我是章小魚,一個喜歡美食更喜歡做美食的豬豬女孩,很高興能在這裡為大家分享我的美食心得。今天我想給大家分享的是一道很美味的小吃——壽司。下面我就根據自己的經驗,詳細地教大家做出一道很好吃的壽司卷吧!
具體製作:
一、食材準備:
海苔片,壽司專用蘿蔔條,一碗大米,兩個雞蛋,一根黃瓜,1根胡蘿蔔,兩根火腿腸,適量肉鬆,適量三文魚,沙拉醬,所有食材準備好後備用。
二、製作步驟:
1、大米淘洗乾淨,加平水煮乾飯一樣多的水,放電飯煲蒸熟,盛出備用。
2、將黃瓜、胡蘿蔔清洗乾淨,去皮,切成長條,備用。
3、將火腿腸剝開,分兩半,再分成4個長條,將三文魚也切成小薄片備用。
4、雞蛋打入碗中,攪散,倒入油鍋中,煎成薄餅,切小條備用。
5、盛出的米飯放涼後,攪散,加入壽司醋,攪拌均勻。
6、拿出壽司卷,鋪一層保鮮膜、再鋪一層米飯,再鋪一層黃瓜條、胡蘿蔔條、雞蛋塊、撒少許肉鬆,喜歡三文魚的再加一片三文魚。
7、最後再擠一些沙拉醬或者任何你喜歡吃的醬,然後慢慢將壽司卷收緊,卷上,然後再切成一個個小圈就可以了食用了。
怎麼樣是不是很簡單呢~吃起來更是好吃得不行~
喜歡的就快收藏起來吧,可以自己動手嘗試~
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今日小貼士:
1、壽司裡面不要加太多的東西,這樣不好卷,切的時候也容易破掉。
2、食材和醬料可以根據自己口味隨意替換。