魚油真的有助於我們心血管健康嗎?

2020-12-19 騰訊網

對於咱們這些喜歡健身的人群來說，魚油肯定是不陌生的，許多健身前輩都會推薦我們攝入適當的魚油予以身體補充

魚油目前經常被宣傳的功效大多都是降低血脂，預防心血管疾病，對於咱們這些健身的來說一個強大的心臟當然是十分重要的，特別是在衝擊重量和與人比賽的時候，大重量會對我們的心臟造成極大壓力

但是魚油真的有這麼好的功效嗎？

魚油和魚油類補劑的消費，與心血管疾病的預防有著悠久的歷史，部分原因是觀察性證據表明，使用魚與降低心血管疾病的風險有關

在2002年，美國心臟協會（AHA）發表了一份聲明，討論了當時可用的隨機對照試驗，並得出結論：二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）不刺激顯著減少了致命性心臟病事故發生

但是在聲明之後又進行的幾項隨機對照試驗中發現，魚油對於改善心血管疾病的結果自相矛盾

在2016年，美國食品藥品監督管理局（FDA）成立了一個諮詢小組，對當時所有的區域市政府進行了一次檢討，雖然有爭議，但是FDA相信魚油補劑對於最近經歷過心臟事件的人是有益處的

薈萃分析（mate分析），所列出的研究其中包含10項試驗，共有77917名參與者，抽樣規模從563人到18645人不等，參與者的平均年齡為64歲，其中男性佔61.4%，三分之二的參與者有冠心病病史，三分之一有中風病史，三分之一以上有糖尿病病史

納入試驗的平均長度為4.4年，單個試驗的長度為1至六年

十項實驗中有八項是雙盲試驗，安慰劑對照試驗，參與者知道他們正在接受哪種治療，有9個試驗使用了EPA和DHA補劑

經過分析後發現，平均補充4.4年的（深海魚油的主要成分omega-3）歐米伽3脂肪酸對冠心病的死亡，非致命性心臟病的發作，中風等主要心血管疾病均無明顯影響

這項研究真正告訴了我們，心血管疾病與補充魚油補劑之間並沒有顯著的關聯

雖然歐米伽3脂肪酸與心血管疾病的關係一直存在爭議，但是也並非要完全否定魚油，其中的一些魚類成分是對我們健康有益處的

從機械角度看來，歐米伽3的脂肪攝入可以抑制炎症，炎症在心血管疾病的發展中起著重要的作用

因此不能斷言魚油是一種無用的補劑

下面總結一下

魚類的食品可能會對心血管疾病的劃著產生有益的影響，然而大多是觀察性研究中證據表明，只是補充魚油補劑對心血管疾病並沒有太多好處

對於咱們這些健身的來說，單買魚油顯然是一個不划算的選擇，如果想要獲得一些額外的收益，直接吃海魚顯然是一個更加有用的選擇

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