女人吃蛤蜊的好處 蛤蜊這樣吃才正確

2020-12-25 三九養生堂

蛤蜊,也就是我們常說的花蛤,是很多朋友喜愛食用的食物,蛤蜊的營養價值很高,對於人們的身體也有著很多的好處,是一種很好的食物,想知道女人吃蛤蜊的好處嗎?以及蛤蜊的食用方法?一起看一下吧。

女人吃蛤蜊的好處

1、促進骨骼發育

蛤蜊中含有較豐富的鈣,可促進骨骼和牙齒發育。

2、解除煩惱

在感到煩惱時可適當食用蛤蜊,能夠有效地消除煩惱,倍感輕鬆。

3、降膽固醇

蛤蜊含有代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,可以有效地降低血清膽固醇。

4、降血糖

蛤蜊含有豐富的硒,而這種物質可以促進葡糖糖的運轉以降低血糖。

5、減肥

由於蛤蜊脂肪含量不高,每100公克的熱量只有55大卡,屬於低脂肉類。對於想控制體重的人,蛤蜊是很不錯的選擇。

蛤蜊的營養價值

1、蛤肉含糖類,蛋白質,脂肪,菸酸,無機鹽,維生素A、B1、B2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘及溴鹽等。

2、蛤蜊含有豐富的鈣質,鈣質含量就有130毫克,雖然不能跟奶製品相提並論,但也算是不錯的鈣質源。

3、蛤蜊含有豐富的維生素B12,這種物質關係到血液代謝,缺乏者可能出現惡性貧血,尤其是胃部手術後的患者,B12吸收率較差,可以多攝取一些蛤蜊。

4、蛤蜊裡的牛磺酸,可以幫助膽汁合成,有助於膽固醇代謝,還能維持神經細胞膜的電位平衡,能抗痙攣、抑制焦慮。

5、由於蛤蜊脂肪含量不高,每100公克的熱量只有55大卡,屬於低脂肉類。對於想控制體重的人,蛤蜊是很不錯的選擇。以一份60公克重的蛤蜊,大蛤蜊大約6個,一般大小的蛤蜊約為22個,吃起來頗有飽足感,熱量卻只有40大卡左右。

6、蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。

蛤蜊的食用方法

1、蛤肉含糖類,蛋白質,脂肪,菸酸,無機鹽,維生素A、B1、B2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘及溴鹽等。

2、蛤蜊的鈣質含量,在海鮮中頗為凸出。以100公克重的蛤蜊為例,鈣質含量就有130毫克,雖然不能跟奶製品相提並論,但也算是不錯的鈣質源。

3、蛤蜊的維生素B12含量也很豐富。B12關係到血液代謝,缺乏者可能出現惡性貧血,尤其是胃部手術後的患者,B12吸收率較差,可以多攝取一些蛤蜊。

4、蛤蜊裡的牛磺酸,可以幫助膽汁合成,有助於膽固醇代謝,還能維持神經細胞膜的電位平衡,能抗痙攣、抑制焦慮。

5、由於蛤蜊脂肪含量不高,每100公克的熱量只有55大卡,屬於低脂肉類。對於想控制體重的人,蛤蜊是很不錯的選擇。以一份60公克重的蛤蜊,大蛤蜊大約6個,一般大小的蛤蜊約為22個,吃起來頗有飽足感,熱量卻只有40大卡左右。

6、蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。

總結:雖然蛤蜊是一種很好的養生食品,但我們在生活中也不宜過多食用哦,此外,一些不適合吃蛤蜊的朋友也要注意,生活中最好少吃或者不吃蛤蜊,這樣才可以保護好身體的健康。

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