大家好！我是優米熙子～
就在分享了三杯魷魚的做法之後，我們就可以用更多的魷魚來做一個麻辣鹹魷魚，新鮮的魷魚配上清爽的牙齒和一杯冰凍啤酒真是太棒了！只需15分鐘，就可以炒出大餐的味道！
看來這道菜需要大量的煤氣，在家用電磁爐做飯時，我常常擔心他是否好吃，事實上這一點也不難
魷魚需要焯水來增加脆度，當你看到他捲曲的時候，你必須把他撿起來，否則他就太老了。當焯水和醃魷魚時，可以加些酒來去除腥味，然而做鹽和胡椒需要的材料並不多，首先，大蒜和辣椒可以切碎，然後添加五香粉使超市出售。每個品牌的五香粉味道不同，你可以在烹飪前嘗試一下，也可以根據你平時的口味增減鹽的量。
要準備的材料包括：
材料魷魚，酒1湯匙，麵粉適量
醃料：鹽半茶匙，糖半茶匙，葡萄酒1茶匙
胡椒和鹽：五香粉1/2茶匙，4個大蒜，2個胡椒，少許鹽
煎炸前記得要用印幹水，這樣炸出來的粉就可以乾脆了，避免了水和油。魷魚本身很容易煮，所以不要煎太久，保持魷魚的酥脆，這樣就不會老了。
方法如下：
1、魷魚被剝去，兩側被切斷，內臟和軟骨被切除。
2、把魷魚切成十字圖案，然後切成左右1英寸寬的小塊。
3、煮一個鍋水，加酒，取出焯水魷魚，徹底水印幹，醃20分鐘。
4、在魷魚上蓋上一層薄薄的玉米粉，中火煎至金黃色，擱置。
5、把大蒜切碎，然後把胡椒切丁，用五香粉炒。
6、把魷魚放回鍋裡拌勻，那你就可以完成他了！
我想這是晚上吃魷魚的最佳時間
如果你喜歡魷魚，這裡有一些食譜給你
魷魚蒸肉餅不帶桂枝，口感滿意，美味可口，不油膩！
三杯香濃口味的魷魚可以用材料的三種靈魂醬汁來製作