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水果餡湯圓受青睞
本報訊(記者楊琨)隨著元宵節的日益臨近,不同品牌不同口味百餘種湯圓已在各賣場速凍食品專區當上了「主角」。
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元宵節吃湯圓or元宵? 探訪:手工元宵這樣搖出來
做元宵時,首先要將餡料做好,沾上水,再投進盛滿糯米粉的笸籮內搖。中新網 吳濤 攝元宵節是春節之後的第一個重要節日,人們賞燈、猜燈謎,當然最少不了的還是吃元宵或湯圓。有人喜歡自製元宵或湯圓,吃個新鮮,在餡料的口味上也有了更多的選擇。那麼,元宵是怎樣做成的?元宵與湯圓又有什麼不同呢?
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元宵「花樣湯圓」與「寧波湯圓」爭寵
湯圓是寧波的著名小吃,元宵節吃寧波湯圓是杭州灣地區許多市民過年的最後一道傳統大戲。寧波湯圓,亦稱豬油芝麻湯糰,在其老家寧波,悄然掀起了一場湯圓「新餡革命」,巧克力、板慄、紅棗、草莓等新口味的湯圓,在昨夜的元宵佳節搶了老牌寧波湯圓的不少風頭。
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連雲港商超積極備戰元宵節 水果餡湯圓成新寵
下周一,就是猴年元宵節了,元宵節少不了吃湯圓看花燈,港城商超也已經早早開始備戰元宵節,元宵節的喜慶氛圍已經遍布大街小巷。昨天,記者在港城各大商場看到,各種餡料的湯圓已經粉墨登場,優惠促銷力度也很大。近年來,水果餡的湯圓越來越受寵,市場上的水果湯圓也越來越多。
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芝麻湯圓年年吃水果湯圓嘗嘗鮮
本報訊 記者陳姝羽 劉曉報導 元宵將至,麵食廠商紛紛推出各種口味的湯圓,草莓味、藍莓味、蘇子味,吸引市民嘗鮮。昨日,記者走訪沃爾瑪大觀店、家樂福南屏店、麥德龍等多家超市,和往年相比,今年湯圓的口味更多,促銷活動也豐富,讓湯圓提前熱銷。
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元宵節湯圓飄香 水果餡備受青睞(圖)
超市裡擺滿了各種品牌的元宵明天就是元宵節了,吃上一碗熱乎乎的湯圓成了市民過節的必備節目。昨日,記者走訪南寧市區幾大超市發現,今年由於糯米、白糖等原材料價格上漲,湯圓的價格也水漲船高。水果餡湯圓很受市民喜愛昨日下午,記者在江南人人樂超市看到,雖然還沒有到元宵節,但是各大知名品牌的湯圓已成為冰凍食品區的主角,無論是傳統黑芝麻、花生餡料,還是黃皮、紫皮等彩色湯圓,都吸引了很多顧客駐足挑選。
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元宵湯圓到底該吃甜還是鹹?都別爭了,答案在這裡!
在過去,湯圓的口味比較單一,多為豆沙、花生、黑芝麻、五仁、鮮肉等傳統口味。隨著人們口味的不斷變化,現在市場上湯圓口味五花八門,紅棗、榴槤、橘子、椰奶、草莓、芒果、榴槤、藍莓等水果口味湯圓在市場上大行其道,更有桂花、玫瑰、百合花、菊花、茉莉花等新式花茶口味,緊緊地抓住了大家嘗鮮的心理。
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湯圓、元宵傻傻分不清楚?先別管這些,吃湯圓的這3點要注意
元宵節根據地方傳統不同,南方吃湯圓,北方吃元宵,但是湯圓和元宵是有很大差別的。湯圓,是將生糯米粉用熱水或冷水和成粉團,再將各種餡兒包進去。湯圓的水分比較高,那些沒有餡兒的小湯圓可以用來煮酒釀或者作為各種甜湯的配料。湯圓可以用來煮著吃,也炒著吃。元宵,大多數時候都是炸著吃的,當然也可以煮著吃。
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元宵節前湯圓數據大揭秘:黑芝麻餡「人氣擔當」豆沙餡成「潛力股」
眼看著狗年元宵節就要到了,日前,京東等電商平臺提供了一些元宵銷售數據,直觀地反映了不同群體、不同地域消費者對湯圓的口味偏好。數據顯示,從餡料銷售排行榜上看,上海位居「最愛鮮肉餡」第二名。 黑芝麻餡乃「人氣擔當」,豆沙餡則為「潛力股」 你最喜歡的湯圓是那一口呢?
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鮮花餡湯圓入市鬧元宵顏值、價格「雙高」受年輕人歡迎
(原標題:鮮花餡湯圓入市鬧元宵 顏值、價格「雙高」受年輕人歡迎)2月8日,幾名消費者正在英祥春天小區附近購買湯圓。 記者 朱蓉 攝華聲在線訊(記者 朱蓉 實習生 黃亞蘋)周六就是元宵佳節。隨著節日臨近,湯圓又成「香餑餑」。
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元宵節,吃湯圓還是元宵?你站鹹還是甜?廣東人:甜鹹我都愛
新春到,元宵鬧!正月農曆十五,是中國春節年俗中最後一個重要節日--元宵節。正月是農曆的元月,古人稱"夜"為"宵",所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節。我國的傳統節日總是離不開「吃」這個字。春節、元宵、端午節、中秋節都有對應的傳統食物。元宵節的傳統食物就是大家都很熟悉的湯圓和元宵。每年的元宵,都會有「吃甜湯圓還是鹹湯圓」的爭論,元宵和湯圓是不是同一種食物?大家各有各的說法。一直以來,很多人都以為湯圓和元宵是同一種食物,只是南北叫法不同而已。
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元宵節到底該吃湯圓還是元宵?
