每日一道家常菜:抹茶牛軋糖

2020-12-23 萬維家電網

牛軋糖,總是甜甜的、奶奶的,甚是好吃;棉花糖,總是軟軟的、QQ的,牛軋糖+棉花糖,再加上濃香的抹茶,而且各種口味的都可以自己輕鬆做。與大家分享的是抹茶牛軋糖。

抹茶牛軋糖的食材用料:

主料:棉花糖

輔料:奶粉、花生、黃油、抹茶粉

抹茶牛軋糖的製作之法:

1、花生提前烤熟,去皮備用,其他材料稱量準備好;

2、黃油切小塊,在不粘鍋內融化;

3、倒入棉花糖,攪拌至融化,再加入奶粉和抹茶粉,攪拌,然後再加入花生,攪拌均勻;

4、稍微晾涼後放入不沾墊上,用手揉一會兒,讓棉花糖充分包裹住花生,用擀麵杖擀平;

5、最後切成小塊,用糖紙包裝起來即可。

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