洋蔥屬於一種大眾蔬菜，一年四季都會出現在菜市場中，且價格十分親民，可清炒，可充當配菜，營養價值還十分不錯。現在種洋蔥的人有很多，但無論在哪裡，其具體的種植方式一般都是先育苗後移栽，這樣可以保證其成熟期較為一致，同時長勢也可以更好一些。應該說，育苗的成敗直接關係著日後的產量及收成，今天，我們就來了解一下如何才能培育出優質洋蔥苗。
一、品種選擇很關鍵
要想成功育苗，品種的選擇是非常關鍵的，育苗開始之前，一定要結合當地的自然條件，選擇一個優良品種，具體來說就是注意選擇那些長勢強、產量高同時對病蟲害的抵禦能力強，抗性好的品種。此外，還要結合市場需求，選種前認真調研一下周邊市場各類洋蔥的價格，然後再做決定，這樣最終的收成才能更有保障。
二、育苗環境很重要
尤其在大規模種植洋蔥時，育苗的苗床一定要精心準備，不要一味想著節約成本，不捨得投入資金建設一個環境優良的苗床。要想保證洋蔥幼苗的品質，一般來說，苗床中的土壤要肥沃，土層要厚實，具有一定的保水、保肥能力，最重要的是苗床至少兩年內沒有種植過相同科的植物，畢竟洋蔥也是怕重茬的。
再有就是施好底肥，底肥以農家肥為主，不過為了防止發生病蟲害，這裡說的底肥一定要經過充分腐熟才行，最後給苗床澆一次透水後，就可以等待撒種了。
三、播種時機要把握好
大家都知道種菜需要把握時機，實際上育苗也是一樣的，育苗工作中，播種的時間與幼苗的長勢是密切相關的，直接關係著日後洋蔥的產量及品質。播種過早，一方面氣溫太低影響長勢，另一方面也將延長幼苗的生長周期，需要種植者多投入養分及水分，不僅增加成本，還容易讓洋蔥過早抽薹。播種過晚，幼苗耐寒能力有限，容易遭受凍害，影響存活。具體播種時間就要結合當地的氣候了，就南方絕大多數地區來說，一般在白露節氣前後播種即可。
個人覺得，洋蔥的育苗過程並不複雜，主要還是需要育苗者足夠細心。多年來，相關的育苗技術已經非常成熟，即使是沒有經歷過專業學習的普通農民，稍加注意，也是能夠育出優質洋蔥苗的，大家一定要有信心。