魚油能養護心臟?苦瓜和雞蛋不能同吃?都是謠言!

2020-12-20 千龍網·中國首都網

流言1

霍金警告「月球背面有外星人!」

流言:網上傳言,霍金警告人類不要再登月了,因為月球背面有外星人,其他科學家們也紛紛認可了霍金的說法,還表示美國當年草草結束月球計劃就是因為被外星人威脅了。

真相:這篇「霍金系列」新聞文章,經過微博帳號「BBC全球探秘資訊」轉發後,陰差陽錯地被冠上了「BBC」的前綴——於是,一條徹頭徹尾的假新聞開始在且僅在中文網絡圈大規模傳播。

霍金髮表過對月球開發探索的看法是真,但他並沒有說過「人類不要登月」,更沒提過「月球背面有外星人」之類的荒唐言論。

所有探月任務都沒有在月球背面發現外星人的基地,也沒有發現任何人工建築物或人為活動的痕跡。月球背面看起來只是一片保存了40億年之久的荒涼大陸。

流言2

智慧型手機每晚關機避免輻射又省電

流言:智慧型手機有輻射,晚上睡覺不關機百害無一利,而且晚上關機還可以節省更多的電量。所以每天睡前關機是個好習慣。

真相:四川理工學院電子信息系教授姜濤介紹,相比低功耗的待機模式,頻繁開關機對手機電量的消耗其實更大。

另外,近年來的多項科學研究結果表明,使用手機與腦瘤等癌症的發病率無關。2011年5月31日,世界衛生組織下轄的國際癌症研究機構,在對關於使用手機與腦瘤的科學文獻做了歷時一周的集中梳理之後,宣布將手機輻射的致癌風險歸為2B等級。其含意是指「對人類致癌性證據有限,對動物致癌性證據不充分」。同屬2B等級的還有咖啡和泡菜。

流言3

魚油能養護心臟

流言:有傳言說,「純淨魚油富含omega-3脂肪酸,可以降低心臟病風險。」

真相:最近的一份臨床試驗報告對1000例已經患有心臟病的患者進行研究,結果顯示:通過服用魚油,大部分患者的症狀未出現明顯的改善,也未統計出有效數據證明魚油對心血管系列疾病具有防護作用。

北京市營養源研究所專家表示,魚油作為一種膳食營養補充劑,保障心腦血管常規的營養是可以的,但是說到養護心臟的作用並不明確。「跟很多的微量元素一樣,omega-3過量服用也是會中毒的,需要在專業人員的指導下服用。」

流言4

苦瓜和雞蛋不能同吃

流言:網絡上流傳苦瓜性寒,雞蛋也是寒涼之物,所以兩者不能一起吃。另外,雞蛋裡的鈣與苦瓜中的草酸產生化學反應,生成草酸鈣,影響人體健康。

真相:苦瓜和雞蛋的性味本身在中醫當中的說法也各不相同,兩者炒在一起後寒性是會增強還是減弱,也無法得出準確的定論。

在翻炒過程中,苦瓜中的草酸與雞蛋中的鈣確實會反應生成草酸鈣,但草酸鈣不溶於水,很難被腸道吸收,會直接排出體外。如果做菜時將苦瓜在熱水中焯燙後,草酸溶於水,留在菜中的草酸含量就更少了,更不足為慮。

(北京市科協首都科學傳播工作室發布)

