hello,大家好。今天我要跟大家介紹一門手藝——燜飯。我們吃過很多燜飯,例如魚燜飯,排骨燜飯,豆豉鯪魚排骨燜飯等等,今天我要教大家一道殺手鐧!
如果你是懶媽懶爸看過來!一頓可以解放雙手的美食。電飯煲就能做,一鍋飯也是大餐哦!適合全家人享用。
燜飯
第一步:準備食材:泡發好的香菇、切好的土豆塊。
調醬料:生抽兩勺、老抽一勺、小米椒、蔥花、水、油。
食材準備
第二步:把米洗乾淨加適量的水,然後把準備好的食材往上面擺放。擺放好後蓋上電飯鍋蓋子。然後調煲飯的時間。
放入鍋裡
第三步:把青菜給水燙一遍至熟。飯煮好後把醬汁倒下去,然後翻一下鍋內的食材。然後將小菜鋪上去。這時候可以加個雞蛋燜五分鐘。(如果喜歡香那就可以把雞蛋煎了再燜一下)。
雞蛋敲一個
第四部:燜好後,打開蓋子再翻動一下就搞定了。
混好米飯跟食材
好啦,感覺還不錯吧。那就讓我們動動手試試吧,或許成功就在眼前。