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綠豆餅家常做法,自製酥皮秘方,皮薄餡大酥的掉渣,夏天必備美食
夏天綠豆解暑，做給家人吃健康美味～綠豆餅是一道由精麵粉、綠豆等材料製作而成的小吃甜點。用料精細是潮汕傳統的地方名點之一，從康熙年間流傳至今，已有幾百年歷史，綠豆餅採用純天然東北綠豆為原料，按歷代相傳的手工工藝精製而成。成菜後，其皮酥、清晰多層，味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜。
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廣式酥皮綠豆餅的做法,皮薄餡糯,咬一口直掉渣
在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：無皮綠豆300克，麵粉500克，白糖100克，植物油240毫升詳細做法如下：第一步：把綠豆先用清水淘洗一遍，洗掉表面的灰塵，再裝入深盤中，加入沒過綠豆約1釐米的清水
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超讚的酥皮綠豆餅,不用烤箱,不用豬油,陷粉糯皮酥到掉渣!
說起香酥綠豆餅，很多人認為要豬油，現在豬肉那麼貴，還要熬豬油製作繁瑣，二七家裡沒有烤箱也做不了，其實家裡沒有烤箱，沒有豬油，也能做香酥綠豆餅，用玉米油代替豬油，簡單方便，用普通的麵粉、綠豆、玉米油和糖就能做，自己在家就能做，我用平底鍋烙綠豆餅，老公說比外賣賣的好吃，自己做的衛生乾淨，營養美味，多做一點還可以分享給小夥伴，下面葉子美食分享香酥綠豆餅做法。
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紫薯酥皮綠豆餅,酥的掉渣,層次可見
紫薯酥皮綠豆餅By 翱翔天際898原料：麵粉、玉米油、白糖、水、紫署粉、麵粉、玉米油、紫薯粉、綠豆、糖。做法步驟：第1步、脫皮綠豆清水浸泡六小時，放蒸鍋內蒸20分鐘。第2步、蒸軟的綠豆放涼後，倒入搞絆機搞絆。第3步、搞絆好的綠豆綿綿的。第4步、餘溫的綠豆據個人喜愛的甜度加糖揉成團。
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綠豆餅傳統做法,皮薄餡大個個酥掉渣,做法超級簡單
一說到綠豆餅相信大家都吃過了吧。不知道你們有沒有去過潮汕，去潮汕讓我們都會想起——潮汕綠豆餅；潮汕的綠豆餅可以說是遍布大街小巷，每個村子，都可以看到有那麼一到兩間製作綠豆餅的餅鋪。可以說綠豆餅在潮汕的地位非常的重，聽說在月餅還沒有流入潮汕的時候，八月中秋，潮汕人們的賞月的祭拜桌上，都是放在兩筒用紅紙包裝著的綠豆餅。今天小編就來給大家分享綠豆餅做法。讓大家做家裡也可以做出來，不用上街買也可以吃到美味的綠豆餅。而且它的做法簡單，也沒什麼配料，不用準備什麼就可以製作出來。自己在家做無添加劑，吃得更加放心。
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自製酥皮月餅,一咬就掉渣,超詳細配方,做法太簡單了
酥皮月餅總感覺廣式月餅太過油膩，如果恰巧親也是這麼認為的，那不妨來試試這款酥皮月餅，體驗一下酥到掉渣渣的感覺……原料：麵粉、豬油、溫水、鹽、麵粉、豬油。做法步驟：第1步、把油酥和水油皮的材料分別混合揉成兩個光滑的麵團，靜置30分鐘備用第2步、把油酥和水油皮平均分成10等份第3步、取一個水油皮壓扁包住油酥，虎口收緊成球形，依次包好所有的麵團第4步、取一個麵團收口向下
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教你酥皮綠豆餅的做法,層層酥脆咬一口直掉渣,關鍵比外面買便宜
歡迎關注「 萌蒂美食 」，我們每日為您分享食材、美食做法、烹飪技巧、店面經營等關於美食的那些事。上千個美食菜譜，極具競爭力的餐飲創業方案，等你私信給我們哦！綠豆別光煮粥喝了，今天小編教給大家製作酥皮綠豆餅。
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綠豆別再只知道煮粥了,教你做酥皮綠豆餅,層層酥脆,一碰就掉渣
用了蘇式餅皮製作的綠豆餅，外表酥脆，內陷香甜；綠豆具有清熱解暑、清血利尿、明目降壓等功效。綠豆別再只知道煮粥了，教你做酥皮綠豆餅，層層酥脆，一碰就掉渣，喜歡的朋友快來試試吧！
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香酥綠豆餅最新做法,配方和步驟詳細講解,皮薄餡大,一碰就掉渣
夏天來了我們要多吃綠豆，今天我們來做孩子，老人都特愛吃的香酥綠豆餅，比例步驟詳細講解，幫你一次就成功。準備綠豆預先浸泡一夜，你也可以買現成的去皮綠豆，把綠豆耐心地去掉皮，邊用水過濾掉綠豆殼。最後就是漂亮乾淨的無皮綠豆，放入鍋中蒸25分鐘左右。
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家庭版的綠豆餅教程來啦!濃濃的綠豆味 咬一口直掉渣,酥!
