聖誕節的菜譜:火雞沙拉怎麼做

2020-12-17 新東方網

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聖誕節的菜譜:火雞沙拉怎麼做

2011-12-12 13:59

來源:騰訊論壇

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  紅的桌布溫柔地覆蓋了長長的桌案,搖曳的燭光點亮了滿桌的美酒佳餚。用柏樹枝裝點的餐盤中,碩大的火雞色澤金黃,紅酒醃製的蘋果散發著醉人的香氣,巧克力蛋糕和各式甜點一應俱全…

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  火雞沙拉的做法

  原料:美國火雞肉120克、小蕃茄6個、大黃瓜6片、低脂起司2片、美生菜0.3斤、水煮蛋1個、廣東萵苣菜半個

  調味料:油醋醬(橄欖油及白醋比例為1:3調配)

  做法:

  1、先用廣東萵苣鋪底;

  2、將生菜切大塊,大黃瓜切片,起司切條,水煮蛋剁碎、美國火雞肉切片,依序放上;

  3、將小蕃茄切半,放置最外層作盤飾;

  4、可加一些黑橄欖、小櫻桃當點綴;

  5.、以低熱量的油醋醬取代千島醬,以沾的方面取代淋的方式使用,減少熱量的攝取。

 

(編輯:趙穎茹)

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