女人過了30歲，要常吃這菜，不用刻意補充膠原蛋白，皮膚也差不到哪去。愛美是女人的天性，更沒有不愛自己的人，每一個人都希望自己有光滑的肌膚，美麗的容顏，永遠能夠保持年輕態，也是與生俱來的天性，因此在平時就特別注意肌膚保養，不管多少錢都願意往臉上花，買高檔的護膚品來抵抗歲月。
講究保養沒有錯，身體健康才會有美麗的肌膚，特別是女人，到了30歲以後，會發現皮膚狀況明顯有改變，每況愈下，老得特別快，皮膚中的膠原蛋白在慢慢流失，失去了細胞活力，水分吸收不足，就能夠加速衰老，除了外用護膚品之外，食物補充非常重要，要注重自己的食譜，從內而外滋養身體健康，只要身體營養夠了，皮膚自然而然就會水嫩，美的自然。
今天分享的這道美食，在日常生活中是非常常見的，並且價格很親民，經濟又實惠，女人要常吃，就是豆製品——豆腐皮，所含的是植物性優質蛋白質，搭配在一日三餐中，在其他營養素幫助下，能為肌膚很好補充膠原蛋白，如果皮膚缺乏彈性，無光澤有皺紋，平時多吃一些豆腐皮及其豆腐製品，對肌膚能起到很好的保養、修復作用，女人過了30歲，要常吃這菜，不用刻意補充膠原蛋白，皮膚也差不到哪去，接下來將豆腐皮的做法分享如下，夏天天氣炎熱，豆腐皮換種方法，偶爾吃一點重口味的，能夠拯救食慾。
——紅燒豆腐皮——
【所需食材】豆腐皮3張，洋蔥小半個，香菜兩根，豆瓣醬1小勺，生抽半小勺，油2小勺，鹽1小勺
【製作方法】
1、在市面上會發現有兩種豆皮，一種是厚的，一種是薄的，也叫做千張，這種做法要選擇厚一點的，吃起來才有味道。將豆腐皮切成大小粗細一樣的條狀。
2、先將鍋燒熱，放入少量的油進去，加入洋蔥絲，放入豆瓣醬，爆炒出香味兒。
3、倒入一大碗水進去，燒開，放入生抽。
4、放手切好的豆腐皮，鍋中水的量以沒過豆腐皮為主，調為中火，燉5分鐘左右，直到水中湯汁收幹，放入鹽來調味，因為前面有豆瓣醬以及生抽，所以在這兒要減少一些鹽，如果和平時一樣菜就會鹹，對身體健康有影響。
盛在碗中，撒入香菜碎來裝飾，可口美味的紅燒豆腐皮就製作完成了，非常下飯，能夠刺激食慾，三伏天無食慾，試試這道平民菜，簡單一燉胃口大開，兩碗米飯都不夠吃。
另：豆腐皮含有豐富的優質蛋白、鈣、不飽和脂肪酸，也是我國飲食中蛋白質的良好來源，還有多種有益身體健康的營養成分，對老年人也特別好，得常吃豆製品。
製作小技巧
豆瓣醬的多少，按照個人口味來酌情增減，不喜歡吃辣的可以少放一些進去，喜歡吃辣多放一些進去。