不知道大家記不記得一部叫《吐司》的電影，它改編自英國最受歡迎的美食家及廚師——Nigel Slater的回憶錄。不善烹飪只會做吐司的母親去世後，繼母抓住了父親的胃和心，劇中小男孩Nigel Slater為爭奪父親的關注，暗自開始了廚藝較量。
多年以後，當Nigel Slater有了超凡的廚藝，但是在的內心依然懷念著童年時母親為他做的黃油吐司，如影片中的臺詞所說「無論情況有多糟糕，你都不可能不愛那個為你做吐司的人。」今天我們就伴著片尾曲《Yesterday When I Was Young》，走進充滿著愛與溫暖的美食——吐司。
吐司的由來
吐司由一位法國人Grard Depardieu於1491年發明的，而它的出現純屬意外，這位先生一直想要發明一種可以把麵包變成黃金的機器，後來被法國國王知道了，國王限他兩個星期發明出來。最後他只好拿著麵包和麵包機硬著頭皮去見國王。當麵包從機器中跳出來時，大家一看也知道那不是黃金，這位法國人靈機一動在麵包上放了奶酪獻給國王吃。
國王吃了之後，覺得真是美味，簡直比黃金更有價值，於是沒有砍他的頭，並且命名為這種麵包為「Toast"。Toast是這位國王女兒的名字，因此，就有了現在的吐司了。
吐司中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化。而且它的吃法多種多樣可以與不同的食材組合在一起，是餐桌上出鏡率非常高的美食。
花樣吐司料理
早餐時間對於上班族和學生黨來說永遠都是最忙碌的，有時候叼著一片吐司麵包就出門了。不知道大家是否已經吃厭了如此無聊的小薄片麵包，其實，無趣的不是吐司麵包的簡單，而是你生活得不夠精緻，因為吐司是早餐的最好料理。
在不做早餐料裡之前，吐司的吃法很簡單，比如幾塊切片搭配果汁和雞蛋▼
或者將吐司煎一下抹上果醬&奶酪▼
還可以做成三明治▼
但是以上幾種吃法日子久了難免會讓人視覺疲勞，為什麼不試著做成時尚的吐司料理，無論是為自己還是為心愛的另一半準備愛心早餐，絕對讓你的早餐告別單調乏味，從此有格調的開始每一天的新生活▼
製作吐司料理之前要先準備好合適的吐司麵包，超市賣的吐司麵包有很多種，口感不同，尤其家中有烤麵包機的各位親們，也會在麵包中加入一些堅果、果醬等餡料，讓吐司麵包有了很棒的新口感。
▲ 奶香濃鬱的的北海道吐司
▲ 全麥吐司營養豐富
▲ 鄉村吐司更加鬆軟
▲ 巧克力吐司口感醇厚
▲ 丹麥吐司更適合撕著吃
▲ 還有各種混入不同配料的花式吐司
還等什麼，快學幾種吐司的裝飾方法吧▼
小番茄吐司料理 鋪上一層乳酪芝士然後放入切碎的小番茄，最後以一點蜂蜜來增加甜度▼
鱷梨蘿蔔吐司料理 鱷梨泥鋪在下面放入蘿蔔片和苜蓿芽, 再擠點檸檬汁調味兒即可▼
三文魚青豆吐司料理 奶酪、三文魚和青豆，撒上黑芝麻進行點綴▼
創意吐司料理 腦洞大開，將吐司麵包當成畫布，用不同蔬果拼湊成可愛的圖案▼
牛油果燻肉吐司料理 將羊奶酪上面放入新鮮的牛油果和燻肉，最後再灑一些香菜末，看起來會更美 ▼
每天清晨的早餐，配上自己手工製作的吐司料理，層層疊疊的口感，想想都要流口水啦~讓我們的早餐也變得時髦起來吧！
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