蘇州人對雞爪是真愛
滷雞爪 泡椒雞爪 虎皮雞爪
不管怎麼做都愛吃
甚至有的人
看到雞爪就走不動路
今天茜茜妹子
要去的這家小店厲害了
它家的招牌雞爪
居然可以跟
蘇城最火的祥鑫雞爪切磋一下
小夥伴們買帳嗎
豉油皇雞爪
幹將西路上的這家小店只有兩張桌子，但絲毫不影響周圍吃貨對這家店的寵愛。老闆娘陳姐，做餐飲好多年，為能達到自己心目中的健康美食，才決定自開小店。無論是綿密香醇的雙皮奶、姜撞奶，還是濃香甜蜜的焦糖布丁，亦或是絲滑醇正的手工黑芝麻糊，只要菜單上列的美食，都是純手工製作！我們嘗後就一個字，贊！
但這些都抵不過雞爪在陳姐心目中的地位，咱家的雞爪，一點都不輸有著25年歷史的祥鑫雞爪！
光說自然是沒有說服力，一場雞爪界大PK即將開始，西西妹子來到了老蘇州最為認可的雞爪之一祥鑫，準備開始一場測評。
面對挑戰，祥鑫雞爪的老闆很淡定，相信自己的雞爪經得起考驗！吃貨們到底會怎麼選？為了保證公平公正，我們選擇距離兩家店較遠的小區。
帶著兩種不同的雞爪，咱西西妹子走了兩條街開啟了路人蒙眼測評。
連續兩個老蘇州，都把票投給了祥鑫雞爪，理由是上了年紀吃不了辣！但是到了年輕人的陣營...
年輕人這裡，都無一例外的把票投給陳姐做的口味更重的雞爪，最終雙方3:3打平！對於陳姐的雞爪店來說，PK老牌雞爪店，取得這個成績不容易，陳姐的雞爪到底有什麼奧秘呢？
雞爪清洗乾淨，剪去指甲後焯水，焯水過後的雞爪，還要進行二次清洗，再用最簡單的調料把它做出來，雞精、味精統統都不放，陳姐說啦，無論是蘇式的做法還是粵式的做法，互通的一點那就是追求天然健康，做減法無添加讓大家吃得放心這是最關鍵的。
再看看所有的香料裡，這辣椒好像和我們平常見到的不太一樣！
泡開以後辣味會迅速地散發，西西好奇的咬了一小口辣椒皮，很快舌尖就被麻得失去了知覺，還好咱西西妹子沒有大口咬呀！
原來，這可是世界上辣味排行第二的印度辣椒，只放一小個就能成就一整鍋雞爪的辣味了，這也就是陳姐家的雞爪辣味與眾不同的原因了。
除了辣味雞爪外，陳姐這裡還有原味的雞爪。如果說祥鑫的偏鹹口，陳姐這裡會偏甜口，而且入味程度不比祥鑫差。其實很多人都是西西一樣，啃雞爪都愛抿骨頭，陳姐做的雞爪，慢慢抿完收口有一點點甜的感覺，整體就是軟軟糯糯，但又帶著豉油獨特的香味。價格是3.5元一個，比祥鑫的便宜5毛錢。如果你也想嘗嘗這家叫板祥鑫的小店，那就去感受一下吧。
美食地址
蘇州廣電美食主播檯曆來啦！
居家旅行吃貨必備！
正在火爆銷售中
數量有限 先到先得
（檯曆預計在12月30號左右統一發貨）