(原標題:仁者見仁:養元六個核桃&福臨門花生仁油,以「仁」會友打造仁心優品)
對於食品企業而言,品質是徵戰消費市場的利器,是每一家企業的必修課。只有做到了好品質,才能俘獲消費者,才能獲得持續發展的後勁,才能走得長遠。12月14日,食品領域佼佼者,養元六個核桃和中糧福臨門這兩大國民品牌共同亮相,發布話題為#以仁相待,以質會友#的微博互動,並以高品質產品打造「好仁聯盟」,同時開啟高端產品全國線下巡展,充分展示優質產品、圈粉消費者。
以「仁」為本:優質果仁是好產品的根本保障
「仁」在養元飲品有著相當直白的指代意義——好果仁,只有「好果仁」,才能鍛造好產品。為了挑選最好的核桃原料,養元工作人員不惜深入中國20多個省市的核桃產地,對上百個核桃品種的口感和營養進行了30000多次數據比對、6000多次口感盲測和大量的基礎性研究及數據分析,最終才確定如今的新疆、雲南和太行山三大黃金產區作為六個核桃的原料基地。對於原料採購,養元還制定了一套行業最高標準——「3·6·36」選料標準,即對核桃黃金產區的優質核桃進行包括水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質在內的6大檢測指標和36項理化指標檢測,進一步確保了每粒核桃都能達到安全、營養的品質標準,成就了優質核桃乳原料的「好仁」之選。
養元飲品多年來在真材實料上的孜孜以求,受到了消費者的一致好評,六個核桃一位忠實消費者對優質「好仁」產出的核桃乳推崇備至,他表示:「核桃乳是買來給孩子緩解學習用腦壓力的,只有這種從原料開始就好的產品,才敢拿來放心給孩子喝,核桃乳我們家只信養元的!」對養元而言,獲得消費者這樣的高度認可,為尋找優質原料所付出的努力就是值得的。
獨創先進工藝是仁心優品的根本保障
在「好仁」的核心保證之下,產出好產品的另一關鍵是好的工藝。作為核桃乳領域的領軍品牌,養元飲品獨創了先進的「5·3·28」工藝,填補了國內多項空白。它很好地解決了核桃乳「苦、澀、膩、營養浪費」的行業難題。同時,為了留住更多營養,從2013年開始,養元飲品工程師在沒有資料、沒有參數的情況下,努力革新工藝,以期留住核桃褐衣中的豐富營養並保證成品口感。在經歷無數次嘗試後,終於在2018年研發出全核桃CET冷萃工藝,這項工藝通過獨創的靶向脫離技術,不僅有效去除了核桃仁種皮的苦澀物質,更將核桃及其種皮中的蛋白質、脂肪等營養成分的利用率提升至97%以上,還使得產品口感更為細膩、順滑。
為了進一步提高消費者對核桃營養的吸收,六個核桃更引入「五重細化研磨」工藝,將核桃乳研磨顆粒的平均直徑達到納米級別,在只改變核桃原料的物理狀態下,保證了核桃營養的完整性,也使核桃營養成分更容易為人體吸收。
養元飲品從「仁心」不斷革新自身工藝,不僅為行業發展樹立了標杆,更為消費者提供了最為優質的產品,而這種仁心加持之下生產出來的優質產品,才是品牌俘獲消費者的根本保障。
面對日新月異的市場及消費者越來越高的要求,新一輪的「食品革命」已經到來,產品的升級革新成為了各大品牌的必修課,多年來養元飲品從自身實際及消費者核心需求出發,在產品層面不斷創新升級,以「仁」為本,以「質」相承,不斷為市場提供符合消費者高階需求的優質產品,獲得一眾消費者喜愛,正如業內專家所言:「像養元這樣將消費者放在心上,以消費者需求為核心的企業,日後必將走得更加長遠!」