蒸烤箱版薯條
薯條和番茄醬的完美搭配,好吃到根本停不下來,如果自己做薯條的話,總是要用很多油,用完倒掉又覺得浪費,所以可以嘗試一下烤箱做薯條哦
原料:土豆、食鹽、黑胡椒粉、橄欖油。
做法步驟:
第1步、準備好所有食材
第2步、將土豆洗淨切成條狀
第3步、切完之後再用清水衝洗掉多餘的澱粉
第4步、將烤盤鋪上錫紙,刷上一層薄油,放上土豆條,撒上食鹽和胡椒粉
第5步、調味好放入烤箱,選擇熱風對流180攝氏度運行18分鐘;運行結束之後再用燒烤模式210攝氏度運行20分鐘
小貼士:
1、土豆條清洗之後一定要記得用廚房紙巾擦乾2、切得均勻一點受熱比較平均3、如果不想加番茄醬的話可以多放一點鹽和胡椒粉調味4、儘量挑選大一點的土豆
來自 美食天下 格麗思小廚房 的作品。