這幾年BLW自主進食開始受到廣泛推崇,完全顛覆了傳統的餵養模式,不再餵飯讓寶寶抓著吃,用固體狀食物取代傳統的糊狀食物,讓我們來了解看看什麼是BLW自主進食法。
什麼是BLW自主進食法
BLW全稱Baby-led weaning,由英國權威兒童研究中心BABY CENTER提出的輔食餵養建議,意思是由寶寶主導的輔食添加。 BLW的特點就是讓寶寶自己抓食物吃,自己決定吃多少,吃什麼,父母儘量不幹預寶寶的進食。從6個月開始添加輔食開始就提供軟的條狀或塊狀食物讓寶寶自己吃,不餵傳統的由稀到稠的糊狀食物。
傳統的輔食添加都是由稀到稠,從迷糊蔬菜泥到肉泥,再慢慢改為顆粒狀,隨著寶寶的適應程度,慢慢的增加稠度,然後轉換到成人的進食模式。而一般都是由大人用湯匙餵養,慢慢的到自己抓,或者自接跳過餵到寶寶會使用餐具或是更大。
BLW的優缺點
BLW受到很多人的喜愛,因為確實帶來了許多好處,但是缺點也必須了解
優點:
1. 提高了進食的興趣
BLW進食法完全由寶寶來決定吃什麼還有吃多少,沒有了強迫性的餵食,能比較好的培養寶寶進食的樂趣。不會有不想吃了卻出現了「再吃一口,再吃一口的情況」。也可以避免硬塞一些大人覺得營養而寶寶卻不喜歡的味道,讓寶寶對吃飯出現抵抗的情緒。
2. 促進手眼協調能力
寶寶自己進食需要自己抓取食物送到嘴裡,可以讓寶寶手部精細動作跟手眼協調能力得到更多的練習,促進手的動作能力發展
3. 促進咀嚼能力跟吞咽能力
更早的開始食用固體食物可以讓寶寶更早的開始練習咀嚼食物,鍛鍊嘴部肌肉,可以為寶寶開口說話打下更好的基礎。並且吞咽能力跟吐的能力會比較好。
缺點:
1. 可能造成缺乏營業
BLW餵養模式的寶寶可能會出現營養缺乏的問題,也可能造成體重降低的現象,由於讓寶寶自行選擇吃什麼,什麼不吃,可能會出現挑食。有研究表面,BLW餵養較容易攝入更多的脂肪,而鐵鋅維生素則比較少。
2. 容易造成缺鐵
6-12個月寶寶容易出現缺鐵性貧血,如果寶寶無法攝入足夠的肉類或高鐵米粉,相當容易出現缺鐵性貧血。
3. 出現挫敗
由於寶寶的動手能力有限,如果一直無法順利自行進食,可能會讓寶寶有挫敗感,反而降低了進食的興趣。
從優缺點來看,其實BLW自主進食的優缺點都是相對的,要看實施的情況如何,好的話就都是優點,實施的不好就都是缺點,所以打算讓寶寶學著自己吃飯的爸爸媽媽一定要注意觀察寶寶的進食狀況,合理的給予補助。
BLW實施方法
跟輔食添加一樣,在寶寶6個月後添加輔食就可以開始實施BLW自主進食,觀察寶寶是否能做到以下動作:
1. 沒有任何支撐的情況下可以坐穩。
2. 有能力抓取食物並放到嘴裡。
3. 挺舌反應已經消失,就是餵東西已經不會再用舌頭頂出食物。
將食物切成手指狀(長條細長狀),寶寶較為容易抓取,煮到軟爛可以用舌頭壓爛的程度,稍微放涼後即可給寶寶自行抓取進食。比如紫薯,南瓜,胡蘿蔔,土豆等都是很方便的食材。 另外零食類像蛋黃溶豆,米餅這些,入口能化掉的零食都是很適合給寶寶練習自己吃東西的能力。肉類可以打成泥加一點澱粉做成肉丸或是肉腸狀給寶寶抓著吃。水果類像獼猴桃,香蕉,蜜桃等也是遵循用舌頭可以壓爛的水果都可以讓寶寶嘗試著自己吃。
另外跟傳統輔食添加的方式一樣,剛開始的時候每次只給1種食材,確定寶寶不會有過敏的現象,並且觀察寶寶對各種食材的接受度,如果實在不吃的也不要老是煮嘗試硬塞著吃,會降低寶寶的進食興趣。
BLW注意事項
1. 如果低於一歲就開始實施BLW,可能會出現玩多過吃的情況,持續的時間也不一定,如果老是在玩會造成營養不足,這個時候要考慮是否繼續實施BLW,儘量在確保寶寶能夠攝取足夠的營養的狀況下導入BLW。
2. 千萬不要提供過硬或是果凍狀的食物,在牙齒還沒長全之前,嬰兒是用牙床在咀嚼,是有一定能力咬爛東西的,但是對於韌性較高的食物是無法咬斷的,肉類一定要煮到夠爛,像花生,堅果,荔枝,龍眼這些非常容易造成寶寶窒息,千萬不要嘗試。
3. 一開始實施一定是會用的到處都是,一定要做好心裡準備,可能會把食物用的這個臉都髒了,一定要做好心裡準備。
4. 注意觀察寶寶的進食狀況,如果BLW實施情況不理想,可以等寶寶大一點在開始實施,千萬別為了支持理論而硬著頭皮實施,如果寶寶出現比較強烈的進食興趣,比如就是不讓喂,搶著湯匙或是自己搶著動手都是比較好的訊號。