這些火鍋配菜容易「消失不見」 你愛吃嗎?

2020-12-20 喵不同

隨著時間一點點流逝,眨眼間,馬上就到初冬了,小編相信現在比較火爆的美食,就是火鍋了。因為其中食材的種類多樣化,可以滿足大多數人的口味,所以受到很多人的喜歡。但是,你知道嗎,在火鍋的配菜中就有幾種特別坑的配菜,一入鍋不多久就沒了,仿佛消失一般。你知道是哪些火鍋配菜嗎?下面,喵不同就來跟大家簡單介紹一下這幾種「坑」的火鍋配菜。

比較坑的火鍋配菜,主要是以下四個:

1、土豆片

土豆片,這絕對是火鍋必點的菜品了!因為土豆總是有一種粉粉的感覺,放在嘴巴裡簡直是一種享受,而且土豆也比較清淡,也不是很吸油,將土豆放入湯當中,煮熟以後撈出來,吃起來也是比較的清爽,美味十足,讓人慾罷不能~但是,土豆片這樣的食材煮的時間稍微長一點,就會變的特別易碎,就會很不方便夾起來,就會有很多土豆碎塊是一直留在鍋裡取不出來的。

2、嫩豆腐

嫩豆腐是火鍋的一大特色!嫩豆腐在經過火鍋裡煮一下之後,就會十分的美味。我們也都知道,豆腐本身就是一種特別嫩、特別易碎的食物,把豆腐放在火鍋裡煮時間短了,豆腐會沒有味道;煮的時間長了,你就會發現豆腐不見了,取而代之的是火鍋上面飄著的一層棉絮狀的豆腐花,所以,大家在吃火鍋嫩豆腐的時候,一定要注意控制時間的長短,否則就真的是浪費了。

3、鴨血

小編每次吃火鍋或者麻辣燙的時候都會點鴨血,因為口感很嫩,而且有一種彈牙的感覺,但是鴨血太脆弱了,撈的時候一定要用勺子,否則這一筷子下去,鴨血只能「身首異處」了,你會得到一鍋鴨血湯,所以,大家在吃火鍋鴨血時,千萬不要煮太久,否則就會失去它本身嫩的口感。

4、粉絲

相信很多人都特別喜歡吃粉絲,一般人在吃火鍋的時候,也都會點上一點粉絲。因為在粉絲煮到非常熟的時候撈出,把調好的料淋在上面,攪拌開來,一口吃下去真的是太享受了,但是,粉絲也是個吸水、易斷裂的食材,煮的時間稍微一長,粉絲就會碎成一小塊一小塊的,我們根本不能把它撈出來,就算還能夾得起來,也只是零零星星的碎粉絲了。

