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四川小吃有哪些 四川有什麼小吃
四川著名景點有很多，適合帶上家人朋友去旅遊玩耍，那麼四川都有哪些小吃呢？1、缽缽雞缽缽雞流傳至今，有上百年的歷史了，它是以陶器缽盛放，配以麻辣為主的配料，加上多種配料的，去骨雞片拌合而成。缽缽雞有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特色。
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四川特色小吃有哪些 四川有什麼特色小吃
四川風景名勝眾多，是個旅遊的好去處。那麼四川都有哪些特色小吃呢？1、缽缽雞缽缽雞是四川成都的當地傳統名小吃，是以陶器缽盛放麻辣作料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特點。
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四川最出名的五種風味小吃,麻辣燙排名靠後,第一名竟然是它
在有著「天府之國」美稱的四川，最不缺少的就是美食。提到四川，你想到了什麼，四川火鍋、串串香、麻辣燙？接下來，就跟著小編看看四川最出名的五種風味小吃吧！因為製作簡單，吃法各種各樣，又特別適合人們交流聚餐，這種小吃流傳特別廣泛。第五名：川北涼粉川北涼粉自清朝末年就以及問世，它的歷史可謂悠久綿長。它的材料獨具匠心，製作精細，口味鮮辣爽口，北川涼粉憑藉獨有的川味風格享譽全國。
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杏花嶺區殘疾人風味小吃培訓開班
8月17日，杏花嶺區第二期殘疾人風味小吃培訓開班儀式在巨輪街辦北大東社區舉行，共計26名殘疾人參加。本次培訓為期15天，聘請有多年教學經驗的老師為學員現場教授紅糖餅、熱乾麵、涼粉、燒麥、四川涼麵、臭豆腐、三鮮餛飩等特色地方小吃的製作方法。
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探訪廣東梅州風味小吃,這幾道風味小吃堪稱梅州最地道小吃
梅州是國家歷史文化名城、中國優秀旅遊城市、全球最具代表性的客家人聚居地，被譽為「世界客都」，每一個地方都有它獨特又地道的美食，一色一香，一城一味，梅州孕育出了極具代表性的美食，在梅州常見的客家美食可分為客家菜餚和客家小吃兩大類，客家菜與潮菜、廣州菜並稱為廣東三大菜系，今天帶大家去探訪廣東梅州風味小吃
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讓你了解中國傳統風味小吃和面點
朋友們準備去哪玩耍呢，今天小編特意為吃貨們準備了一期「旅遊指南」給大家介紹一下中國傳統風味小吃和面點，順便介紹一下幾個吃貨必去的旅遊勝地，一起來看吧。四川棒棒雞特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分，並成為中國飲食生活的主要內容之一。每個地區都有著其獨特的小吃，被稱為當地的特色小吃。
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四川最出名的五種風味小吃,去成都一定要吃一次
#去成都吃什麼#四川最出名的五種風味小吃02排名第二：擔擔麵各地都有麵食，而且每個省會的麵食還都有自己的特色，很多人嘗過四川的擔擔麵之後，就會很難忘。03排名第三：麻婆豆腐它是四川的美食，隸屬川菜，而且味道特別好。
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四川地區小吃種類繁多,那麼這些小吃都有哪些特點呢?
四川地區地理環境相對封閉，但物產卻異常豐盛，歷史上經歷多次的大移民又讓四川地區的小吃融匯了大江南北的風情滋味，因此品種、工藝繁多，風味各異，食材的使用範圍更是廣泛，從米麵細糧、豆黍粗雜糧，到時令蔬菜瓜果，從家禽家畜到山珍海味，無所不用，於是用料廣泛也成為川味小吃的一大特色。
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旅途美食小吃:貴陽街頭的風味小吃
省會貴陽，集中黔地各方佳餚名吃，尤以民族地區的風味小吃稱著。黔味菜在中國幾類大菜系中屬川味組成部分，以辣香聞名。下面介紹幾種旅行者不可放過的最具特色的風味小吃。腸旺面是貴陽街頭大小飯攤最常見的一種風味小吃。
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地道的老北京風味小吃,宮廷奶酪風味特有
作為北京風味小吃的奶酪，在歷史上，原本屬於蒙族的食品，即使後來奶酪進了北京，也只是僅限於元、明、清三朝的宮廷小吃，直到後來才流傳到民間。「久居北平的人，不免犯饞，想北平吃食，酪是其中之一」。地道的老北京風味小吃，宮廷奶酪風味特有，不象西式奶酪那麼味重，甚至也不是酸奶口味，是用鮮奶加白糖加糯米酒烤制而成，味道比較清淡。店內外很樸素，價格實惠。南鑼鼓巷北口在鼓樓東大街上，南口在平安大街上，是京城比較著名的一條胡同。
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12種四川最有特色的街邊小吃,沒吃過10種以上等於沒到過四川
