今天，我們許多人尤其是學生和上班一族，由於住所是宿舍和簡單的租房，廚房裡可能只有一個電飯煲，平時也很少做菜。但是其實一個電飯煲就足夠了！用電飯煲一樣可以做出好吃的料理，並且簡單易上手。今天呢，我就給大家推薦這樣的食譜，讓大家用一個電飯煲就能吃到的美味。
第一、滷雞腿。用料：雞腿、蔥、姜、料酒、生抽、老抽、水。做法：首先，把要用到的雞腿洗好之後，拿用剪刀剪一下表面，或者用菜刀劃一下表面，這樣做可以更好地入味，也節省了等待的時間處理好雞腿後，將其冷水下鍋，並且倒入適量的水、料酒、姜和蔥花準備一起煮。
隨後，按下加熱鍵，水沸騰之後除去表面浮起來的泡沫。如果過程中水量不夠的話，可以再加入適量的水進去。除去泡沫之後，往裡加入一點的生抽和老抽。最後合上蓋子，過了一小時左右的時間之後就可以開動了。第二、電飯煲鹽焗雞。
用料：雞肉、洋蔥、色拉油、鹽、姜、花椒、幹辣椒、小蔥、鹽焗粉、白芝麻、白糖。做法：首先，把處理好的雞用清水洗乾淨以後，拿鹽焗粉將其塗過一遍，並稍微按摩之後，裝到冰箱裡醃上一夜。隨後，在電飯煲內膽的四周跟底部塗上油，並鋪一層薑片，再鋪一層洋蔥。
之後，把處理好的雞裝入，加入一點點的油，按下煮飯鍵，過程裡還需要翻面一次，目的是讓它兩面都受熱。最後，等到其晾乾之後就可以拆骨了，用鹽焗粉、花椒、幹辣椒將其攪拌好來，攪拌好後加上蔥花、白芝麻和香菜來點綴。第三、叉燒肉。
用料：五花肉、叉燒醬、料酒、蠔油、醬油、蜜糖。做法：首先，把買好的五花切片，要儘可能薄的。隨後，倒入一定量的料酒，醃上半小時。再倒入適量的叉燒醬、蠔油和醬油，把肉和醬料攪拌好來,攪拌好之後將其裝好，放進冰箱裡至少二十四小時。
之後，把電飯煲洗好並擦乾。在電飯煲內膽裡加入一點點的油，來讓鍋底抹上油，再將處理好的肉平放入鍋底，只用放肉不用放汁。隨後，將電飯煲的蓋子合上，按下快速煮飯鍵，十來分鐘後將其翻面，同時再在肉的表面加上適量的叉烤醬或者蜂蜜，加好後再合上蓋子，接著煮持續到電飯煲跳閘為止。
電飯煲跳閘以後，肉就煮好了。大家可以等到肉稍微不那麼燙之後，再將其盛出來，切成小片裝盤，然後將電飯煲的鍋底的醬汁淋在盛出來的肉上，如此這般，一道美味的叉燒肉就完成了。通過這樣的方式做出來的叉燒肉，除了簡單的有點之外，還不會那麼的容易上火哦！
第四、紅燒肉。用料：五花肉、老抽、生抽、姜、糖、料酒。做法：首先，用菜刀將五花肉切成小塊，姜切片。隨後，把料酒、生抽、老抽、糖和適量的水放入同一個碗裡，調好醬汁。把薑片鋪在電飯鍋的底面，再放上五花肉，再將調好的醬汁加上，稍微地沒過五花肉就可以了。
然後，合上電飯煲的蓋子，選擇煮飯的按鍵。直到聽到電飯鍋跳閘到保溫的狀態，美味十足的紅燒肉就大功告成啦。味道特別的好呢！那麼以上，就是我要推薦給大家的電飯煲食譜啦。相信大家看了本文之後，也會覺得用電飯煲是一樣可以做出好吃的東西的。並且這些食譜非常的簡單易上手，大家快去嘗試一下吧。