1、西鳳酒
陝西西鳳酒股份有限公司，始於1956年，國內鳳香型白酒的鼻祖，中華老字號，西北地區規模較大的名酒製造商，因其「不上頭、不幹喉、回味愉快」被世人贊為「三絕」，譽為「酒中鳳凰」。
2、白水杜康
始於1973年，知名白酒品牌，陝西省著名商標，陝西名牌產品，中華老字號，以白酒業為主並涉及礦泉水產業/度假旅遊業等的大型集團公司。
3、太白酒
陝西省太白酒業有限責任公司，始於1956年，華澤集團旗下，中華老字號，陝西省名牌產品，專注於白酒系列產品生產的企業
陝西省太白酒業有限責任公司，成立於1956年，是國家中型企業、西部地區名優白酒骨幹生產企業，是由當時的太泉、溢成海、福長號、德盛茂、裕德海、義永豐六家私人釀酒作坊組建而成。
4、西安飯莊
西安飲食股份有限公司，西安飯莊，建於1929年，中華老字號，上市公司，陝菜和陝西風味小吃製作技藝精華與三秦美味的薈萃之所，被業界譽為「三秦飲食文化地標」。
5、老孫家
西安飲食股份有限公司，老孫家，始於1898年，中華老字號，西安火爆的人氣餐飲店，以經營牛羊肉泡饃/地方風味小吃/西部清真菜餚而而享譽海內外。
6、369烤鴨
西安烤鴨店，是西安飲食股份有限公司旗下的一家「中華老字號」飯店。始創於1916年，現擁有三個直營店，即西安烤鴨店總店、369烤鴨王國菜酒樓、西安烤鴨店西荷花園分店，形成了一業為主、多元發展的經營格局。自1979年經重新規劃開業以來，先後榮獲「中華老字號」、「陝西省著名商標」、「西安市著名商標」、「中華餐飲名店」、「中國AAAAA級綠色飯店」、「改革開放三十年功勳企業」、「中國餐飲著名品牌企業」、「陝西省餐飲30強企業」、「陝西省商業名牌企業」、「全國婚宴接待單位」、「中國優秀養生餐廳」 、「陝菜品牌店」、「西安餐飲特色店」、「西安市旅遊團隊餐飲甲級推薦接待服務單位」等30多項榮譽稱號。
7、德髮長
德髮長創建於1936年，是歷史悠久的中華老字號、國際餐飲名店、國家特級酒家、中國商業名牌企業、中國AAAAA級綠色飯店，同時，2010年其餃子製作技藝被首批列入陝西非物質文化遺產名錄，並以318個花樣餃子品種成功挑戰了大世界基尼斯紀錄，成為中外遊客品嘗陝西特色風味。
8、賈永信
提起「賈氏家族」，那可是西安「回坊」的旺門大戶，據籍可考的歷史已有三百餘年。「賈氏家族」工商經營的歷史久遠，源遠流長。據記載：明朝天啟二年（1622年），從南京水西門遷至西安的賈氏家族傳人就是清真食品的經營者，到西安後就經營了「洗浴業、麵坊、饃坊、醋坊」。清末民初，「賈氏家族」商業生意進入盛期，在西安「回坊」旺市麻家什字已把守四角，形成了「賈氏家族」四紅的商業格局；尤以經營「賈永信牌臘牛羊肉」的商店是較為出名的一家。
9、賈三包子
西安賈三清真餐飲食品管理有限責任公司是由自然人西安著名清真小吃「賈三灌湯包」的創始人賈志亮於1998年投資設立的一家專業經營清真餐飲的管理型有限責任公司，註冊地址位於西安著名的回坊旅遊飲食一條街——北院門93號甲字6號。
10、德懋恭
西安市德懋恭食品商店 創建於清同治十一年（公元1872年），店主姓李，系清光緒初年鹹陽籍進士李嶽瑞先生的族侄。李進士家住在西安，本人在北京教皇學。