生物醫學專業詞彙多半是來自拉丁或希臘語，而且往往希臘語的比例還更大，足見兩者對科學領域的巨大影響。以下我們給出組成蛋白質的20種胺基酸的英文名稱來源，以供大家參考。（公共號字體不太好請諒解）
胺基酸大多都是-ine結尾的：
1、甘氨酸（Glycine）
來自古希臘語γλυκύς（glukús，甜的）。甘氨酸有特殊甜味。gly-這個詞頭表示和「糖」有關的詞，例如glycogen糖原，glycolysis糖酵解等。
2、丙氨酸（Alanine）
來自aldehyde（醛）。aldehyde是拉丁語alcohol dehydrogenatum（脫氫醇，即醛）的縮寫。順便說一下alcohol來自阿拉伯語 الكحل (al-kuḥl, 「眼影粉」)。
3、纈氨酸（valine）
來自拉丁語valeriana（Valeriana officinalis，纈草）
4、亮氨酸（leucine）
來自古希臘語λευκός（leukós，白色的）。
5、異亮氨酸（isoleucine）
有趣的是，iso-來自古希臘語ἴσος（isos）意思卻是「相同的」，另見isotope同位素。
6、絲氨酸（serine）
來自拉丁語sericus（絲質的，英語的silk也來自於此），來自古希臘語Σῆρες（Sêres，中國）。有趣的是這個詞是古漢語「絲」的音譯~音韻學家高本漢和李方桂先生擬出的上古漢語「絲」的讀音接近為/sjəg/。原來除了來自「秦」（或「晉」，因為有人指出「秦」的上古讀音有濁輔音聲母）的「china」以外西方人對中國的稱呼還有另一種來源哦~
7、蘇氨酸（threonine）
threo-這個前綴來源於其費舍爾式的特殊結構蘇式，對應的赤式是erythro-。ἐρυθρός（eruthrós，紅色的）例如erythrocyte/erythroblast紅細胞，erythrogenesis紅細胞生成。
8、酪氨酸（tyrosine）
來自古希臘語τυρός（tyros，奶酪）。酪氨酸最初是在奶酪中發現的。
9、半膀氨酸（cystine）
來自古希臘語κύστις（kústis，膀胱）。半膀氨酸最初是在膀胱發現的。
10、甲硫氨酸（methionine）
來自methyl-（甲基）和thio-（巰基）。
（未完待續）