最近有粉絲留言說，每天上班已經很累，下班回家還要做飯，有沒有特別快捷好吃又營養豐富的美食推薦。想必很多人都是這種情況吧，那今天小野就教大家一道不用開火，30分鐘就可以搞定的美食。
它就是臘腸燜飯，步驟很簡單，只需要準備一些普通食材，不用大炒大做，還可以自由發揮哦~好吃簡單又快捷，趕快來試試吧~
第1步：
首先要準備所需食材，3根香腸，適量豌豆，若干香菇，半根胡蘿蔔，半個土豆，若干玉米粒，適量的大米，適量老抽，適量鹽（這些配料都沒有特別嚴格要求，可以根據個人喜好增減，或者替換食材都可以，我個人喜歡吃玉米粒）；
第2步：
先把米淘乾淨之後直接放到電飯煲中；
將香菇切成片，胡蘿蔔切丁，土豆切成塊狀，和玉米粒、豌豆一起放進去電飯鍋攪拌均勻；
然後加入適量鹽，兩勺生抽，幾滴油，再次攪拌均勻（這些量只供參考，大家要根據自己的口味來調整）；
第3步：
所有食材放入電飯煲後，加入比食材高一點的水，按煮飯鍵；
等自動煮好之後放入提前切好的廣式香腸，用電飯煲的保溫燜上15分鐘左右，有香味飄出的時候，這道飯就完成了，直接舀出來放進碗裡就可以吃了。
大家完全可以自由發揮，不用局限於我提供的食材，可以按照自己的喜好加喜歡吃的東西，像辣椒、花菜、杏鮑菇等等都可以，小編教給大家做的廣式臘腸電飯煲燜飯保留了很多臘腸飯的精髓，大家可以放心的學著製作。
還可以做「網紅蒸飯」
根據這個製作方法，還可以用電飯煲來做網紅蒸飯，原理跟教程一模一樣，只是食材有了一些變化，變成土豆、玉米、火腿腸、香菇還有3個雞蛋，然後在飯的中間加上一個去了皮的番茄~
在第一次燜好攪拌之後，加入3個雞蛋，雞蛋不要攪拌，再關上蓋子繼續燜20分鐘，當你最後一次打開蓋子時就會得到3顆溏心蛋，簡直不要太完美~
繼續打開煮飯模式，等聽到滋滋滋的聲響時，這碗「網紅蒸飯」就圓滿完成了！
電飯煲還是很好用的，不僅可以用來煮白米飯，還可以發揮自己的想像做各種各樣的燜飯，趕快行動起來吧~
注意：因為食材本身會有很多水分，所以在加水的時候，不能與平時煮米飯時水一樣多，略少一些，淹沒過食材即可！
今天你做了什麼美食？
小野，一名逆襲成功的營養師，每天科普美食，用最簡單的食材，陪你遇見最好的自己。你有任何關於健康、養生、減肥、健身等問題，可以留言給我，有問必答！如果我的內容對你有幫助，不妨轉發給愛你的人一起健康~