奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物，最早出現在美國，後來被各個國家效仿製作，漸漸被運用在了咖啡店和酒吧裡。製作奶昔這種食品，主要就是體現出冰和涼，以前家庭不具備這種製作條件，現在條件好了一些，人們在空閒的時間喜歡研究一點興趣愛好，以前在咖啡店和酒吧能品嘗到的美味奶昔，在家裡就能做出來，快來跟我學學吧。
準備材料：彩色棉花糖40克，全脂牛奶145毫升，芒果果凍1個，鮮奶油15毫升，草莓果醬90克備用棉花糖適量
開始製作：
1 把棉花糖剪成小塊。
2 將棉花糖、芒果果凍、一半的牛奶以及鮮奶油，一起放入一個厚重的平底鍋內，慢火加熱，持續攪拌至棉花糖溶化，待涼。
3 把草莓果醬加入平底鍋加熱拌勻，再把其倒入果汁機或食物調理機攪打至滑順。需要時以塑膠刮刀將混合物從容器內壁上刮下。
4 用一點草莓果醬淋在杯子內壁，把奶昔和大玻璃杯冷藏約1小時。
5 要飲用時，在杯中先放上果凍。
6 把冷藏的奶昔倒入杯子盛滿，就會形成糖果斑紋的效果。
7 最後在上面放滿額外的棉花糖，即可飲用。
糖果條紋奶昔做好啦，看起來高大上的奶昔，做法其實很簡單，在家就可以輕鬆搞定！選自《飲品大全》這本書，版權所有。