豆漿油條是很多人喜歡的標配早餐了，早晨起來一碗熱騰騰的豆漿，再來上幾根油條，油條蘸著豆漿，吃起來簡直是完美，現在想喝油條豆漿太方便了，很多早餐鋪都有售，其實自己在家打豆漿也不麻煩，現在很多豆漿機功能都很全面，操作也十分簡單。
前段時間聽朋友說他老婆懷孕了，檢查說羊水有點少，醫生建議孕婦多喝點豆漿，於是就買了豆漿機回來自己打豆漿，畢竟在外面買的怕不安全，可是發現個問題，就是自己榨出來的豆漿，豆腥味很重，而且都是按照說明書的操作來打豆漿的，據自己上網查找資料，終於找到原因，原來豆子泡好之後不要直接就打，需要多加一步，這樣打出來的豆漿出漿率高，而且還沒有豆腥味，下面我把打豆漿的方法分享給大家。
把買回來的黃豆清洗乾淨，挑出壞的黑的豆子，一般在水上飄起來的豆子也挑出扔掉，多衝洗幾遍，倒入碗中，加入適量的清水，浸泡一晚上讓它泡發，黃豆泡發的這一步不能省，雖然現在有的豆漿機不需要泡豆子就可以打豆漿，不過泡發的豆子出漿率高，而且營養價值高。
泡發好的豆子，用清水水衝洗幾遍，去除泡出來的雜質，接下來別著急放到豆漿機裡面打，小編教你們一招，準備幾顆熟花生米，可別小看這個花生米，我們把清理好的黃豆放入豆漿機，然後再把花生米放進去，加入等比例的水，這個量按黃豆的比例來放進去，一般豆漿機說明書都有，但是也可以按照個人的喜好調整。
建議女性喝的話可以加入兩個幹紅棗，那樣口味更佳，記住紅棗去核在打，所有食材準備好了通電直接打豆漿就行了，現在很多豆漿機都是帶加熱功能的，打好基本就能喝了，豆渣也是直接過濾出來的，省了我們很多事情。
以前老式豆漿機，豆漿打好需要先用過濾網過濾豆渣，然後把豆漿放到鍋裡煮開才能食用，有時煮豆漿我們會發現一個問題，就是豆漿在煮的時候會有很多泡沫出來，這個泡沫其實食用沒有問題，不過如果泡沫滿鍋很容易造成假沸騰的感覺，我們加熱的時候可以倒入一兩滴食用油，或者小火加熱等泡沫消失，加熱到真正沸騰，豆漿不煮熟，可能會引起身體不適，甚至中毒。
像豆漿剩的豆渣也是可以回收利用的，像在北方蒸饅頭的時候加入豆渣，蒸出雜糧饅頭口感也更好一些，豆漿喝之前可以按照自己的口味添加白糖或者蜂蜜，像我們平時在家打豆漿時可以食材多樣化，像紅豆、蓮子、綠豆、糯米都是可以的，營養多樣化，口味也會好一些。
今天關於如何打豆漿的方法已經分享給大家了，主要關鍵的一步就是黃豆提前一天泡發，多加這一步，豆子出漿率會更高，沒有豆腥味。大家可以試試小編推薦的打豆漿的方法，如果你還有更好的方法，歡迎下方評論留言。