我喜歡檸檬的味道,酸中隱藏的是刻骨銘心的苦,苦中埋藏的是銘肌鏤骨的酸。檸檬的香氣總能讓人垂涎欲滴,天氣漸漸變暖,夏日即將到來,讓本就奪目的檸檬製品更加被人們所喜愛,忘記了煩躁與悶熱,給人一絲絲的清涼。
很多人都喜歡喝檸檬水,檸檬水和檸檬一樣,含有豐富的維生素,具有促消化、美白肌膚、提高免疫力的功效。但是,每次擠檸檬汁的時候都會非常的狼狽,弄得到處都是檸檬汁,而且非常容易髒手。你知道怎樣擠檸檬乾淨又方便嗎?最重要的是還不髒手嗎?今天就分享一個簡單的擠檸檬的小方法。
傳統的方法:將檸檬對半切開或者切片,然後用手去擠,這樣直接而粗暴的辦法既浪費又會弄得到處都是,而且會影響到檸檬的味道。
新方法:
首先在擠檸檬汁之前,先把檸檬放在桌面上壓一壓,滾一滾,大約50次左右,受力要均勻。這樣可以幫我們快速擠出檸檬汁又不容易髒手。
然後用刀將檸檬的任意一頭切掉不要。切的時候別切的太深,只需要露出檸檬果肉就可以了。最後擠壓一下檸檬就能輕鬆擠出檸檬汁了,據說檸檬汁在擠出時要經過檸檬皮的擠壓,這樣味道會更濃,我們的新方法恰恰符合這一點。學會這訣竅,擠檸檬汁又方便又不髒手,解決了一個大難題。
你還在為擠檸檬汁而煩惱嗎?你還在對半切去擠檸檬汁嗎?喜歡喝檸檬水但是怕擠檸檬汁麻煩又容易弄髒自己的手嗎?趕緊學起來吧!
囉嗦幾句:
1、泡檸檬水的溫度最好是60度左右,高於70度會破壞檸檬裡的營養成分,溫度過低激發不出檸檬的獨特氣味和營養。
2.因為檸檬過於酸,所以不適宜空腹喝,胃不好的人也要少喝。
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