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皇帝用膳後剩下的飯菜去哪裡了？聽聽宮女和太監們怎麼說
在古代來講，皇帝的吃飯是一件大事，不僅要皇帝吃得好，還要皇帝吃得安全。皇帝在上完早朝之後就要吃飯，所以御膳房會提前準備好飯菜。當皇上要求吃飯時，就一定能夠把飯菜擺好，皇上用膳可馬虎不得，出了差錯是要掉腦袋的，所以大部分的菜都是一個保溫的狀態，只等待皇上的一聲命令就能上菜了。
拿清朝的皇帝來說，皇帝的每一餐飯就有一百多道菜，也就是我們常說的滿漢全席，而且皇上吃飯有一個規矩，就是吃菜不許超過三口。無論多麼好吃的菜，皇帝都不能連續吃三口，就是為了防止別人知道皇帝喜歡哪些菜。這些菜都是嘗一兩口就不吃了，那這麼多剩菜都去哪裡了呢？肯定是不會倒掉的，一般都會給賞賜給妃子及大臣們，畢竟能吃皇帝剩下來的菜，是一種非常大的榮幸。剩下來的飯菜還有一種辦法，那就是買到宮外去賺錢。當時很多的飯店，都打出京城御廚的旗號，聲稱本店的飯菜和皇帝吃的一樣，吸引了不少人，其實這些飯菜都是皇宮裡扔出來不要的。
明清時期，一些人打起了皇帝吃過的剩飯剩菜的主意，紛紛覺得這是一條賺錢的好辦法，很多的宮女和太監都靠這個發財了。宮女和太監們把這些不要的剩飯剩菜打包好，然後把品相好的賣給外面的餐館。這些餐館就把飯菜研究一番，做出差不多的菜，並說這些都是皇帝吃的菜。品相不好的也能夠賣掉，畢竟是皇帝吃過的，很多小商販都會挑到大街上叫賣，也能賣得出去。
這些皇帝吃過的飯菜有一個優點，那就是味道是差不到哪去的，而且可以說是人間美味了。這些剩飯剩菜也沒有浪費掉，成為了一條食物鏈在倒賣也是一件很不錯的事情，總比白白倒掉要好很多吧。皇帝在吃飯的時候，除了有太監服侍以外，旁邊還坐了很多的妃子，要是皇帝吃飯一高興了，就會大大的賞賜自己的飯菜給各妃子，就算妃子不想吃那也得吃完，而且也要表現出很好吃的樣子，還要說：「謝謝皇上的恩賜」。