當前,很多菜農喜歡使用人糞尿、雞糞、豬糞,鵪鶉糞、稻殼糞等糞肥和豆餅、豆面,施用的方法主要有兩種:一種是作為底肥,另一種是作為衝施肥。
糞肥作為底肥施用是由於糞肥是一種有機肥料,含有豐富的養分,易於為菜農朋友們所接受。而有的農戶習慣於衝施糞肥,甚至有的菜農直接往土壤中衝施鮮糞。
糞肥目前不能做到完全腐熟。即使有的糞肥經過幾個月的堆放,已經成為乾燥的糞,也不一定意味著完全腐熟,只是裡面水分含量減少了。糞肥不完全腐熟會引起以下問題
①燒根。糞肥施用到土壤中,蔬菜定植後,隨著澆水,會使糞肥逐漸腐熟放出定的熱量,從而導致燒根或燒苗。
②蟲害。糞肥施用後,由於未完全腐熟,可能會造成蟲害增加,如雞糞中的雞蝨子較多,豆面施用到土壤中後會出現大量細長的白色黑頭小蛆。
③氣害。糞肥在土壤中慢慢發酵腐熟,會逐漸放出部分有害氣體如氨氣或二氧化硫等,這類有害氣體如果含量過高,而溫室中的氣體又不能與外界氣體進行交換,就會發生氣害。
還有部分糞肥的質量較差,部分糞肥供應商為追求眼前利益,而往糞肥中加入火鹼,讓體積變大。而這種糞肥施用到土壤中後,可能會破壞土壤以及造成燒根等情況。
鑑於以上兩點,建議菜農在使用糞肥時,最好對肥料進行腐熟處理,如可將糞肥進行一定時間的堆漚,可在糞池中加入麥秸以及生物菌,使糞肥充分腐熟發酵後再施用。如果沒有糞肥,也可選用商品有機肥。