人參在以前是救命藥，而生薑是最不起眼的調味料，人參的價格很貴不是人人都吃得起，但是生薑卻是每家都有很多。很多人都不知道吃生薑竟然比吃人參，對身體健康有好處，而且在夏天吃生薑，每天早上3片，堅持吃預防疾病保健康，這四個好處就是證明。
首先是補充陽氣去除寒氣，對於夏天人們的印象都是熱死人了，離開空調能把自己熱中暑。但是卻不知道，夏天是補陽氣驅寒氣最好的季節，也是強身健體最棒的季節。不過，很多人不知道的是夏天離不開空調的行為，不僅補充不了陽氣，還會增加寒氣，傷害身體健康。所以，這個時候就需要生薑來昇陽氣，排寒氣，提高身體免疫力。而且，生薑裡面還含有打開的鐵元素，姜油酚，蛋白質和姜油酮等物質，對身體健康非常的好。
其次是可以解暑，夏天人們最容易中暑，而且現代人都習慣在空調房裡面待著，身體素質早就變差了。所以，這個時候就需要吃生薑排汗散熱，還記得人們在生病的時候，喝點生薑水就會冒很多的汗，來讓體溫降下來，自然也能利用這個原理預防中暑。還有，堅持每天早上來一杯生薑茶也能增強體質，也能促進血液循環，間接起到穩定血壓的作用。
接下來是促進消化緩解拉肚子症狀，生薑的好處有很多，生薑在飯菜中除了可以提香，還能刺激味蕾激發食慾。尤其是人們到了夏天都開始苦夏，沒什麼胃口吃飯，要是不吃飯就不能為身體補充營養物質，維持生命活動。而生薑含有的辛辣味道，和揮髮油可以改善這個症狀，並且噁心想吐的時候吃點生薑也能止吐。
最後是可以殺菌解毒，生薑其實還有殺菌解毒的作用，像人們在處理海鮮的時候，和平時做飯的時候，加上生薑不僅是為了去除腥味。還有一個作用就是消滅食物中含有的細菌和毒素，尤其是蛋白質豐富的食物寄生蟲也多，所以每天早上用三片生薑煮水喝，有利於身體健康。如果，你在吃完一些食物後，不停的拉肚子，肚子痛也可以喝生薑水止痛。
說完生薑的好處，再來說說為什麼生薑比人參好，除了是價格更便宜，老百姓都能吃的起。還有，就是人參雖然是第一補藥，但是人參不能常吃，容易滋補過了頭上火。還有人參的作用主要是補氣血，美容養顏，適合體質虛弱的人吃，而生薑適合所有人吃。所以，吃生薑比人參得到好處更多，也比人參根適合老百姓日常養生吃。
此外，每天早上三片姜是指直接吃進肚子裡，如果拿來泡水，可以反覆多泡幾次沒有問題。但是，要是吃的飯菜裡也有生薑，雖然可以吃菜，生薑最好是別吃，要麼就是早上別用生薑泡水喝。還有，你如果最近嘴巴裡有難聞的味道，而且三天沒有排便，那麼，就說明你不適合吃生薑。