菜譜只有這些，只要是你喜歡的就可以點，能做就做，這就是我的經營方針。
在日版《深夜食堂》中，每個人都有著自己喜歡的菜，也有著與別人不同的心酸苦楚。自己的口味只有自己知道，自己的心情也只有自己明白。深夜裡的小餐館，在人們下班的時候開始營業，給漂泊了一天的人，一個暫停的地方，一段短暫的治癒時間。
在脫衣舞娘瑪麗琳與老闆道別之後，碰到了準備進門的小龍，瑪麗琳弱弱地向小龍打了聲招呼，不過小龍並沒有回應。黑社會大哥小龍整天都帶著墨鏡皺著眉頭，穿一身黑西服，身後還跟著一個小弟，這樣的架勢一看就是惡勢力的「代表」。進門之後，「嘿 好久不見了」「老樣子」，雖然老闆和小龍的對話簡短至此，卻也能看出黑幫大哥小龍已經是這家店裡的常客了。
大哥小龍卻是個講理又講情的人，第一次與老闆見面時，小弟想要在老闆店裡鬧事，看見老闆偷偷拿起了刀背在身後，大哥便不動聲色的將鋒芒攬到了自己身上，章魚樣式的紅香腸，是小龍開口請求的第一道菜，也是小龍在店裡唯一會點的一道菜。戴著墨鏡坐在那裡沉默地吃著香腸，心裡在想著什麼，或許他自己也不明白。
同性戀酒吧老闆小壽壽是個娘娘腔的老男人，一個溫柔的、可憐的人。小壽壽總是打扮得非常豔麗，一個「半老徐娘」的形象，令人印象深刻。小壽壽看見帥氣的小龍，被他的帥氣迷倒。便詢問小龍能否嘗一下看起來很好吃的紅香腸，作為回禮，也邀請小龍吃了他自己最喜歡的玉子燒，希望能與他親近一些。
在大倒苦水喝醉之後，順勢靠在了小龍肩膀上。這一刻我想小壽壽他是開心的，能和自己喜歡的人相處，哪怕是短短幾分鐘，也是快樂的。在那一夜之後，小壽壽經常會來飯館裡，點一份喜歡的玉子燒，慢慢地喝著酒，默默的等到天明，但一直也沒有等來小龍。或許小龍再也不會來了，或許小龍明晚就會出現，但是人生如戲，即便是電視劇中的人物，也還是遵守這樣的原則的。
愛吃章魚樣式紅香腸的黑社會大哥小龍，和喜歡甜口玉子燒的娘娘腔老闆小壽壽，兩人的相遇，是一段無法被說出口的感情的開始。二人似有似無的情感，在深夜的飯館裡，被小心地藏匿起來了。門外是夜的色，門內是暗戀的情，這二者註定無法交融，除了嘆息，別無他法。
我們常常會因為一個相遇而竊喜，並且期待未來的發展。但是，不是每一個相遇都會有後續故事的，水與火的相遇，只會留下一段氤氳的蒸汽消散在空氣中，沒有留下任何蹤跡。或許你還可以感受到蒸汽的溼潤，但那也只是短暫的感覺罷了。社會邊緣的人，連感情都無法被世人認同，無法講出口的暗戀，為這樣的生活平添了苦澀，甜甜的玉子燒恰好可以撫慰受傷的心。
或許在某一次相遇，我們可以碰到自己的靈魂伴侶，但因為世俗紅塵或者種種原因，而不能在一起時，成為朋友默默的陪伴，也是一種解決問題的方式。人生總有太多的錯過與無奈，我們無法去挽回的時候，不如讓他們隨著時光逝去，化為一段珍貴的回憶。感情總伴隨著喜悅而誕生，但它可能還會滋生難過與嘆息。
紅香腸和玉子燒的相遇，只能換來一個嘆息罷了。