好了,以上就是小編為大家介紹的四種比較坑的火鍋配菜,大家在吃火鍋的時候一定要注意。當然,還有一些食材也容易在火鍋裡找不見,如果大家知道的話,歡迎留言給我們。

相關焦點

  • 最「坑」的4種火鍋配菜,放進鍋裡後,一不小心就不見了
    相信火鍋在吃貨們的心中佔據了很重要的地位,而火鍋也是許多中國人最喜歡的一種美食,不一樣的火鍋店的配菜基本上是大同小異,在火鍋的配菜中就有4種特別坑的配菜,一入鍋不多久就沒了,仿佛消失一般。相信很多人在吃火鍋的時候都會點土豆片,細心的人就會發現土豆片一涮就沒。
  • 火鍋配菜排行榜都有哪些?你愛吃的配菜上榜了嗎
    火鍋應該是大家最喜歡的美食之一了,火鍋的口味有很多,而最受歡迎的應該就是四川和重慶地區的麻辣火鍋和牛油火鍋了,在平時我們想要吃火鍋的話,絕大部分都會到火鍋店當中,這樣吃起來方便,也不用處理吃完之後的問題,吃火鍋除了最主要的底料之外,就是火鍋的配菜,那麼火鍋配菜排行榜都有哪些呢?
  • 5種火鍋百搭配菜大盤點,讓你在家涮火鍋也能涮出好滋味
    一提到火鍋,你能想到什麼配菜呢?是味道香濃有著大理石紋路的美味肥牛,還是有嚼頭,配著辣椒麵的毛肚,或者在鍋裡噗通翻滾的各色肉丸!一邊想一邊擦了下口水,小編作為吃貨並且有在家經常煮火鍋誘惑室友的豐富經驗,自然有實力來回答呀!現在就帶你走路火鍋配菜小世界。
  • 火鍋店員吐露,這4種「配菜」老闆自己都不吃,再愛吃也別點
    人人都喜歡吃火鍋,簡單方便又好吃,而且火鍋部分季節的,在成都、重慶這些地區,夏季溫度高達40度也有人在露天下吃著火鍋。火鍋之所以喜得大眾喜歡,除了味道特別以外,它的幾十上百種菜品供大家選擇,大家無論是朋友聚會還是家庭聚會都會選擇吃火鍋,自己可以挑自己喜歡的食物下鍋。
  • 火鍋配菜有哪些?吃火鍋完全攻略
    天氣越來越寒冷,你有沒有吃火鍋取取暖呢?忙完了一天的工作,你要不要吃火鍋慶祝一下呢?總之,在冬天吃火鍋是一件幸福的事。吃火鍋就得有火鍋配菜、火鍋底料,你知道火鍋配菜有哪些嗎?好吃的火鍋底料怎麼做?本專題將為你詳細介紹火鍋知識大全。
  • 測評|四川火鍋的新奇配菜
    蜀大俠,四川傳統主義火鍋,是成都10強火鍋品牌之一。以「俠」作為餐廳主題,有著諸多特色新奇配菜。目前深圳有兩家關於蜀大俠的門店,本次測評的是新開張的東門店。經過在牛油鍋中刷後,排骨麻香入味,口感極為細嫩,不同於普通的排骨,這花千骨煮久了也不見肉質變老。
  • 這些四川火鍋必備食材你知道嗎?
    當然是四川火鍋,四川美食排名第一。離開四川的時候火鍋底料也是必備的特產。如果四川人民是離不開火鍋的,無論在哪火鍋少不了。在四川不論什麼天氣什麼季節都是火鍋的旺季,天氣雖熱,但四川人民對火鍋的熱情熾熱。四川火鍋一直深受四川人民的喜愛,在不斷地發展壯大中,四川老火鍋漸漸走出了四川,面向了全國各地的消費者,並且擁有了大量的人氣與口碑。
  • 天越冷就越喜歡吃火鍋,熱乎乎煮一鍋,葷素都有,老小愛吃,暖和
    冬天,我家隔三差五就吃一次火鍋,在家煮火鍋,掌握三個技巧,能變十幾種口味。天越冷就越喜歡吃火鍋,每天換著吃,從沒吃膩過。熱乎乎煮一鍋,葷素都有,老小愛吃,真暖和!
  • 開火鍋店火鍋配菜要準備哪些?火鍋配菜清單大全
    正所謂蘿蔔青菜各有所愛,為了滿足食客的不同喜好,火鍋店通常需要準備各種各樣的火鍋配菜以供火鍋店選擇。今天火鍋底料廠家四川專意川味就為大家梳理一下常見火鍋配菜清單大全,開火鍋店的火鍋配菜要準備哪些可以按當地消費者喜好深入考慮菜品花樣。
  • 火鍋配菜清單出爐
    火鍋是誰都無法抗拒的美食,世界上所有能吃的東西似乎都是為了火鍋準備的,沒有什麼食材是不能拿來涮一涮的。對於火鍋配菜,不同的人可能會有不同的選擇,但小編今天給大家介紹的是火鍋十大必點配菜排名,每一種都有著超高人氣,一起來看看。
  • 北京火鍋配菜吃什麼?可能是你想不到的簡單
