全網都在傳賭王兒子何猷君和超模奚夢瑤的求婚視頻，朋友圈、微博鋪天蓋地的都是他們甜蜜相擁的照片還有女方手指上鴿子蛋婚戒……
從他們倆這兒狗糧已經吃得夠多了，沒想到接連又有遊泳健將寧澤濤公開戀情、音樂人汪蘇瀧戀情曝光的新聞，恭喜祝賀的同時，也十分心疼自己這個單身狗。
孤單寂寞的時候就想大吃特吃。何以解憂？唯有美食！強烈推薦大家嘗試做做這個電飯煲可樂紅燒肉，另外還貼心獻上幾道創意的紅燒肉做法，都超級簡單容易做，值得一試哦~
一、【電飯煲可樂紅燒肉】
愛吃紅燒肉卻怎麼都做不好？沒關係，美食君這兒有個超簡單的方子奉上！有個電飯煲就行，做好等著樂享吧！電飯煲做的可樂紅燒肉色澤紅亮誘人，軟糯可口，肥而不膩，入口即化，太好吃了！
做法：
1. 切好的五花肉冷水入鍋，加入薑片和少許料酒，焯水去浮沫瀝乾盛出。
2. 在電飯煲內膽底部鋪一層生薑片，再鋪上五花肉。
3. 倒入小半碗生抽、少許老抽、半罐可樂混合成而成的醬汁。
4. 再倒熱水沒過肉，放八角桂皮，按煮飯鍵，等電飯煲跳保溫再燜10分鐘即可。
二、【梨香紅燒肉】
紅燒肉裡加入梨，這道創意菜經驗了不少人的味蕾，吃過的都覺得很美味。這款紅燒肉沒有過多煎炸，而更多地保留了豬肉原本的香味，燉煮後軟糯適中，肥而不膩，老人小孩都能吃。
做法：
1. 鍋熱少油，放入切好的五花肉塊（皮朝下）煎至底部金黃盛出。
2. 鍋中加白糖，小火炒出焦糖色，倒入五花肉翻炒，使肉均勻裹上糖漿。
3. 放入姜蒜片，蔥結，八角，香葉和桂皮，加入熱水。
4. 待水沸後倒入生抽，蠔油，再加適量鹽和冰糖，蓋蓋小火燜煮30分鐘。
5. 揭蓋放入切好的梨，再燜煮約15分鐘即可裝盤出鍋即可。
三、【秘制紅燒肉】
怎樣才算好吃的紅燒肉？形如琥珀，味醇汁濃，香糯酥爛的肉肉才是好肉肉，連肥肉都忍不住吭哧吭哧吃完！用這個方法做恨不得一口氣吃下3碗飯！還要回味3天~趕緊學起來~
做法：
1. 將切好的五花肉放開水裡燙，然後倒出，用冷水衝至肉冷卻。用開水燙→冷水冷卻這個步驟要做兩次。
2. 熱鍋入油，下蒜瓣炒香，放入五花肉炒至表面微焦黃色。
3. 加入適量的料酒、老抽、生抽、糖、鹽、八角炒出糖色。
4. 加入沒過肉的水和煮好剝了殼的鵪鶉蛋，蓋上蓋子，小火燜煮20分鐘後關火冷卻。
5. 等鍋裡的肉冷卻，加水再燜20分鐘即可。
四、【杏鮑菇紅燒肉】
大家都知道杏鮑菇肥美的口感，被稱為素食中的「仿真肉」，而且用刀劃拉幾下，倒是像極一隻只鮑魚，同紅燒肉一起烹煮，在肉湯的浸潤下，杏鮑菇愈發得鮮嫩多汁了！
做法：
1.杏鮑菇洗淨斜切塊，表面改花刀備用。
2. 鍋熱少油，倒入切好的五花肉煸出豬油，倒出多餘的豬油後加入蔥段，薑片和蒜瓣。
3. 加入冰糖、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒和一根幹辣椒，翻炒均勻。
4. 加入沒過食材的清水，大火煮開後轉小火燜煮30~40分鐘。
5. 豬肉酥爛後下杏鮑菇，再燜煮10分鐘，加少許鹽調味。
人活在這個世上，最重要的就是吃和睡，吃得好睡得香，明天又是精力充沛的一天。別人的幸福可以豔羨，自己的幸福只能自己努力爭取創造。對美食君而言，能夠好好享受吃飯的樂趣，足以獲取幸福。