廣佛線直達!盲公丸、白切豬手……打卡佛山老味道!

2020-12-16 城市觀察員

本文轉載自【微信公眾號:廣州吃喝玩樂蒲,ID:pupu020】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫

現在廣州的地鐵四通八達

吃貨們開始搜羅周邊美食

再也不是擠在天河城商業區

周末的時間好多人都開始往外走

而佛山禪城作為美食小天地

各種佛山當地小吃都可以找到

現在只要帶上羊城通

就可以吃吃吃一天啦~

大笨象小食店

一天的開始當然需要早茶來叫醒

早上坐著廣佛線一路到達禪城

當然需要吃一餐暖胃可口的早餐啦

這家店絕對不能錯過

藏在福寧路裡的大笨象小食店

已經在這裡經營了好多年

每天這裡的特色點心都賣的很快

街坊鄰居都十分喜歡

他家金牌馬仔是熱賣的點心

基本上一出爐就被賣光

鬆軟香甜的馬仔入口香脆

椰絲的味道甜而不膩

一口下去十分過癮

還有他家的腐竹卷也值得一試

香軟的腐皮鹹香有嚼勁

裡面的內陷飽滿多汁

難怪街坊們吃的那麼滿足!

地址:佛山市禪城區福寧路142-144號

交通指引:地鐵廣佛線普君北路站A口510m

營業時間:周一至周日 6:00-14:00 17:00-20:00

陳氏盲公丸

很多人來了禪城

都會去佛山的祖廟看看

而這裡最出名的

當屬這條祖廟美食街了

人來人往的門店裡

這家店的人潮最為熱鬧

陳氏盲公丸的名號吸引著各路吃貨

重點是味道香飄十裡

盲公丸用魚肉、雞肉、豬肉做成

肉餡彈牙清爽

搭配上淡淡的芹菜味

一口咬下去香氣十足

而芝士盲公丸更加美味

新鮮的丸子裡面包裹著芝士

黏糯的口感十分入味

地址:佛山市禪城區祖廟路黃飛鴻紀念館旁

交通指引:地鐵廣佛線祖廟站C口710m

營業時間:周一至周日 10:00-22:00

有記餐廳

有記餐廳是佛山當地的老字號

已經經營了30多年的它

味道卻依舊受人好評

很多人都慕名而來嘗嘗老味道

這裡的白切豬手是招牌菜

皮肉分離的傳統吃法

香脆爽口的豬皮外酥裡嫩

搭配上鹹香的豬肉肥而不膩剛剛好

蜜汁茶花雞也值得推薦

茶花雞的味道清香不油膩

搭配上清甜的蜜汁非常下飯!

地址:佛山市禪城區福寧路142-144號

交通指引:地鐵廣佛線普君北路站A口510m

營業時間:周一至周日 6:00-14:00 17:00-20:00

應記面家

如果想吃傳統的麵店

一定不能錯過這家佛山當地老字號

就在地鐵口出來

很容易找到它

應記面家的裝潢很樸素

木質的桌椅十分有年代的味道

但是這裡的美味卻依舊經典

吸引了很多吃貨來打卡

他家的鮮蝦雲吞麵至今都意猶未盡

飽滿大塊的蝦肉鮮甜多汁

雲吞品順滑可口

來一口清甜的麵湯十分滿足

而瑤柱牛腩面也是一絕

熬煮多時的牛腩鮮嫩軟糯

瑤柱的鮮香味道與牛腩緊密結合

香醇的口感讓人挪不動步!

