Hi. 介子時間到。
眨眼時間,2018年又過去了半個月。
離回家的日子又近了一點,想到回家可以吃到媽媽做的家常菜,是不是心馳嚮往不能平靜呢?
哈哈哈,不要緊~ 萬能的介子今天給小夥伴們準備了--用電飯煲做的家常菜,瘋狂get起來!
NO.絕對好吃的簡單花式米飯
介子就以上圖為例子,跟小夥伴們說一下步驟,相信你們就能舉一反三啦。
第一步,準備好一根胡蘿蔔,幾個雞翅。蘿蔔切丁,雞翅切成兩半放醬油生薑大蒜醃製20分鐘。
第二步,米淘好,放比平時煮飯還要少一些的水,然後就可以把蘿蔔放進去啦,如果小夥伴做的是其他食材,也要記住的一點,先把蘿蔔或者青豆洋蔥之類比較難熟的食材放進去一起煮,像是豬肉阿,雞肉阿,蝦仁這些易熟的,就可以在飯好的前十分鐘放進去煮,煮好再保溫一會,絕對就是超級美味的花式米飯了。
NO2.絕對好吃你卻又意想不到的雞蛋麵餅
這個也是真的很簡單,也很好吃。
第一步,先把蛋液倒入碗中攪拌然後把一個土豆擦成絲放進去,放入蔥花、澱粉、油、鹽和胡椒攪拌。(熟玉米粒、火腿粒和黃瓜粒等也是可以按自己喜好添加的)
第二步,先把電飯煲鍋裡都放油晃一下讓內膽四周都有油,油稍微有點熱後,倒入攪拌好的麵糊,一會兒倒出來翻過面煎,煎好後也很容易倒出來。
第三步,可以完成吃掉啦~ 超級好吃的哦。
NO.好吃到停不下來的可樂雞翅
說到這個介子真的心有回憶,當時打暑假工,只有一臺電飯煲的我們,也是靠可樂雞翅改善了多少次夥食...
第一步,先準備好雞翅、姜、可樂、料酒、老抽、生抽,如果有耗油的話也可以準備一點,然後把雞翅洗乾淨,切橫線,再放入姜跟生抽醃製20分鐘。
第二步,電飯煲擦乾不要留有水分,然後把醃製好的雞翅倒進去,再倒入淹沒雞翅的可樂,就可以坐在一旁乖乖的等吃了~
介子一般都會在出鍋前,再放入一點金針菇,然後直接吃,或者就著米飯,那味道簡直了好嗎!!
那麼,今天就分享到這裡啦。
如果小夥伴們有更好的做法也可以留下評論,與介子一起分享。
我是介子,我們下期見!