四川小吃與川菜一樣，在全國居於首屈一指的地位，四川小吃歷史悠久，品種繁多，不少名小吃在解放前是由挑擔擔的、提兜兜的、擺攤攤的、開鋪鋪的小商小販創出來的。所以四川的美食很多其實是需要你在路邊小攤品味美味的。今天就來和大家說說12種四川最有特色的街頭小吃，快來看看你吃過幾種吧！
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老上海十大風味小吃[組圖]
此小吃以上海市王家沙點心店製作的最佳。 4、糟田螺 上海市的糟田螺是著名的特色風味小吃。這種小吃是用個大肥美、肉頭厚實的安徽屯溪產的龍眼田螺為原料，進店後先用清水養兩天，使其吐淨泥沙，然後再放入鍋內，加上茴香、桂皮等煮較長時間。最後將燒好的田螺放上陳年香糟，糟制而成。
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四川特色的傳統小吃
酸辣粉酸辣粉起源於四川[1]，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉源於四川民間[1] ，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名，後來經過西南各地不斷的演變和調製而正式走上街頭，成為各地的特色小吃。說起酸辣粉的來歷，廣泛流傳著這樣的典故。
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品嘗家鄉的味道 福州評選特色風味小吃
葉秋雲 攝中新網福州4月25日電 (葉秋雲)福州肉燕、福州魚丸、福州芋泥、福清糟肉光餅夾等風味小吃於4月25日在第二屆福州風味小吃評選活動現場同臺亮相，令人眼花繚亂。福州特色美食——太平面。葉秋雲 攝第二屆福州風味小吃評選活動由福州市商務局主辦，福州晚報、福州市餐飲烹飪行業協會協辦，主題為「記憶中的福州味道」。百年老鋪同利肉燕第五代掌門人陳燕君攜福州風味小吃參賽。
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長沙風味小吃,臭豆腐,越臭越香
它通常是在夜市或路邊攤的一種小吃，或在午餐酒吧作為一個側菜，而不是在餐館。與奶酪不同，臭豆腐發酵沒有固定的發酵劑細菌配方，在製造和製備過程中存在廣泛的區域和個體差異。生產臭豆腐的傳統方法是用發酵的牛奶、蔬菜和肉製成鹽水，鹽水還可以包括幹蝦、莧菜、芥菜、竹筍和中草藥。鹽水發酵可能需要長達幾個月的時間。現代工廠經常使用更快的方法大量生產臭豆腐。
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蜜餞、油炸粑、王涼粉……內江風味小吃勾起你甜蜜記憶(多圖)
內江菜開始融合外來菜系特色，同時繼承地方風味，形成了「甜食風味」「大千風味」「小吃風味」等。在楊國欽看來，內江風味的提升對內江的地方特色小吃產生了較大影響。同時，在這一時期，歷史上稱之為「甜城」的甜食文化經過深入挖掘，成就了內江一大批特色小吃。「當時知名的有焦皮酥、賴包子、涼蛋糕、糖油果子、椑木鎮油炸粑、蜜味餈粑、黃粑、涼糕等一系列風味小吃。」
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陝西鹹陽的特色風味美食小吃
作為陝西風味小吃發源地之一，鹹陽風味小吃歷史悠久，品類繁多，色香味全，享譽國內外。血條湯是陝西長武的特色食品。長武人紅白喜事，生日滿月，逢年過節，招待客人的頭一頓上等飯是血條湯。煎湯時加用動物油(大油)作的油潑辣椒、豆腐、蔥花、鮮香菜等，形成血條紅，豆腐白，辣而不嗆，油而不膩的特點，為地方風味吃食一絕。
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北京小吃—蝴蝶酥,特色風味小吃,歷史悠久
蝴蝶酥為北京的特色風味小吃，歷史悠久，記得小時候在奶奶家，親戚們串門來，送的點心匣子裡面都會帶著幾塊，還有老北京的菊花酥等傳統點心。佳節到，送禮傳情達意，送上親自製作的老北京蝴蝶酥，即能表達心意，又不失體面。
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四川30種不為人知的特色小吃
你曉得四川有哪些小吃嗎？ 鍾水餃？龍抄手？肥腸粉？軍屯鍋盔？擔擔麵？ 要得要得 但這都是低配版的四川小吃~ 今天為大家帶來的這30樣四川小吃， 快來看哈你吃過啥子，和北方的油茶不一樣，四川的麻麻辣辣的，上面的饊子脆脆的特別好吃。四川閬中、西昌等地都有油茶。 江油沾沾 不是江油人肯定不懂沾沾是什麼新奇的事物。其實說穿了有點像成都的缽缽雞，但又有很大的不同之處。
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火鍋就能代表四川?這些特色小吃每樣都能讓你從新認識四川美食
獅子糕： 原名「壽王糕」是四川西充地區特色糕類美食。獅子糕的產地是四川西充縣，西充獅子糕歷史悠久，採用西充獨有的「白沙糯米」，輔以鮮花醇蜜、米質甜飴、綿糖、脫皮芝麻、小磨香油、鮮雞蛋蛋青等為原料，集歷代名師之傳統工藝，屢經改良，精工製作而成。味道甜美，集香、甜、酥、脆於一體，油而不膩，嚼蜜不粘，其味可與被稱為「西湖佳點」的西湖獅子糕媲美。