地址:佛山市禪城區分江中路-城門頭路01號

交通指引:地鐵廣佛線祖廟站A口260m

營業時間:周一至周日 7:00-20:30

人均:24元

同濟豆腐花

而有一些小食店

是一般人探索不到的

藏匿在小區裡的豆腐花老店

就讓小編愛了愛了

這家豆腐花陪伴了這裡的街坊很多年

簡單的豆腐花卻有著傳統的味道

白涼粉豆腐花是小編最愛

涼粉和豆花的搭配堪稱一絕

而薑汁豆腐花特別適合現在這個天氣

嫩滑的豆腐花入口即化

微辣的醬汁包裹著豆花

暖胃而且清甜十分吸引人

地址:佛山市禪城區同華東一路22號

交通指引:地鐵廣佛線同濟路站A口600m

營業時間:周一至周日 10:00-21:00

夠姜私廚

除了廣式的老店之外

相信大家在小紅書也能看到

這家店的熱門

平價泰式大排檔絕對不能錯過呀~

這家店自從火了之後

每天都需要排隊

為了折扣實惠又好吃的美味

吃貨們也是拼了

海南雞飯是小編吃過中數一數二的

鮮嫩的雞肉入味多汁

泰式甜辣醬的經典味道

一口進去十分開胃

咖喱蝦也十分美味

大隻鮮嫩的大蝦味道鮮美

加上濃鬱的咖喱汁

分分鐘吃下一碗飯

地址:佛山市禪城區同華東四街2號(榮山中學正門對面)