相關焦點

  • 苦瓜和雞蛋不能同吃?這些「科學」流言你中招沒
    另外,並非買到的楊梅都能泡出蟲子來。而且大部分果蔬上的幼蟲生來就是吃果肉的,不會攜帶傳染病菌,一般對人體無害。根據相關國際數據和國家標準,如果要吃出毛病,一個60公斤重的人每天至少要吃3兩鹽。流言6:苦瓜和雞蛋都性寒且產生化學反應,不能同吃真相:苦瓜和雞蛋的性味本身在中醫當中的說法也各不相同,兩者炒在一起後寒性是會增強還是減弱,無法得出準確的定論。
  • 多吃魚油能預防心臟疾病?這麼多年可能都吃錯了
    不難發現,有一種心臟健康輔劑頗受歡迎,它就是魚油,為了預防心臟出問題,降低發病機率,很多人都願意花一次又一次的錢購買魚油,但魚油真的有助於預防心臟疾病嗎?心臟健康輔劑:魚油真的有作用?其實不然,魚油富含OMG-3,通常被認為對心臟健康有好處,也是目前市面上常見的輔食,但它對心臟真的有效果嗎?
  • 苦瓜不能和什麼一起吃 苦瓜與它同食會中毒
    苦瓜是我們平時見的比較多的一種蔬菜了,它口味有點苦,但還是有許多朋友喜歡吃它,它的功效是非常棒的,那您知道苦瓜不能和什麼食物一起吃嗎,苦瓜又有哪些健康的做法呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。苦瓜不能和什麼一起吃1、苦瓜不能和排骨一起吃:會阻礙鈣吸收。2、苦瓜不能和辣椒一起吃:會功效降低。3、苦瓜不能和蝦一起吃:會出現中毒嚴重了會致命。
  • 魚油到底能不能和阿司匹林同吃?
    如今人們都很注重養生保健,尤其是許多中老年人,常會選擇服用保健品。保健品在一定程度上可以提高人體的免疫力,增強體質,減少心腦血管等疾病風險。但並非所有人都適合服用,特別是應用某些藥物時,更要多加注意。保健品中常見的魚油就不能和抗凝藥物同時服用。
  • 專家:魚油保健品不能助心臟健康 應多吃蔬菜
    據美國「僑報網」7月19日報導,專家指出,並沒有充足的證據證明攝取歐米伽-3(omega-3)魚油保健品是保護心臟的有效方法。考科藍(Cochrane)合作組織的研究人員研究了10萬個參與試驗的人,發現魚油能防止心臟病的證據非常少。他們表示,通過攝入歐米伽-3而得到切實益處的機會只有千分之一。
  • 苦瓜和什麼最配?跟雞蛋一起炒著吃,苦瓜不苦、清熱解暑不能錯過
    在老一輩的思想中,認為夏天養生就多吃點「苦」,對於愛上火的人還是非常好的福音。而苦瓜就是當之無愧的好選擇,顏色漂亮,口感清新,關鍵是營養價值還高。傳言就有說苦瓜能降血糖的,其歸根到底說的就是苦瓜中的苦瓜素有降糖的好處。
  • 魚油和魚肝油真的不能亂吃
    、「我爸年紀大了,買什麼魚油好呢?」不知道從什麼時候開始,魚肝油就成了新生兒必需品,魚油變作了中老年保健品佳選,但是這些認知都是錯的!魚油和魚肝油真的不能亂吃,吃多了容易出事情,更不用說那些壓根沒有分清楚、把兩種東西吃混了的狀況。下面我們就來具體說說。
  • 魚油和卵磷脂高血壓患者吃能保護心血管嗎?
    首先明確一點,保健品不能用於疾病的治療和症狀改善!對於保健品,一直以來都是大家糾結的一個話題,應該如何選擇保健品,哪些保健品可以吃,在什麼情況下吃?這些都是問題,對於魚油和卵磷脂,如果是純度好,質量可靠的保健品,確實對心血管系統有一定的保護作用,至於高血壓患者要不要吃,還得分情況。介紹下魚油和卵磷脂的保健功能1.
  • 苦瓜的作用與功效 吃苦瓜有哪些注意事項
    苦瓜這種蔬菜,有的人很愛,有的人卻恨他入骨。因為苦瓜的特殊的味道並不是每個人都能夠接受的。有很多長輩喜歡吃苦瓜,還喜歡用苦瓜片開泡茶。因為說它有著清心、降火、降血壓的功效。那麼,苦瓜具體還有哪方面的功效與作用呢?吃苦瓜有著那些注意事項?什麼東西不能和苦瓜一起吃?苦瓜還有那些好吃的做法?我們一起來看一下把。
  • 魚油不能和阿司匹林同吃
    如今人們都很注重養生保健,尤其是許多中老年人,常會選擇服用保健品。保健品在一定程度上可以提高人體的免疫力,增強體質,減少心腦血管等疾病風險。但並非所有人都適合服用,特別是應用某些藥物時,更要多加注意。保健品中常見的魚油就不能和抗凝藥物同時服用。
