保障「兩節」供應 叮咚買菜助力廣州市民「菜籃子」拎得輕鬆

2020-12-23 南方網

叮咚買菜作為不少廣州市民購買生鮮食材的線上「菜籃子」,為「雙節」菜品供應做足「功課」,對易短缺民生商品已進行了提前備貨,總體放量需求增加至30%以上,確保假日期間的市民菜籃子供應。

  今年中秋國慶罕見「同框」。叮咚買菜作為不少廣州市民購買生鮮食材的線上「菜籃子」,為「雙節」菜品供應做足「功課」,對易短缺民生商品已進行了提前備貨,總體放量需求增加至30%以上,確保假日期間的市民菜籃子供應。而熱銷品如月餅、大閘蟹等假日前都格外暢銷,銷量環比漲幅超20%。

  記者在叮咚買菜APP上看到,各種口味的散裝月餅和禮盒月餅都備貨充分,以散裝為例,除了廣州市民比較喜歡的廣式蛋黃蓮蓉、流心奶黃、五仁月餅外,榴槤月餅、金腿月餅也都成為了今年的熱銷品。價格上來看,散裝價格也與去年基本持平,以華美80克的月餅為例,不同口味的單只月餅價格在5元左右。

  「和去年相比,今年月餅價格變化不大。今年我們平臺為了倡導家庭吃月餅不浪費原則,也在主推散裝月餅。」叮咚買菜相關負責人表示。在「厲行節約、反對浪費」的大環境下,簡約的包裝風格、小份量多口味的選擇、親民的價格也成為今年月餅營銷的熱點。

  來自江蘇的大閘蟹是中秋國慶餐桌上的另一個明星。叮咚買菜表示今年在售大閘蟹主要來自陽澄湖、長蕩湖兩大產區。其中目前在售的2.5兩陽澄湖大閘蟹母蟹售價為49元/只,2.3兩長蕩湖大閘蟹母蟹售價則為23.9元/只,均有兩件8.8折的優惠。為保障消費者收到的大閘蟹只只鮮活,叮咚買菜採取全程冷鏈物流,並針對大閘蟹在運輸途中常見的吐水掉重的問題,在標準重量上往上預留10%的浮動空間,標註的重量要求為用戶實際收貨的最低重量。同時,在大閘蟹從前置倉送往用戶家前,均會進行最後一輪重量核對,如萬一有缺重問題會通過系統自動補上差價。

  據了解,叮咚買菜目前在廣州開設有23個前置倉,覆蓋海珠、天河、越秀、白雲等區域,為周邊居民提供線上下單、最快29分鐘送達的生鮮到家服務。為保障節假日的民生產品穩定供應,叮咚買菜各倉已備足假日配送運力,大倉採取一日兩次分撥前置倉的中轉需求,減少缺貨、斷貨情況發生;同時,隨著疫情防控常態化,叮咚買菜的防疫工作也絲毫沒有鬆懈,所有人員上崗前必須測量體溫,一線人員均佩戴口罩。

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