家庭版的綠豆餅教程來啦！濃濃的綠豆味 咬一口直掉渣，酥！時間：2020-07-31 17:00 來源：今日頭條 責任編輯：沫朵 川北在線核心提示：原標題：家庭版的綠豆餅教程來啦！濃濃的綠豆味 咬一口直掉渣，酥！ 本人比較愛綠豆，所以這次綠豆餡我用得比較多，大家可以根據自己的喜好適當減量。
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馬上中秋節,教你在家做月餅,外酥裡鮮,做法簡單,咬一口直掉渣
我很樂意為大家做飯，也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家，希望能幫助到大家，更希望大家給予我支持，大家的支持就是我的最大動力，為大家做出更健康美味的美食導語：馬上中秋節，教你在家做月餅，外酥裡鮮，做法簡單，咬一口直掉渣時間過得真快，還有十多天，一年一度的中秋節馬上就要到了，中秋節是一家人團聚的日子
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自製酥皮綠豆餅,無需烤箱,零難度,全家人都愛吃
今天小編給大家分享的美食就是酥皮綠豆餅，脆脆的外皮，酥皮綠豆餅是我很喜歡的一道甜點，外皮酥脆，裡面的綠豆餡兒甜糯可口，每次去蛋糕店裡都會買點吃。但是總覺得外面的賣的太過於甜，吃了之後會對身體有什麼影響，因此自己就會去研究它的製作方法，其實這個製作起來也非常的簡單，雖然過程中比較繁雜，但是如果我們仔細學的話就覺得非常簡單，喜歡吃素皮綠豆餅的不妨跟小編來學一下，關於綠豆餅還有一段傳說呢！
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酥的掉渣,最完美最簡單蛋黃酥配方,簡單易學,真正的零失敗做法
今天分享的這款蛋黃酥裡面的餡料超級足的，從裡面的蛋黃到外層的酥皮，每一口都令人驚豔不已，酥酥綿綿的口感，好吃還不膩。炳哥做過無數次的蛋黃酥，配方也用過好幾種，最後用這個配方做蛋黃酥，真的是超級好用，超級的完美。蛋黃酥的口感吃起來之所以非常的好吃，一級棒；是因為它用到的餡料非常豐富呢！
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酥皮月餅這樣做,簡單0失敗,一咬酥的掉渣,小時候的味道
酥皮月餅這樣做，簡單0失敗，一咬酥的掉渣，小時候的味道！ 1，麵粉，水和玉米油攪拌均勻和一個軟硬適中的麵團，揉勻靜置一會在揉勻，這就是水油麵團。
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自製綠豆酥太成功了,層層起酥,咬一口掉一地,做法原來這麼簡單
【自製綠豆酥太成功了，層層起酥，咬一口掉一地，做法原來這麼簡單】一直都喜歡吃開酥類美食，西式的有牛角包，丹麥酥等等，中式的有各類蘇式甜點，比如荷花酥，核桃酥，綠豆酥等等。開酥類美食的魅力就在於，薄如蟬翼的層次給人帶來酥酥脆脆的口感，邊吃邊掉，搭配裡面或甜或鹹的餡料，一口下去無比滿足。
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不用烤箱就能做的酥皮綠豆餅,簡單易學好上手,家庭必備美味小吃
相信很多人都在發愁每天要吃啥，想著想著最後就簡單的對付一口，其實這是對自己的胃不負責任的表現。今天呢小編就給大家帶來一道能滿足你胃的美食——酥皮綠豆餅，相信一定會合你的胃口。是不是想要馬上吃到嘴裡呢？那我就趕緊來分享給大家吧，希望大家喜歡。
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酥皮點心詳細做法,好吃有訣竅,層次分明,酥的掉渣,比買的好吃
酥皮點心詳細做法，好吃有訣竅，層次分明，酥的掉渣，比買的好吃。又到中秋節了，外面賣的月餅實在是不喜歡吃，還是自己動手做起來吧，健康衛生，關鍵味道可是比外面買來的好吃多了，而且不加任何添加劑。下面就將具體製作做法同大家一起來分享一下吧，喜歡的小夥伴們趕緊動手為家人做起來吧，自己做的吃起來也放心。
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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮點心
從前做酥皮點心，包括蛋黃酥、菊花酥什麼的，看別人菜譜都要費勁揉面出膜，太麻煩！我這個燙麵方法真太簡單！而且，特別酥！！！酥掉渣！！！看圖！啥都能明白！這個方子主要提供酥皮做法，可以做10個，10個，10個。裡面的餡料您自己隨便放！豆沙、棗泥和蛋黃，隨意，隨意，隨意！我自己做蛋黃酥的話，會放25克豆沙和一顆蛋黃。僅供參考。不用揉出膜，也至少要把麵團活滋潤的親！
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酥皮點心最好吃的做法,手一碰就掉渣,咬一口滿嘴酥,快來收藏吧
酥皮點心最大的特色一定要在酥上面，好不好，就看酥皮的效果，開酥有很多種，其中常用的就是豬油，然後也有黃油，很多人都認為玉米油開酥效果差，其實不然，掌握好方法及比例，玉米油開酥效果一點不比豬油差喲，今天就來說一下酥皮點心最好吃的做法，手一碰就掉渣，咬一口滿嘴酥，快來收藏吧，今天的做法就是採用的玉米油開酥
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綠豆最好吃的做法,不用烤箱也可以,出鍋個個酥掉渣
煩悶的很，家裡還有一些綠豆，想做點美食來消消火，煲糖水有點膩，之前用烤箱烤過綠豆餅，想著這次使用平底鍋來做一次。製作綠豆餅有三個步驟，炒綠豆餡，做水油皮，做油酥。每個步驟細分後就一點也不複雜。市面上的綠豆餅都是去掉皮的無皮綠豆，綠豆皮的營養物質也不可忽略掉，綠豆皮營養還是很豐富的，未去皮的味道跟去皮的相差不遠，只是口感略粗。我覺得完全沒有必要去掉皮。