最近網絡上就出現了很多用電飯煲做菜的視頻教程，聽說不難做哦，而且做出來的家常菜可不比用平常的鍋具做的難吃哦，像一些小夥伴想做菜又怕被油濺到的，就可以嘗試用電飯煲做家常菜哦。
今天這到電飯煲家常菜要準備到的材料就是香菇、豬肉、老豆腐、蔥、姜、蒜，還有一些油、鹽、醬油等調味料。這些食材是不是很常見呢，要不然怎麼叫家常菜呢？
在家裡做這道菜做，家裡的老老小小都會喜歡吃的。首先要處理食材，把三個香菇改成十字花刀；豆腐要選用老豆腐質地比較硬，不容易弄碎，老豆腐切方塊；把適量的蔥姜蒜切絲；還有把市場買的豬肉切絲。
食材都處理好了，接下來就拿出電飯煲，調成煮飯模式，鍋底加油，把切好的老豆腐放進去煎到四面金黃焦脆，這樣既能增加豆腐的口感，而且在炒的時候，豆腐也不容易碎掉。
煎好的豆腐金燦燦的是不是很有食慾呢？把豆腐盛出來，重新倒油，放肉絲下去煸炒，肉絲要想嫩一點就可以提前用澱粉抓一下，怕麻煩的也可以省去這個步驟。
肉絲炒到變色後就可以加入蔥姜蒜進去煸炒到出香味，嗯，隔著屏幕都能聞到肉香味呢。
接著就把豆腐、香菇、肉絲都放到鍋裡，然後加適量的老抽、生抽、蠔油進去，倒清水，清水要沒過食材，打開電飯煲的煮飯功能，蓋上鍋蓋，等待美味的出鍋。
當電飯煲的煮飯功能跳到保溫功能的時候，不要著急去打開鍋蓋哦，讓美食在鍋裡再悶一會才是最好吃的哦。等待的時候真的是最嘴饞的時候，因為一直聞到香味但是又吃不到，得不到的永遠在騷動。
噔噔噔瞪，美味登場啦，最後撒上一把蔥花，這賣相簡直好過外面飯店的成品，還有這些湯汁，也是不能放過的哦，淋在米飯上超下飯的，吃這道菜，小妖一頓能吃兩三碗米飯，你有沒有很想吃呢？趕緊拿電飯煲試著做做看吧。