簡單的食物，本真的生活，好的飯菜讓我們身體健康、心情愉悅。大家好！我是阿瑤小廚，關注我了解更多美食（麵包、點心、家常菜）的做法，今天又為大家分享新的美食。
其實披薩的做法一點都不難，在家就能輕鬆搞定！披薩口味眾多，喜歡吃披薩的人也多，尤其小孩子更是喜歡。我家小孩也是小吃貨，見到零食都想知道是什麼味道，當然披薩也不例外，特別喜歡吃，為了小孩和家人的飲食健康，我都是喜歡自己動手做給他們吃。今天分享的是一款好吃的披薩，做法很簡單，新手也能撐控。愛吃披薩的可以試試做，歡迎大家分享轉發文章，下面把做法配方分享給大家。
【蔬菜披薩】
詳細做法：
第1步：先和面，麵粉裡加入鹽、酵母拌均勻，然後加少約60毫升的水把麵粉拌成面絮，加入軟軟的黃油。
第2步：下用搓成光滑的麵團，黃油與麵粉徹底混合，密封發酵1.5倍大。
第3步：趁麵團發酵時間，火腿腸切片，胡蘿蔔切丁。
第4步：鍋裡燒開水，把胡蘿蔔丁、青豆放入鍋裡焯水3分鐘，然後撈起，過一下冷水，再控一下水分。
第5步：發酵好的麵團放在案板上揉搓排氣，然後用擀麵杖擀成比披薩盤大點的面片。
第6步：披薩盤底劇點油，把面片放入盤裡，整理一下邊緣，然後用叉子扎些小孔，這樣面塊不會回縮。
第7步：然後刷些番茄醬，分量多少隨意。
第8步：底部先撒一層奶酪，然後撒上胡蘿蔔丁與青豆。
再撒上火腿腸，接著再撒些奶酪，如果喜歡很多的拉絲，就要多撒奶酪，披薩生坯就做好了。
第9步：烤箱上下火160度預熱3分鐘，把披薩生坯送入烤箱烤25分鐘至披薩烤熟。
這蔬菜披薩不僅顏色好看又好吃，因搭配了青豆與胡蘿蔔，口感更好。
這麼詳細的步驟大家是不是覺得很簡單沒難度呢？其實披薩只要做好餅坯，配料可隨自己口味決定，比如加洋蔥、培根、蝦仁等等，或做成水果的都可以，大家可以變換著口味做來吃。
所用材料：高筋麵粉120g、酵母2g、黃油10g、小胡蘿蔔1根、小火腿腸2根、青豆、奶酪各適量、白砂糖10g、鹽1g、溫水、番茄醬適量
美食是人類永遠不會膩的話題，美食不可辜負！以上圖文均屬我的原創，我熱愛生活，我喜歡家的味道，我喜歡健康家常美食！喜歡分享簡單易做又美味的家常美食給大家！讓大家一看就懂，一看就會。關注我了解更多的家常美食，歡迎大家把文章分享轉發出去，感謝大家的支持，有什麼好建議也可以給我留言，相互學習交流。