  • 蜂膠和魚油能一起吃嗎
    蜂膠和魚油能一起吃嗎1、蜂膠和魚油能一起吃嗎魚油是魚體內的全部油類物質(魚油)的統稱,它包括體油、肝油和腦油。
  • 苦瓜的功效 孕婦適當吃苦瓜是有好處的
    3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用。4、苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」能使攝取脂肪和多糖減少。5、苦瓜可以祛心火,解毒,明目,補氣益精,止渴消暑,治癰。
  • 吃苦瓜和什麼搭配好 這樣吃能清熱解毒
    在日常的生活中很多的人都吃過苦瓜的吧。苦瓜的營養價值非常的豐富,苦瓜有降血壓。解暑等東西。苦瓜是炎夏人們健身、消暑、開胃的藥食佳蔬菜。那麼,吃苦瓜和什麼搭配好呢?苦瓜怎麼吃呢?下面就具體的來認識一下苦瓜吧。
  • 雞蛋和海鮮同吃會加重腎臟負擔,蚵仔煎不能吃了?正常情況下不會
    謠言:雞蛋和海鮮一起吃會加重腎臟負擔闢謠:雞蛋和海鮮一起吃會損傷肝腎?究竟是以前我們都吃錯了,還是這種說法有誤呢?實際上,雞蛋與海鮮不能同食的說法是錯誤的。首先,雞蛋與海鮮都是優質蛋白質食物,都在蛋白質TOP10排名之中,也是人體必須胺基酸的來源。並且富含維生素和礦物質等,營養比較全面。無論是對於兒童、孕婦還是老年人都是特別不錯的食物選擇。
  • 牛奶能不能和雞蛋一起吃?喝牛奶有哪些禁忌
    原標題:牛奶能不能和雞蛋一起吃?喝牛奶有哪些禁忌?   牛奶是最大眾化也是最常見的營養飲品之一,更是千家萬戶早餐的常見選擇。對很多人來說,早餐喝杯牛奶再吃個雞蛋已經成為了一種習慣。但卻有人指出,這是一種常見的錯誤搭配,牛奶不能和雞蛋同吃,否則會讓人睏倦無力。這是真的嗎?喝牛奶又有哪些禁忌?快來一起看看吧!
  • 魚油不能亂吃
    華南農業大學食品化學教研室吳教授:「深海魚油的確有其獨特含量,即所謂DHA和EPA。不過,現有保健品深海魚油能否為人體提供這些營養成分很值得探討,花大價錢買魚油不如直接吃魚。」特殊人群與深海魚油1、肝病患者:攝入高劑量的魚油可能會增加肝病患者出血的危險。
  • 苦瓜的功效與作用 苦瓜怎麼吃比較好
    苦瓜的功效與作用1、美容肌膚在對於苦瓜而言大家的認識就是在於降血壓的功效上面,其實苦瓜除了降血壓的功效之外還有一定的好處的,苦瓜能滋潤白皙皮膚,還能鎮靜和保溼肌膚,特別是在容易燥熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚的煩躁。
  • 護士爸爸血脂高,問醫生能不能吃魚油?看看醫生給同事怎麼說
    ,能不能吃?王醫生:當然能吃!護士:那能把血脂降到正常嗎?王醫生:不好說!為什麼王醫生說能吃,但能不能降血脂卻不好說呢?我們先看看什麼是魚油?可是魚油並不能降低膽固醇和低密度脂蛋白;魚油只能降低甘油三酯。也就是高血脂包括高甘油三酯,高膽固醇,和兩者都高。單純甘油三酯升高怎麼辦?
  • 常吃菠菜和雞蛋,能不能降血糖?
    常吃菠菜和雞蛋,能不能降血糖?糖友適合吃雞蛋,不過,雞蛋並沒有降糖的作用。不僅僅是雞蛋,其它食物,如菠菜,同樣沒有降糖的效果。一、我們先來看看,雞蛋的營養成分:從上圖中,我們可以看出,每100g雞蛋,它所產生的熱能為144大卡,蛋白質為13.3g,膽固醇585mg。蛋白質和膽固醇,都是我們人體內的營養物質,而這些物質並不能起到降糖的效果。
  • 豆漿和雞蛋一起吃會拉肚子?營養師幫你粉碎這個健康謠言
    有人說豆漿和雞蛋不能同吃,雞蛋牛奶不能空腹吃,一清二白的小蔥拌豆腐也被誤傳說有害,誤區這麼多,看看您被哪條誤導過?1、豆漿雞蛋不能同吃是謠言:有人說豆漿裡含有胰蛋白酶抑制劑,不利於雞蛋的消化吸收。胰蛋白酶抑制劑是大豆抗營養因子之一,可以抑制胰蛋白酶的分泌,不利於所有蛋白質的消化。而大豆本身就含有豐富的蛋白質,按照謠言的說法,大豆首先和自己相剋,這東西壓根不能吃。