蘑菇味道很新鮮,以下這幾種做法好吃
蘑菇湯
食材
蘑菇600克,200毫升牛奶。
調味品
5茶匙鹽、2茶匙黑胡椒、1茶匙蘑菇粉和香草。
做法
1.首先,清洗蘑菇並排水,加入蘑菇和2湯匙白酒,翻炒至水溢出。
2.加入200毫升水,煮沸5分鐘,然後把它放入一個鍋裡。
3.加入4湯匙麵粉,翻炒至香味,然後慢慢倒入1200毫升清水。
4.加入蘑菇,煮沸,調味。倒入牛奶攪拌均勻。
蘑菇雞絲
食材
香菇150克,雞胸肉230克,紅辣椒30克,蔥段20克,炒料袋。
做法
1.雞胸肉完全解凍後,切成0.5釐米厚的絲備用。
2.加入500克水煮沸,加入蘑菇煮沸1分鐘,取出瀝乾備用。
3.向鍋中加入30克油(約2湯匙),加熱。加入肉絲,炒至變色。加入蘑菇、蔥段和紅辣椒片。加入適量的炒料,炒勻。
蘑菇餃子
食材
蘑菇、金針菇、胡蘿蔔、肉末、雞蛋、餃子皮、木耳、蔥、鹽。
做法
1、蘑菇、金針菇、胡蘿蔔、木耳丁。
2.將餡料和肉末混合均勻。
3.加入雞蛋、鹽和雞精調味,再次混合均勻。
4.接下來我們可以包餃子。
5.燒開水包餃子。