執筆：鄒漢玲
編輯：劉穎娟
定稿：蘇子後
數據顯示，我國兒童缺鋅發生率高達60%，也就是10個孩子裡面有6個都缺鋅，而大部分孩子缺鋅都是日常飲食習慣所致。
鋅是身體中200多種金屬酶的重要成分和催化劑，對兒童大腦發育和身體健康的重要性不可謂不高，那麼孩子缺鋅具體有什麼危害，會有哪些徵兆呢？
兒童缺鋅的危害
1、影響大腦發育
當孩子身體缺鋅時，腦細胞的數量會慢慢減少，尤其是3歲左右的時候，缺鋅對大腦發育的影響十分明顯。研究顯示，一些先天性智力低下兒童排除了遺傳因素後，缺鋅是最重要的病因之一。
2、影響免疫功能
鋅元素對吞噬細胞殺菌能力的影響十分顯著，有研究已經證實，呼吸系統反覆感染的孩子身上，大多有明顯缺鋅現象，因此研究學者得出結論，卻因容易導致寶寶免疫功能低下，因此孩子很容易被細菌侵襲而生病。
3、傷口恢復慢
鋅是很多酶的組成部分，在酶的代謝過程中發揮著重要作用，既能夠促進細胞分裂生長，又加速表皮細胞的分裂與生長，又能加快傷口新組織的形成，加速肌肉產生膠原纖維的能力，縮短傷口的癒合時間。因此缺鋅會導致孩子傷口恢復慢，不易痊癒。
寶寶缺鋅，往往有五個跡象
1、食慾差、厭食或出現異食癖
鋅是人體生理必須的微量元素之一，可通過其參與構成的含鋅蛋白對味覺和食慾發生作用。鋅缺乏症一般是鋅攝入、代謝或排洩障礙所導致的體內鋅含量過低現象。
當身體無法提供成長所需的充足鋅元素，引起體內腸胃消化酶分泌異常，消化能力減弱，且引起舌黏膜的功能出現障礙，味覺收到影響，感知能力減弱，味覺的感降低進而影響孩子對食物的厭煩。
缺鋅時導致的味覺失常外在表現是影響食慾，孩子開始對味覺不敏感，無法分辨出食物的味道，出現異食癖，啃咬衣物、玩具、手指等。
2、身高體重都低於同齡人，且增長速度慢
缺鋅會導致孩子生長激素的合成減弱，如果孩子生長較同齡人慢，個子偏矮（身高比同齡的孩子矮3-6釐米，體重輕2-3公斤），可能是由於體內細胞代謝紊亂、生長激素分泌受到影響，身體裡的營養素跟不上發育需求，導致身高體重增長受限，這種情況很可能是缺鋅導致。
青春期孩子嚴重缺鋅時，男孩會出現性徵異常過小，睪丸酮含量低；女孩會出現胸部發育慢、月經來潮晚的現象，一般補鋅後這些症狀就會減輕或消失。3、體質差，容易生病
鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。缺鋅會損害細胞的免疫功能，讓孩子的抵抗力和免疫力下降，外在表現就是體質較差，非常容易生病。
缺鋅的孩子常發上呼吸道感染、肺炎、腹瀉、發燒等疾病。
4、智力表現低於同齡人
鋅是合成多種酶蛋白的重要成分和催化劑，因此缺鋅會導腦細胞生長所需要的DNA和蛋白質的生成受影響，進而影響孩子的大腦發育，智力受限。
同時也會使孩子反應速度變慢、注意力也不能很好地集中，學習能力較差，部分還可能表現為多動症。
5、皮膚和其他小問題
孩子缺鋅有時還表現在指甲上長出點狀白斑，頭髮枯黃或脫髮，舌苔呈現分裂的斑駁地圖狀，指甲邊緣附近長倒刺，這些都是輕度缺鋅的表現症狀。
孩子嚴重缺鋅表現為患上皮炎或溼疹，且治癒困難。
不同年齡段兒童補鋅需求
當通過上述表現判斷出孩子缺鋅後，就應該根據孩子處於的不同年齡段來有針對性的補鋅：
6個月以上嬰兒每日所需補鋅：3mg。
7-12個月寶寶每日需攝入鋅元素：5g。
1-10歲孩子每日所需補鋅量：0.6-1.5mg/kg
鋅的重要性相信家長們已經有所了解，那麼接下來的生活中，就可以根據上述缺鋅症及時改善孩子的飲食，幫助他們更健康的成長。