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一、胡蘿蔔不是蘿蔔!
胡蘿蔔屬於傘形花目傘形花科,而蘿蔔是十字花目十字花科的
傘形花科和十字花科親緣關係差得很遠,分別屬於真雙子葉植物很早就分開進化的兩個進化枝。
↑ 胡蘿蔔全株
↑ 蘿蔔全株
可以看出他們的葉子是完全不一樣的
↑ 胡蘿蔔的花,典型的傘形花序
↑ 蘿蔔的花,典型的十字花
我們再來看看胡蘿蔔的葉子 ↓
有沒有覺得像某些蔬菜啊?
↑ 這是香菜(芫荽)。沒錯,香菜也是傘形花科的,和胡蘿蔔是不同的屬。
↑ 這是芹菜,也是傘形花科的,胡蘿蔔的近親
另外,經常見的孜然也是傘形花科的植物
二、睡蓮不是蓮花
其實在以前老的分類法裡,荷花(蓮花)是屬於睡蓮目睡蓮科的,但是最近二十年運用新的基因技術進行分類,發現睡蓮和荷花完全是不同的植物,親緣關係差很遠。所以荷花被獨立出來,分到了山龍眼目蓮科
↑ 睡蓮,是一種比較原始的被子植物,請看下面被子植物的進化樹 ↓
可以看出睡蓮既不是雙子葉植物也不是單子葉植物。而荷花所在的山龍眼目是屬於雙子葉植物的。
再來說說睡蓮的近親,同屬睡蓮目睡蓮科的植物。。。
↑ 王蓮,這個看起來就很像睡蓮,我不說了
↑ 這個是芡,它的葉面很多褶皺,他的花 ↓
↑ 這是他的果實,南方稱之為雞頭,而種子則在裡面
↑ 這是剝取種子全過程,它的種子叫芡實,俗稱雞頭米。芡實磨成的粉既是芡粉,用於勾芡。但是現在也用其他一些澱粉含量高價格便宜的替代物來做芡粉了
以上都是一些常見的睡蓮的親戚
再說山龍眼目蓮科的蓮花 ↓
↑ 荷花也產蓮子,但是由於親緣關係與睡蓮科差很遠,所以蓮子和芡實是完全不同的東西,食療作用差別也很大
整個蓮科就只有一個蓮屬,兩個種,所以荷花基本沒有近親(近親都滅絕了),但他有遠親
↑ 是山龍眼目和其他真雙子葉植物的親緣關係圖,可以看出和蓮花親緣關係最近的就是山龍眼科和懸鈴木科
山龍眼科的植物不是很常見,但是懸鈴木科的植物卻是大家耳熟能詳的 ↓
你沒看錯,就是法國梧桐。法國梧桐是懸鈴木在中國的俗稱。整個懸鈴木科也只有一個懸鈴木屬(近親全死光了),但下面有很多種,一球的(美桐),二球的(英桐),還有三球的(法桐)。其實在中國,大多數栽培的都是二球懸鈴木,即英桐,但我們管他有幾個球統統稱之為法國梧桐。。。好亂啊!!!因為中國最先是在上海法國租借地栽種,葉子酷似梧桐,所以被叫做法國梧桐。北京也有很多地方栽種有一球懸鈴木,比如清華校園裡。一球和二球除了果實的區別外,樹幹的紋理質地區別也很大,哪天空了我拍張照。
結論就是,荷花和睡蓮雖然看起來像,但是一點關係沒有,現在在世的植物裡面和荷花親緣關係最近的是法國梧桐!