交通指引:地鐵廣佛線同濟路A口1.1km

營業時間:周一至周六 11:00-14:00 17:30-20:00

相關焦點

  • 羊城通直達!佛山這8家街角食檔,沒有當地人帶路你根本吃不到!
    02 | 陳氏盲公丸 | 推薦菜:原味盲公丸、芝心盲公丸來到了祖廟美食街肯定要買上一份陳氏盲公丸和朋友一起邊吃邊逛啦~盲公丸的原料主要是魚肉、雞肉和豬肉,比較彈牙,沒有什麼腥味,還可以吃出一股淡淡的芹菜味~芝士盲公丸除了有丸子肉以外,裡面還有芝士,加之它炸過的原因,口感會更加香一點~除了盲公丸以外,店裡還有艇仔粥、糕點、涼拌魚皮等。
  • 廣佛線年底全線通,這份逛吃攻略請收好!
    日前,廣佛線最後一段隧道已成功貫通,今年底將開通石溪至瀝滘三個站,距離首通段開通八年之後,最終實現全線通車,可換乘二號線和三號線。同時,廣佛線已啟動列車增購程序,將新買18列車,比目前33列增加一半以上,可緩解乘客等候時間長、車廂擁擠的問題。
  • 羊城通直達!佛山這8家街角食檔,廣州富豪都來吃!
    ///來到了祖廟美食街肯定要買上一份陳氏盲公丸和朋友一起邊吃邊逛啦~盲公丸的原料主要是魚肉、雞肉和豬肉,比較彈牙,沒有什麼腥味,還可以吃出一股淡淡的芹菜味~>芝士盲公丸除了有丸子肉以外,裡面還有芝士,在油炸之後,口感香酥~除了盲公丸以外,店裡還有艇仔粥、糕點、涼拌魚皮等。
  • 佛山梁園、嶺南天地——嶺南古建築的魅力之旅
    開放時間:9:00-17:00廣州花都——佛山梁園自駕:廣州花都到佛山梁園約60公裡,上高速1個半小時即可到達。公共運輸:花都2018年1月份已開通地鐵9號線,快速接駁市區地鐵公交汽車站點。1、廣州羅衝圍站坐廣佛276到東方廣場(最後一站),再轉乘131可到達梁園。2、廣州中山八公交總站坐廣佛279到南桂路地鐵站乘地鐵到祖廟轉118可到達梁園。
  • 熱銷廣佛的佛山南海區獅山鎮海逸桃花源記有什麼?
    她還可以是這樣的:國慶七天熱銷2 00套,廣州越秀、荔灣、白雲等廣州西線區域的客戶蜂擁而至,長假的「彩虹」也擋不住逾500批「老廣」一家人到訪。  她更可以是這樣的:5字頭的單價、廣佛地鐵完美接駁、省級名校教育資源以及8 0萬平方米國際配套。
  • 「網紅公交車」等你打卡!佛山公交周下周開鑼
    9月21日-27日,佛山全市範圍內將開展2020年公交出行宣傳周活動。今日,佛山市交通部門搶先「劇透」了今年公交出行宣傳周活動的主要安排,除了有豐富多彩的體驗活動,高顏值打造的「網紅公交車」也會在本次公交周活動中上線,歡迎市民打卡和體驗。
  • 地鐵廣佛線佛山段今起查驗乘客身份證
    當日,廣州地鐵(含廣佛線)啟動體溫監測機制,對進站乘客進行體溫測量,對體溫檢測異常的乘客發放就診方便卡和健康提示,引導其及時到醫療機構排查治療。中新社記者 陳驥旻 攝 (抗擊新冠肺炎)地鐵廣佛線佛山段今起查驗乘客身份證中新網佛山2月11日電 (記者 程景偉)從2月11日起,地鐵廣(州)佛(山)線佛山段金融高新區站至新城東站,乘客乘坐地鐵時需出示身份證,同時要佩戴好口罩。
  • 廣州回絕地鐵12號線接入佛山裡水 廣佛同城最新消息
    廣州回絕地鐵12號線接入佛山裡水  讀圖:廣州11條地鐵同時開工  去年「缺課」的廣佛同城化市長聯席會議,終於在上周五「補回」。與此前幾次會議一樣,交通對接成為會議討論重點,而廣佛地鐵對接成為重中之重。
  • 在廣東,一個小小的盲公餅,究竟是怎樣煉成的?
    昨天給大家介紹了廣東的雞仔餅,有很多朋友都說沒想到一個餅裡面居然可以有這麼多味道,甜和鹹竟然可以融為一體,廣東的餅真的太神奇了!看到大家對廣東的餅有如此高的熱情,晶晶今天要繼續給大家推薦廣東的另一款餅,這一款晶晶真的從小就很喜歡吃,特別是對於佛山人來說,就是標誌性的味道,這一款餅就是「盲公餅」。聽到這個餅的名字,可能有朋友會問,盲公餅是一個盲人老公公做的嗎?
  • 想吃白切豬手自己做,下酒又下飯,比賣的還要好吃,夏天吃最棒了
    想吃白切豬手自己做,下酒又下飯,比賣的還要好吃,夏天吃最棒了。所以隔三差五,我們家就會做上一些肉食類的涼拌菜,好吃又下飯,最關鍵是吃著整個人覺得舒坦,不會讓人有悶熱感。今天就給大家分享一個白切豬手的做法,非常的簡單,吃起來皮脆肉嫩,營養又美味。夏天雖然沒有食慾,可對這樣做出來的肉肉,還是比較喜歡的。