現在的南方人,早已在冷櫃前水果餡、黑芝麻餡、豆沙餡等各種口味的湯圓裡暈頭轉向;連什麼節日都吃餃子的北方人,也要充滿儀式感地等待與元宵的一期一會。元宵節,吃湯圓還是元宵?困擾中華民族的無解問題——南北之爭,在這糯米糰子上也有所體現:北方流行元宵,而南方則通行湯圓。既然南北方人在元宵節吃的是兩種不同的東西,到底誰才是元宵節最傳統的食物?
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北方的元宵和南方的湯圓,你更愛哪一個?
小時候,每到元宵節,爸爸總會從路邊買來一些元宵。5元一斤,放在鍋裡煮熟了,每人一大碗一起吃。吃在嘴裡感覺粗糙的口感,甜膩的滋味,當我再不喜歡吃元宵!長大後,偶爾從超市買回來一包湯圓,才知道,元宵原來也可以做的這麼好吃!清甜的滋味,細膩的口感,入口都是綿軟的幸福!
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元宵市場新戰報:黑芝麻餡不相讓,臺式芋圓成網紅!
正月十五即將到來,元宵、湯圓市場大戰則早在春節前就拉開序幕。北京稻香村、護國寺小吃等老字號紛紛推出傳統石磨元宵,不僅講究餡料飽滿「有茸頭」,還用水果、奶油可可等新式餡料抓住年輕人的味蕾。而以思念為代表的速凍企業則將「零添加」、「小而美」發揮到極致,不僅做到好吃又好看,還將湯圓禮盒打造成禮品市場新寵。
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上海人元宵節吃湯圓不吃元宵!鮮肉 麻將 榴槤 炸湯圓…走起!
那麼問題來了:正月十五,你們是吃元宵,還是吃湯圓呢?元宵和湯圓真的不是同一個東西哦!南北方文化存有不同,所以正月十五這一天的標配食物,也不盡相同!哈哈,那麼小怪今天就為大家漲點姿勢,八一八元宵和湯圓的區別,順便推薦幾家特別棒的小店,一口一個團圓,記得去吃哦~
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正月十五,吃元宵還是吃湯圓?
隨著社會和時代的變遷,人們慶祝元宵節的方式也多種多樣,但與家人一起吃元宵、猜燈謎、賞花燈等傳統項目依然受到人們的追捧。而「北方元宵,南方湯圓」的話題又在這天開始討論了。 所謂「包」湯圓「滾」元宵,元宵在製作上要比湯圓繁瑣得多:首先需將餡和好,凝固的餡切成小塊,過一遍水後,再扔進盛滿糯米麵的笸籮內滾,然後再過水,繼續放回笸籮內滾,反覆幾次,直到餡料沾滿糯米麵,滾成圓球方才大功告成。由於製作工藝不同,元宵比湯圓的口感要粗一些。
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元宵節到底應該吃甜湯圓還是鹹湯圓?別爭了,大數據告訴你真相
「湯圓應該是芝麻餡,甜的!」「為什麼我從小吃的湯圓都是鮮肉餡,鹹的?」每年元宵節前,都會有一輪關於元宵節到底該吃甜湯圓還是鹹湯圓的爭論,就連湯圓的名稱也有「湯圓」、「湯糰」、「元宵」等諸多爭論。不過今年,從京東等電商平臺提供的數據看,關於餡料的爭論可以暫告段落——實打實的銷售數據,反映了不同群體、不同地域消費者對湯圓口味的偏好。
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元宵吃湯圓的寓意由來 湯圓和元宵的區別是啥?
元宵吃湯圓的寓意由來 湯圓和元宵的區別是啥?時間:2020-02-08 16:11 來源:今日頭條 責任編輯:毛青青 川北在線核心提示:原標題:元宵吃湯圓的寓意由來 湯圓和元宵的區別是啥? 春節剛過,元宵又至!賞花燈,猜燈謎,都是這天的傳統習俗,當然最重要的是不能少了傳統美食,元宵和湯圓!
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漳州市區老字號湯圓店生意火爆 手工湯圓賣緊俏
近日,記者走訪了解到,市區一些老字號湯圓店生意火爆,許多市民提前購買元宵圓,或贈送親友,或自己食用。超市裡,元宵湯圓也佔據了冷凍專櫃的顯要位置,成了這幾日熱銷的主角。 臨近元宵湯圓賣得火 推陳出新花樣不少 手工湯圓成緊俏貨 昨日上午,記者來到市區蒼園路一家老字號湯圓店,小店內擠滿了前來買元宵湯圓的市民。有一位老伯一口氣買了50元的湯圓,他說,除了自己一家子都要吃,還要準備一些贈送親友。
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青島美食:湯圓大測評,思念湯圓粘鍋?三全元宵酸到懷疑人生~
>說起湯圓,這本是南方人的叫法,北方人稱之為元宵,叫法不同,就連做法也大大不一樣呢!滾元宵1包湯圓2但不管是象徵團圓,還是好運,這都是各地人民對未來的美好寄託~隨著時間推移,當初這份自己動手製作的美食,已經變成了奢侈品,