雞翅大家都喜歡吃吧，最喜歡吃什麼做法的雞翅呢？可樂雞翅？酸辣雞翅？蜜辣雞翅？還是香辣雞翅呢？我知道很多小夥伴應該都吃過可樂雞翅吧！好吃嗎？今天小編分享一道紅燒雞中翅的做法，喜歡吃雞翅的朋友不能錯過的一道美食哦，做法簡單如果喜歡的話就幫忙點下贊支持一下哦！好啦小編開始分享這道美食所需的食材配料與做法咯！看仔細點哦！
紅燒雞中翅所需食材與配料：雞中翅（10隻）、姜（3片）、冰糖（3顆）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、老抽（半勺）、桂皮（1小塊）、八角（1個）。
食材與配料已經分享完了，首先我們先將十個雞中翅清洗乾淨後如上圖開上花刀。
紅燒雞中翅烹飪步驟第一步：取出平底鍋，鍋中加入適量食用油，油熱後將雞中翅放入鍋中煎，小火煎至金黃後翻煎另外一面，兩面金黃後加入切好的薑片、大蒜、冰糖三顆、八角和桂皮各一塊、一勺子料酒、一勺子生抽和半勺子老抽翻炒至上色。
紅燒雞中翅烹飪步驟第二步：上色後加入清水，沒過雞中翅即可，蓋上鍋蓋燜煮十五分鐘。
紅燒雞中翅烹飪步驟第三步：十五分鐘後開蓋，將雞中翅翻面，翻炒一會兒大火收幹湯汁即可起鍋裝盤，然後撒上白芝麻即可。
紅燒雞中翅做法小結:
第一步：雞中翅洗淨後改花刀，油熱後煎至兩面金黃，放入薑片、大蒜、生抽、老抽、桂皮、八角炒香至上色。
第二步：加入清水沒過雞中翅，蓋上鍋蓋燜煮十五分鐘後大火收幹湯汁即可出鍋裝盤，撒上些許白芝麻。
好啦！紅燒雞中翅的做法已經分享完咯，小夥伴們學會了嗎？如果對於這道紅燒雞中翅還有什麼細節不明白，歡迎在評論區留言告訴小編！小編看到後會為您一一回復的。當然如果學會那就做來吃吃唄，非常好吃下飯哦，味道一點都不必可樂雞翅差。好啦！如果喜歡不要忘記了收藏、點讚支持下小編哦。如果喜歡吃美食又喜歡自己下廚烹飪美食的話，那就關注八戒美食吧！八戒美食每天為您分享不同的美食與做法哦。