  • 這條廣佛公交線能到廣州南站還能去佛山三龍灣
    大洋網訊 今日,記者從佛山公交企業佛廣公汽高新分公司最新獲悉,佛山公交211線通過優化調整後,正式升級為一條新的廣佛公交線。從現在起,211線的原線路「獅山堅美鋁材廠至南海公交總站」已調整為「大瀝汽車客運站至廣州南站」,它成為了一條連接佛山市大瀝汽車客運站、佛山金融高新區、佛山三龍灣片區以及廣州南站的跨城公交快線,從而解決佛山大瀝片區、桂城北部片區市民出行至廣州南站的需求,進一步深化廣佛交通同城,加強兩市交通服務互聯互通。
  • 廣佛地鐵規劃新進展!與金沙洲相關的8號線也被提及!
    01廣佛將實現400公裡軌道線路互通到2025年,廣州地鐵將形成1000公裡左右軌道交通線網,佛山地鐵將形成300公裡左右的軌道交通線網,同時廣佛互聯互通的線路將有400公裡左右。03明確廣佛10條地鐵線互通明確廣州與佛山之間10條地鐵線互通!分別是:廣佛線、廣州7號線西延段、廣州17號線、廣州19號線、廣州28號線、佛山2號線一期、佛山4號線、佛山5號線、佛山8號線、佛山11號線。
  • 蘆苞腊味情牽廣佛!「小廣州」蘆苞這場腊味嘉年華等你打卡
    在腊味美食節上,大地鄉創市集、歌王爭霸賽、廚王爭霸賽、十大名菜評選、足球賽事、廣佛漁文化論壇……眾多特色鮮明的活動精彩來襲,傳統嶺南文化與潮流時尚元素相互碰撞!蘆苞以腊味美食節為契機,喚醒村鎮內生動力,加速文旅、農旅、體旅融合發展,創新傳播嶺南味道,講好鄉村振興的三水故事,助力三水建設粵港澳大灣區文旅名城。
  • 佛山交通運輸部門「劇透」今年公交周活動安排
    昨日,佛山市交通運輸部門搶先「劇透」了今年公交出行宣傳周活動的主要安排,除了有豐富多彩的體驗活動,高顏值打造的「網紅公交車」也會在本次公交周活動中上線,歡迎市民打卡和體驗。重磅打造:「網紅公交」上線市民打卡新熱點9月23日~25日,公交周活動期間,佛山「網紅公交車」將開進校園、社區,以互動小遊戲等形式向市民介紹佛山市公交發展取得的成果,倡導市民養成文明乘車習慣,推介公交線路信息和各類公交服務實用資訊。活動現場還將組織問卷調查,聽取市民意見和建議。
  • 沙姜白切豬手,酸辣鯽魚,蒜泥白肉,酸菜魚的做法
    沙姜 白切豬手主料:豬手1個輔料:油1大勺、食鹽1勺、沙姜50克、生薑1小塊、大蔥半根、大蒜3瓣、料酒半茶匙、白糖半勺、生抽2勺、蠔油1勺、香油1勺做法:1.準備好所用食材,豬手處理乾淨,斬大塊2.把豬手冷水下鍋,加入生薑和料酒煮10分鐘,把血水煮出3.把豬手用冷水衝洗乾淨,生薑、大蔥和大蒜改刀處理成小塊4.豬手放入 電壓力鍋 中5.加入姜、蔥、蒜、再加入到豬手三分之一處的清水,最後調入適量料酒
  • 「萬國建築」打造「廣佛洋城」
    禪城公布「廣佛商都」項目計劃 預計用3~5年建現代商都本報訊 (記者王鵬 通訊員劉莉)「佛山古鎮」安置小區將設在「廣佛商都」內,而「廣佛商都」究竟是個什麼項目老百姓一直搞不清楚。昨日,祖廟街道辦向媒體發布了「廣佛商都」的基本情況介紹。
  • 廣州太古倉碼頭,位置在廣佛線沙園站,晚風拂面煩惱全無
    該地方位於廣佛線沙園站A出口,也是廣州市海珠區革新路124號。在這裡有很多特色餐吧,大部分靠近江邊,等到日落降臨時候,真的很會有感覺。內容1:巨幕塗鴉牆推薦。這個是由舊廠區改造的遊輪主題創意園,以電影院和餐廳為主,除了巨幕塗鴉牆之外,還有被刷成白色的牆壁,加上海軍配色救生圈的長樓梯。
  • 佛山232線被譽為廣佛同城風景線
    佛山市公交家族中的232線(以下簡稱「佛232線」)全長20餘公裡,首末站分別是千燈湖公交總站和廣州芳村客運站,是連接南海桂城和廣州的主要公交幹線,每天為廣佛兩地的市民提供便捷的出行服務。多年來,232線以安全的行車讓乘客放心,以優質服務讓乘客滿意。
  • 廣州市中心直達中山的高鐵、地鐵來了!
    廣州中山瘋狂組CP以後往來中山方便多了廣州市中心直達中山的高鐵、地鐵來了!這條鐵路預計明年建成作為首條進入廣州南沙自貿區境內的客貨共線鐵路,南沙港鐵路投資額152億元,線路貫穿江門、佛山、中山、廣州四市,途經中山小欖、東鳳、南頭、黃圃,新建正線長80.783公裡,預計2020年建成通車。