三、法國梧桐不是梧桐
前面已經說到了法國梧桐只是因為葉子像梧桐,所以被叫做法國梧桐。而真正的梧桐是屬於錦葵目錦葵科梧桐亞科的。
我們先來對比一下法國梧桐和梧桐的形態
↑ 這是梧桐的葉子
↑ 這是法國梧桐的葉子
梧桐葉比法桐葉要大(圖片上看不明顯),形狀差異其實也挺大(法桐葉邊緣鋸齒形)
↑ 這是梧桐的樹幹
↑ 這是法國梧桐的樹幹
可以看出紋理質感都完全不同
在以前舊的分類法裡,梧桐是錦葵目梧桐科的,後來基因測定的結果發現梧桐科、椴樹科、木棉科等幾個科和錦葵科親緣關係非常近,被認為只是幾個不同的演化枝,所以都被劃歸錦葵科。我們再來看看常見的梧桐的親戚們都有哪些
↑ 芙蓉(木芙蓉),是錦葵科錦葵亞科木槿屬。相傳五代十國時期後蜀後主孟昶的貴妃花蕊夫人鍾愛此花,所以整個成都城遍植此花,成都也因此被稱為「蓉城」。因為有出水芙蓉,提到芙蓉大家會更多想到荷花,其實荷花只是水芙蓉。在漢語中芙蓉更多是指木芙蓉。比如整部【紅樓夢】裡提到的芙蓉都是指木芙蓉。七十七回王夫人將晴雯逐出大觀園前,時間是「話說王夫人見中秋已過」,晴雯被逐後又過了幾日才夭逝,寶玉作《芙蓉女兒誄》時已是八月下旬。誄文中說晴雯是「白帝宮中撫司秋豔芙蓉女兒」,「白帝」司秋,晴雯是在「白帝宮」中任職的花神,她所主管的「秋豔芙蓉」當然也只能是秋季盛開的木芙蓉,而八月必然是農曆八月。又如第七十八回又再次交待:「這丫頭聽了,一時謅不出來。恰好這是八月時節,園中池上芙蓉正開。這丫頭便見景生情……他(晴雯)就是專管這芙蓉花的」。這裡的池上不能理解為池面上,而是池邊上。。。
↑ 木槿,也是錦葵科錦葵亞科木槿屬的。
↑ 秋葵,錦葵科錦葵亞科秋葵屬。其果實可供食用,非常保健的蔬菜。原產非洲,現在中國種植越來越多。本人很愛吃,但北京價格好貴。。。
↑ 蜀葵,錦葵科錦葵亞科蜀葵屬
↑ 棉花的花果,是錦葵科錦葵亞科棉屬的。
↑ 發財樹(學名馬拉巴慄)的全株及花,是錦葵科木棉亞科的。
↑ 馬達加斯加的國寶,瀕危物種格蘭迪迪爾猴麵包樹,錦葵科木棉亞科猴麵包樹屬。猴麵包樹屬一共有八個種,其中的六種都是馬達加斯加島的特產。這種格蘭迪迪爾猴麵包樹是其中最高大壯麗的,已然成為馬達加斯加的國家象徵,也是攝影愛好者的最愛
可以看出,錦葵科的植物種類非常繁盛,這和前面提到的蓮科(荷花)和懸鈴木科(法桐)完全不同。
↑ 雙子葉植物的薔薇類分支的進化樹
被子植物向著單子葉植物和雙子葉植物兩個方向進化,而雙子葉植物又分為兩個最主要的進化枝,分別叫做菊類植物和薔薇類植物,他們代表了雙子葉植物最高等最繁盛的類群。薔薇類植物又分出兩個主要進化枝,分別是錦葵類植物和豆類植物。可以看出錦葵目和十字花目都位於錦葵類分支的末端,他們很好地適應了當今地球的壞境,孕育著被子植物進一步進化的無限可能,所以都是異常繁榮的類群。而相反的是,蓮科(荷花)和懸鈴木科(法桐)處於被子植物進化的旁枝,曾今也許繁盛過,但隨著氣候的變化,他們越來越不適應當今地球的壞境,於是在進化樹中逐漸被邊緣化,成為了進化的旁枝。他們的大多數親戚都滅絕了,只留下少數特化品種繼續生存下來。但由於他們的進化方向有悖於地球壞境的變化,所以他們喪失了進一步繁榮的可能。
四、紅薯和空心菜其實只是一種牽牛花
前面我看到有帖子提到了矮牽牛和牽牛的不同,本來我也想說,那就不說了。但我再延伸一下。矮牽牛和牽牛雖然不是近親,但也算遠親。矮牽牛是茄目茄科碧冬茄屬的,而牽牛是茄目旋花科番薯屬,都是一個目不同的科。
↑ 矮牽牛
牽牛花是茄目旋花科番薯屬,番薯就是紅薯、紅苕。。。
而牽牛花就是番薯屬植物的花的統稱。我們平時只看見騰蔓狀野生牽牛,其實紅薯、空心菜可以說都只是一種牽牛花
↑ 最常見的藤本狀野牽牛
↑ 紅薯花葉。原產於南美洲,哥倫布把它帶回西班牙獻給女王,後又由西班牙水手帶到東南亞。明萬曆年間傳入中國廣東。「薯」一般是指可供食用塊根或地下莖的陸生作物,比如薯蕷就是山藥。因為紅薯是從外國傳來,所以又叫番薯,番即是指外國。茄科茄屬的西紅柿又叫番茄,也是這個道理,其原產地也是南美。同樣從南美傳來的茄科茄屬的馬鈴薯又叫洋芋,還是這個道理,洋當然也指外國,中國土生土長的芋是芋頭。這裡要感謝一下南美的印第安人,我們常吃的蔬菜,馬鈴薯、西紅柿、紅薯、辣椒,全部都是他們培育馴化的,然後在大航海時代傳遍全世界,成為最常見的蔬菜(其實在很多地方,馬鈴薯和紅薯已經不是蔬菜,而是主食了)。
以上三種植物都是番薯屬,親緣關係可謂近矣。紅薯和空心菜其實只是一種牽牛花而已
文章來源(公眾號清華南都)