODOM天降美食王國機器人餐廳綜合廳有三個分區，即中餐區、火鍋區、快餐區。
中餐區內，客人掃碼點單後，系統會自動發出指令；機械臂、機器炒鍋等就會進行烹飪；完成的菜品將由AGV送菜小車，在天花板的雲軌上傳送至用戶位置，然後「從天而降」。
火鍋區內，客人點單之後，機器人會智能地選擇好對應菜品，然後由送餐機器人送到顧客桌前；有的菜品也會「從天而降」。
快餐區內，多款機器人各司其職，有甜品站機器人、漢堡機器人、雙臂煎炸機器人、新零售咖啡站、能量早餐機、小龍蝦自助售賣機等等。這些機器人的效率非常高，比如雙壁煲仔飯機器人，在材料充足的情況下，它在15分鐘內就能做出36份煲仔飯。
此外，碧桂園另一大王牌建築機器人也處於工地實測階段。這50多款機器人可以完成砌磚、塗抹水泥、砌牆等各個步驟，號稱一天就能蓋好一棟樓。
不遠的未來就會成為一個智能機械化的時代，屆時機器人會極大便利大眾的生活，但同時也可能過分取代大家的工作。