「昨天還是50公斤，一天就漲了2公斤？」
「吃飯之前49公斤，吃完就變成50公斤，是不是吃太多了……」
「忍飢挨餓節食1周，好不容易瘦了2公斤，一頓飯就漲回來了！」
你是否也格外關注自己的體重？這項從我們呱呱墜地就開始的「計量活動」，不僅備受減肥人群的重視，也是體檢時一項重要的指標。體重關係到的不只是身材，還有內在的健康。
你稱的體重一定是正確的嗎？《生命時報》整理18個稱重時常見的錯誤，並教你如何正確稱重。
受訪專家
中國營養學會前理事長 程義勇
北京大學腫瘤醫院營養科主任 方 玉
本期編輯：楊萌
你的體重可能稱錯了
大多數人認為稱體重是非常簡單的，往體重稱上一站就行了。這樣稱出來的體重受多種因素影響，並不準確。
稱重時，你可能會犯這18個常見錯誤：
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沒有考慮天氣
這並不是因為不同的天氣條件會影響你的體重，但是，體重秤可能會對不同的天氣狀況做出反應。
電子體重秤會在很冷的時候，或者溼度比較高的時候呈現更大的讀數，有時候甚至多出3.5磅（約3.1斤）。
周一早上稱重
周末在家，很容易被垃圾食品「誘惑」。因此，周一稱重只會惡化「周一焦慮症」。
與其在周一早上踏上體重秤，不如試試在周五早上稱重。 這時體重秤會告訴你，這一周為健康生活付出了多少努力。
洗澡後稱重
很多人喜歡在洗澡後順便稱一下「淨重」，但是洗澡後稱重，你的體重肯定會讓你「失望」。
皮膚是人體最大的組織，會在洗澡時充分吸收水分。洗澡或遊泳後，你的身體會吸收1到3杯的水。除此之外，頭髮在溼的時候也會更重。
晚上稱重
一天中，你的體重可能會有幾斤的波動。在晚上到來前，你至少已經吃了3頓飯，喝了很多水。
因此，在早上稱重得到的結果會比較準確。
鍛鍊後稱重
很多人認為，鍛鍊後燃燒了許多卡路裡，是稱重的好時機。鍛鍊後，體重秤的讀數可能比平時小，這是因為你流了汗。每流16oz（約450ml）的汗，體重就會減輕大約1磅（約0.9斤）。
但是，這些減輕的體重不是燃燒掉的卡路裡或者脂肪的重量，而是流出水分的重量。一旦再喝水，體重就會反彈。
更加有效而準確的方式是，在鍛鍊後的第二天早上稱重。
稱重前攝入了很多鈉
如果吃了許多富含鈉的食物，比如香腸、培根等快餐或加工肉，身體會保留比平時更多的液體。前一天晚餐吃了鹹的東西，第二天早上的體重讀數可能就更大。
每天稱重
體重每天變化5磅（約4.5斤）左右是很正常的。它取決於身體內保留的液體量，或者所吃的食物。
如果暫時減少碳水化合物的攝入，體重就會下降，但這個下降並不是永久的。一旦再次開始攝入碳水化合物，體重就會反彈。
每天稱重容易養成不良的「體重秤依賴症」，導致過度關注體重而焦慮。這種情況下，身體會產生一種壓力激素「皮質酮」，更加渴望脂肪和糖。
沒有經常稱重
除了每天稱重，太久不稱體重也不太好。一個月甚至數月不稱體重，就無法了解體重的波動，判斷是哪一個因素影響了體重。
使用不同的體重秤
有些人的家裡可能會有多個體重秤，或者在健身房和家裡分別稱體重。不同的體重秤會給出不同的讀數，這個差異可能多達10斤左右。
把體重秤放在錯誤的位置
體重秤顯示錯誤的讀數，可能只是因為它被放置的地方不對。地毯、瓷磚和木地板都會導致體重秤無法校準。
正確測量時，要把體重秤放在平坦堅硬的表面上，以便得到正確讀數。
使用電子秤
電子秤既普遍又方便，但卻很容易變得無法校準。因此，最好經常校準電子秤，確認電池是否有電，或者給固定重量的物體稱重來確定準確程度。
過度關注體重
如果體重秤的讀數和你預想的差別太大，提醒自己，這些讀數只是暫時的。
測量體重時，不要太過患得患失，通過體重來評價整個減重的過程。保持良好的心態，專注積極的變化，不要太過焦慮或者是擔憂。
在不同的時間稱重
一周內的不同時間稱重，會得到不同的答案。為了得到較為穩定的體重波動記錄，最好在早上同一時刻稱重。
穿著衣服稱重
稱重時，儘量穿最少的衣服。如果穿著衣服稱重，女性可以將體重讀數減去1.75磅（約1.58斤），男性減去2.5磅（約2.26斤）。
當然，最簡單的辦法：乾脆光著稱重。
不了解自己的身體
一味依賴體重秤上的讀數，反而不了解自己的身體。如果感覺自己變輕了、衣服變鬆了，即使體重秤上的數字變大，也儘管無視它。
沒有考慮身體組成
比起體重，很多人都忽略了身體組成這樣一個重要的健康參數。例如，一個肌肉發達的人在體重上可能偏胖，但如果考慮身體組成分析，就會發現這個人有相當健康的體脂率和體重。
使用單一數據的體重秤
有些體重稱除了測量體重外，還會顯示體脂率、體內水分含量、骨密度和身體質量指數（BMI），這種體重秤有助於更全面地了解自己的身體。
使用不準確的體重秤
購買體重秤之前，記得看一下評價，避免買到質量較差的體重秤，稱出錯誤的讀數。
胖瘦不只看體重
人體的重量由骨骼、肌肉、脂肪、內臟和水等構成，一個人的體重，並不能斷定是「胖」還是「瘦」，還需要了解其脂肪、肌肉組織的佔比。
體重指數（BMI）
對於超重和肥胖的標準，各國稍有差別。我國BMI正常範圍為18.5~23.9，超重為24~27.9，肥胖為超過28。
計算方法：BMI=體重（千克）÷身高（米）的平方
體脂率
體脂率反映了脂肪重量在人體總體重中所佔的比例，又稱體脂百分數。一般來說，成年人的平均體脂率為：男性15%~18%，女性22%~25%。
當男性脂肪比例超過25%，女性超過32%，體脂率與疾病之間聯繫就會顯現。體脂率超標，才是我們應該避免的「肥胖」。
要想獲得精準的體脂率，需要運用專業的體脂儀，但使用不同器材會有數據上的偏差。骨密度儀也可以進行全身體脂測定，準確率要高於體脂儀。
腰圍、腰臀比
不同人的身體囤積脂肪的部位也有「偏好」，有的人是腹部，有的是四肢，還有人是臀部。如果四肢不胖，肚子很大，就是最危險的腹型肥胖，也稱中心性肥胖。
此類人群的脂肪主要堆積在腹部，直接壓迫內臟，會明顯增加心腦血管疾病、動脈粥樣硬化、「三高」等疾病風險。
腰臀比=腰圍÷臀圍。正常男性腰圍＜85釐米，女性腰圍＜80釐米。世界衛生組織建議，男性腰臀比超過0.90，女性超過0.85，可診斷為中心性肥胖，需要及時進行體重管理。▲