    說到北京火鍋,就不得不提到它的特色—涮羊肉,眾所周知,涮羊肉是北京火鍋的特色佳餚。許多人都會認為北京火鍋是否太過單一了,其實並不是如此。既然稱作火鍋,那肯定是需要聚集所有能下火鍋的菜,北京火鍋也有簡單的配菜,比如說:白菜、凍豆腐和粉絲等常見的火鍋拍檔。羊肉在北京火鍋中咖位雖然偏高,但是並不影響其它配菜的存在。
  • 吃火鍋時,配菜下面為什麼要放生菜,能吃嗎?服務員告訴你真相
    說到火鍋,我相信大多數人都喜歡吃它,尤其是近年來,火鍋特別受歡迎。 火鍋的做法很簡單,只要把配菜洗乾淨準備好,然後配上你最喜歡的鍋底和蘸醬,就可以很方便地燒出你想要的東西。我特別喜歡吃火鍋,無論是自己做還是去火鍋餐館,都可以吃得非常開心。
  • 火鍋配菜到哪裡買?
    在家想吃火鍋,配菜哪裡去買呢?不知何時火鍋似乎一下徵服了年女老少的胃,火鍋的麻辣鮮香,無時無刻不在刺激我們的味蕾,有的人雖然被辣得滿臉大汗,但是還是控制不住嘴!火鍋有著強大的包容性,似乎什麼菜都可以燙火鍋。下面就帶大家看看火鍋一些必點配菜吧!
  • 關於火鍋配菜,你知道健康不長胖的吃法嗎?
    如果要狗狗問冬天最適合吃什麼,估計很多人都會說,火鍋!這不,前幾天狗狗剛和幾個朋友去吃了一次火鍋,吃完一身暖和和的。吃飯時,狗狗一朋友還特意問狗狗,這魚丸和蝦丸到底是什麼做的?裡面真的有魚有蝦嗎?狗狗想說,理論上是有的,不過這實際上嘛…另外,還有朋友問狗狗,吃火鍋有什麼不長胖的訣竅?
  • 10種必點「火鍋配菜」!秒變「點餐高手」!
    如果是請朋友吃飯的話,猶猶豫豫,選擇不定,就顯得有點low,如果是很快就能點一桌子非常棒的配菜,絕對是很瀟灑了,大方又得體,畢竟點餐也是一種技術活!火鍋裡的配菜雖然品種非常的豐富,但是無外乎就是有以下幾類,肉類,海鮮,菌類,根莖類,青菜類,豆製品類,丸子類,粉類,主食類。拒絕選擇困難症!10種必點「火鍋配菜」!秒變「點餐高手」!
  • 冬季吃火鍋你知道哪些配菜是必點的嗎?
    而冬季大家最喜愛的莫過於火鍋了,試想一下,看著窗外洋洋灑灑的雪花,屋內一鼎火鍋冒著熱氣,一桌人圍坐在一起吃的熱血沸騰,一口白酒,一口羊肉,一勺蔬菜,一句交談,這是多麼美好的畫面啊!要想朋友們聚在一起吃的舒暢,火鍋配菜的選擇自然少不了,那麼,我們在吃火鍋的時候該點哪些配菜呢?往下看看,你就知道咯!
  • 吃四川火鍋常見配菜有哪些
    火鍋是四川有名的美食,那麼你知道正宗四川火鍋配菜有哪些嗎?接下來學習啦小編為你分享一下正宗四川火鍋配菜推薦,一起來看看吧。正宗四川火鍋配菜葷菜前十分別為 毛肚、嫩牛肉、鵝腸、午餐肉、羊肉卷、腦花、黃喉、鱈魚、酥肉、毛血旺。
  • 這5種被列入火鍋「黑名單」的配菜,人多聚會的時候,一定不要點
    眾所周知,揚名天下的重慶和四川等地的火鍋,一般都會秉承著川渝文化中的海納百川,有容乃大的概念。因此在這兩個地方,無論是多麼在外人眼中難以下胃的食材,只要能食用的,就都可以一股腦的放到火鍋裡面去燙煮著吃,他們認為這樣不僅能夠吃到更多品種的配菜,也能夠吸收到更全面的營養。
  • 眼花繚亂的火鍋配菜該如何選擇,本文專門解決有選擇困難症的朋友
    小的時候,冬天的傳統就是吃餃子,而現在,冬天一到就想到吃火鍋!如果說吃餃子是70,80後過冬的儀式感,那麼現在吃火鍋,就是年輕人過冬的儀式感!火鍋以迅雷不及掩耳之勢,變成了無數人的習慣!心情愉悅,大家約著吃一頓火鍋吧,心情低落,自己吃一頓火鍋吧,天氣太冷,吃一頓火鍋吧,有朋友來,吃一頓火鍋不,同事聚會,吃一頓火鍋吧,不知道吃什麼好;吃一頓火鍋吧!
  • 中國人到底有多愛吃火鍋?
    這麼說吧,一大半人看見這個標題會立馬點進來,因為標題裡有「火鍋」二字;馬上問你身邊的朋友喜歡吃什麼,他能說幾十種美食不重樣,但是問一會兒聚餐最想吃什麼,他多半會告訴你——火鍋。 沒有什麼是吃頓火鍋不能解決的,尤其是在寒風凜冽的秋冬季節。